-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angreal

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2008
Записей: 18603
Комментариев: 34217
Написано: 54879

     Здесь может быть Ваша реклама    Пишите    angreal@yandex.ua

 


Хотите приготовить быстрые и вкусные супчики?

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 02:23 + в цитатник


Всем известно, полноценный обед невозможен без первых блюд. Но как быть, если времени совсем «в обрез»?! А еще присутствует огромное желание, чтобы приготовленная пища была и вкусной, и полезной! Когда я столкнулась с такой проблемой, то смогла найти выход! Рыбные блюда готовятся очень быстро и всегда имеют отличный вкус. А еще они очень полезные! Теперь поделюсь с вами рецептами своих быстрых и вкусных супчиков.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 3 пользователям

Суеверия. В шутку или всерьез?

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 02:18 + в цитатник

Неожиданно разбилось зеркальце, – не появляются ли у вас мысли о неприятностях? Висит ли в вашем автомобиле забавный чертик – талисман? А может быть, встречаясь со знакомыми, вы не здороваетесь с ними через порог?

Некоторые люди считают, что гадать на картах – это одно дело. Не здороваться через порог – уже примета. Обязательно поссоришься. Но это чисто внешняя разница. И то и другое – суеверие.

О приметах напоминают нам окружающие люди. Говорят, левый глаз чешется – плакать. Откуда все это пошло? В давние времена верили, что человека сопровождают два духа – ангел-хранитель и бес-искуситель. Первый находится возле вас всегда справа, второй – слева. Ангел помогает, бес, конечно, вредит. Ближе к левому глазу сидит злой дух. Отсюда и примета. Раз глаз чешется, жди слезы.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как французский классик русского классика разыграл и что из этого вышло?

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 02:15 + в цитатник

Проспер Мериме (1803–1870), как, несомненно, известно читателям, – знаменитый французский писатель, член Французской академии. Благодаря Бизе, самым известным его произведением стала новелла «Кармен». Есть у него и другие превосходные произведения, которые, я думаю, все читали. А кто не читал, тому можно позавидовать: ему это удовольствие еще предстоит. Новеллы – одна другой лучше.

Но известен Мериме еще и как литературный мистификатор.
В 1825 г. он написал несколько драматических пьес и напечатал их под заглавием «Театр Клары Гасуль» (Théâtre de Clara Gazul), заявляя в предисловии, что эти пьесы переведены им с испанского и принадлежат перу неизвестной актрисы странствующей труппы; к некоторым экземплярам даже был приложен её портрет, то есть портрет М. в женском платье. Критики провозгласили во влиятельном тогда журнале «Globe», что в лице автора «Théâtre de Clara Gazul» во Франции появился сын Шекспира. (Википедия).

Вторая мистификация была посерьезнее. Это был сборник народного творчества западных славян под названием «Гузла» (в этом названии наше ухо ощущает, конечно, сходство со словом «гусли»). Мериме прикинулся просто составителем сборника якобы записанных им в 1816 году песен: мол, был в Далмации и Иллирии, повстречался с гусляром Иакинфом Маглановичем и от него услышал песни и стихи балканских славян, записал и перевел на французский.

На самом деле Мериме потом признался, что сочинил всю «Гузлу» сам и придумал Иакинфа Маглановича, приписав ему достаточно бурную биографию. 

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Зачем считать пятна на Солнце?

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 02:13 + в цитатник

Прежде чем ответить на этот вопрос, сначала спросим – а что такое эти пятна?

Для человечества во все времена его существования Солнце являлось главным небесным светилом, которое дарует Земле жизнь, свет, тепло. И в то же время Солнце – источник сотен вопросов.

На первый взгляд Солнце – ослепительно яркий, светлый шар. В разговорной речи часто употребляют обороты «ясное солнышко», «чистый, как солнышко».

Но в 1613 году Галилео Галилей, итальянский физик, математик и астроном, публикует свои знаменитые письма, где говорит о солнечных пятнах, как результат наблюдений при помощи созданного им телескопа. И с этого времени начали, правда, не всегда систематически, регистрировать пятна на Солнце.

Читать далее...

Метки:  

Что такое клетчатка и пектины? Для чего они нужны?

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 02:11 + в цитатник

Как и множество людей в наше время, я увлекаюсь рациональным питанием. А все потому, что приятнее скушать яблоко или морковку вместо таблетки, и отпадает необходимость ходить по врачам. Рациональное питание с использованием натуральных продуктов обеспечивает нам хорошее самочувствие и сохранение здоровья. А самое главное, натуральные продукты можно употреблять, не опасаясь неприятных последствий. То, что мы едим, оказывает выраженное влияние на наш организм, наше настроение. Даже сама фактура растений оказывает влияние на наш организм.

