Древнего грека Гераклита прозвали «плачущим философом»: он выходил из своего дома и расстраивался до слёз, видя неразумные поступки своих современников, «дурно живущих и дурно умирающих».

«Плачущий философ» был выходцем из царско-жреческого рода в городе-государстве (полисе) Эфесе, расположенном неподалёку от Милета – родины многих учёных и одного из «семи мудрецов» Древней Греции, знаменитого астронома и математика Фалеса, основавшего там свою школу. В отличие от него Гераклит не открывал обучающих заведений – он оправдывал социальные революции в Элладе и стал философом-одиночкой, отказавшись от своих прав в пользу брата.

Для того чтобы читать между строк, желательно знать личность автора, его привычки, любимые идиомы, особенности языка, уровень грамотности и другие особенности.

Например, если грамотный человек намеренно делает в тексте грубую ошибку, это наверняка что-то значит, тут некий «мессидж».

Желательно знать условия, в которых писалось письмо, цели его написания, дату, время и кучу других деталей. Чем больше дополнительной информации известно, тем лучше.

Письмо – это кирпич, который кладется в кладку информационного обмена с его автором. И если кирпич встает неровно, то явно он не так прост, как кажется, в нем есть некий скрытый смысл, возможно, закопан клад...

Положим, текст самый обыкновенный, но автор никогда не писал в таком стиле. Что-то, значит, за этим скрывается...

Как иногда хочется отведать ароматных копченостей, полученных по старым деревенским рецептам, а не с помощью химической обработки.
Такие продукты отличаются не только своими вкусовыми и ароматическими качествами, но даже и цветом.
Итак, у Вас имеется и коптильня, и продукт, который необходимо коптить.
Для примера, в год свиньи, рассмотрим подготовку к копчению свиной грудинки.

Копчение лучше производить после засолки.
Засолка может производиться как простая, так и с применением пряностей.
Существует много рецептов засолки.
О некоторых из них можете прочитать в  статье «Сало - способы приготовления»

Однако продукт, готовящийся к копчению, желательно слегка недосолить. Поскольку во время копчения происходит частичное обезвоживание продукта, что в свою очередь повышает концентрацию содержания в нем соли. То есть, если сравнить одинаково засоленный продукт, прошедший и не проходивший копчение, то продукт после копчения будет более соленым по сравнению с тем же продуктом без копчения.

Принято считать, что самое легкое в приготовлении блюдо – это яичница. Действительно, что может быть проще? Разбил яйцо, поджарил его на сковороде и готово. На самом же деле яичница – не единственное вкусное блюдо, которое можно приготовить из яиц, да и разновидностей у этой самой яичницы есть множество. Расскажу вам несколько рецептов, опробованных на себе и своем семействе.

Начнем с ЯИЧНИЦ.

Ну что, господа «интернетчики», не надоело сидеть перед монитором? Да уж, знаю, что не надоело. В Интернете так много интересного, форумы, новости, магазины - чего только нет. Оторваться - ну никак. Охота пуще неволи.

Но о здоровье стоит иногда и вспоминать. Глазки, они ох как нужны сегодня и в будущем тоже пригодятся. Надо бы о них позаботиться. Если оторваться от монитора совсем невозможно, отвлекитесь на пару минут и, не сползая со стула, сделайте несколько легких упражнений, вреда от которых никакого, одна польза.

8 января 1883 года, 125 лет назад, в Москве, в бедной многодетной семье Николая Филонова родился сын, названный Павлом. Отец, извозчик, и мать, прачка, при всем своем старании не могли обеспечить детям более-менее сносную жизнь, а потому старшие девочки рано освоили искусство вышивание полотенец, скатертей, которые затем продавались. И рядом с сестрами Павлик тоже взял в руки иголку и вскоре мало в чем им уступал, попутно освоив свой первый урок – умение чувствовать пространство полотна.

Давно замечено, что те дети, которые в чем-то преуспели до школы, легче осваиваются в новом для себя мире обучения. Нечто подобное произошло и с Павлом, в начальной школе он превосходил многих своих одноклассников. А когда во время уроков быстрее всех выполнял задание учителя, у него оставалось время на то, чтобы заняться чем-то своим. Вышивать Филонов не решился, а карандаши всегда были у него под руками, и он просто фантазировал, какой именно «сюжет» освоит вечером по возвращении домой.

Согласитесь, мало приятного, когда теряется информация, данные или фотографии, которые хранились на жёстком диске  компьютера или флешке из-за шалости ребёнка, вируса, сбоя в работе системы или физического повреждения.

Это и понятно, ведь неожиданный отказ винчестера на компьютере, когда там находится почти готовый роман, дипломная работа, годовой отчет или эксклюзивные фотографии в единственном экземпляре, может привести в довольно большим проблемам. Это неприятное событие  в таком случае  можно классифицировать как - катастрофа. Здесь уже не идёт речь о банальном сохранении носителя информации. Главное - это восстановление данных и чем качественнее и быстрее будет выполнена эта работа, тем меньше будет неприятностей.

Для таких случаем существует массы доступных утилит, которые с успехом справляется с задачей восстановления данных. Разные программы учитывают множество факторов физического состояния устройства и могут  восстановить достаточно большую часть информации даже после форматирования носителя.  К примеру, можно скачать скачать программу для восстановления данных   Starus Data Restore Pack, которая объединяет два мощных продукта восстановления данных в один удобный пакет или скачать программу для восстановления флешки Starus File Recovery  позволяя восстанавливать информацию с любых типов носителей.  А если нужна программа для восстановления удаленных фотографий то для Вас Starus Photo Recovery.

"Чтоб любить эти ноги, нужен белый кадиллак, чтоб любить эти ноги – нужен смокинг или фрак..."

Так пелось в забавной песенке, популярной несколько лет назад. Ну, белый кадиллак желающему обладать длинными дамскими ножками тоже не помешает, но без смокинга или фрака – совсем труба.

Периодически необходимость выбора «парадного мундира» встает перед многими мужчинами. Супруга, начитавшись модных журналов, переживает, что у вас до сих пор нет блейзера. Дочь требует, чтоб на ее свадьбу все гости явились не иначе как в смокингах. А приехав отдохнуть в Монте-Карло, чтобы просадить там накопленные тяжким трудом доллары, вы обнаруживаете, что вас никуда в пристойное заведение не пускают, поскольку нет у вас ни фрака, ни смокинга, ни, на худой конец, костюма-тройки.

Сколько программ на ТВ посвящено ремонту! Сколько пишется и говорится про ремонт под ключ. Так почему же почти всегда ремонт превращается в стихийное бедствие? Ремонт - это труд. И как любое действие, он должен быть спланирован хотя бы на два шага вперед.

Удивительно, но, несмотря на огромное количество, советов и поучений извне, люди все же совершают некоторые ошибки в последовательности проведения ремонта, что всегда ведет к росту материальных и моральных затрат.

Итак. Можно выделить два вида ремонтов, проводимых в жилых и административных помещениях: капитальный и косметический.

Капитальный – это перепланировка, смена окон, сантехники, электропроводки. Этот ремонт обычно ведется в теплое время года.

Косметический – поклейка обоев, покраска, новые двери, замки, новые смесители в ванную и все такое прочее. Косметические работы могут проводиться в любое время года, так как не зависят от температуры окружающей среды.

Существует следующая последовательность проведения различных видов работ при ремонте. При нарушении ее может быть испорчено то, что уже обновлено.