В последнее время, читая что-то о полезных и питательных продуктах, все время наталкиваюсь на то, что определенные продукты рекомендуют кушать потому, что в них содержатся клетчатка, пектины, растительные, пищевые волокна.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Что мы знаем о сыре?

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 02:25 + в цитатник

Есть на свете продукты поразительно вкусные. Есть удивительно полезные. И хотя первое не так уж часто сочетается со вторым, счастливые совпадения все-таки бывают. Сыр - одно из наиболее удачных. Масса пользы и удовольствия одновременно. Это не просто еда, это своего рода культура, заботливо взлелеянная во французских, швейцарских и итальянских деревушках. Именно там делают лучший в мире сыр.

По разным сведениям, история сыра насчитывает от семи до десяти тысяч лет. Поэтому практически невозможно с достоверностью установить, кто, когда и как впервые умудрился получить из простого молока эту благодать. Сохранилась легенда, согласно которой изобретателем сыра был некий незадачливый купец. Однажды он перевозил молоко в емкости, изготовленной из бараньего желудка, и по прибытии на место обнаружил, что оно разделилось на сыворотку и плотную массу.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Каша у вас рассыпчатая? А для взрослых или для детей?крупы, каша, приготовление, кули

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 02:21 + в цитатник

- Сорока, сорока,
Где была?
- Далёко.
Печку топила,
Кашку варила,
Деток кормила.
(Русская народная потешка).

Наиболее проста в варке гречневая каша. Испортить ее трудно. И тем не менее, ее частенько готовят невкусно, пренебрегая необходимыми правилами. А правила просты: 2 объема воды на 1 объем крупы. И это соотношение должно соблюдаться не на глазок.

Для варки гречневой каши нужна плотная крышка, сильный огонь в течение первых 3 – 5 минут до закипания воды, а затем спокойное, умеренное кипение, в самом конце – слабое, до полного выкипания воды. Кастрюля должна быть металлическая (не эмалированная), лучше с утолщенным дном.

И еще одно важное правило для большинства каш: засыпав крупу и залив ее водой, не трогать, не мешать, не вторгаться в процесс и ни в коем случае не поднимать крышку. Каша варится не столько водой, сколько паром.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

Что мы знаем о сове, или Какая птица самая умная?

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 02:16 + в цитатник

Бытует мнение, что самая умная птица – сова. И даже магистрам элитарного клуба «Что? Где? Когда?» в качестве награды вручается хрустальная сова.

То, что сова мудрая – скорее заблуждение. Это поверье досталось нам от древних римлян и греков, у которых сова символизировала мудрость и была спутницей и атрибутом богини Афины (Минервы).

От афинской традиции ведет свое происхождение и мудрая сова европейских сказок и басен, и сова, сидящая на стопке книг, – эмблематическое изображение мудрости.

Такого же мнения придерживались индейцы Северной Америки. Перья совы в их головном уборе выполняли функции защиты.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Что такое закон подлости?

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 02:13 + в цитатник

Мы часто произносим фразу «как по закону подлости», когда у нас что-то не получается. Но мало кто знает, что это за закон. Попытаюсь Вам немного о нём рассказать.

Немного из истории.
Закон Подлости – один из самых древних законов, который был открыт ещё несколько тысячелетий назад. Точная дата открытия, впрочем, как и имя открывшего закон учёного, не дошла до наших дней, затерявшись в веках.

Существует несколько версий относительно того, когда это произошло. Многие из них настолько абсурдны, что их просто не упоминают (например, некоторые исследователи придерживаются мнения, что этот закон был открыт неким учёным – конкурентом великого Ньютона, который и уронил тому яблоко на голову в надежде убрать конкурента, а в итоге оказал большую услугу).

Но большинство исследователей придерживаются мнения, что закон был открыт гораздо раньше, а именно во времена Ахиллеса. Нетрудно догадаться, что привело учёных к этому выводу. Все вы прекрасно помните историю непобедимого юноши, слабой стороной которого была пятка. Именно по закону Подлости стрела во время битвы пронзила её Ахиллесу.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

А вы отмечаете День бармена?

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 02:12 + в цитатник

У вас мало праздников в жизни? Предлагаю отметить Всемирный день бармена 6-го февраля!

Есть на земле такие люди. Они готовят «зелья», превращая порой сей процесс в сказочное представление. От них во многом зависит дух и стиль заведения.

Сама профессия бармена зародилась в Америке во времена «золотой лихорадки». Тогда в торговых точках в поселениях продавалось сразу все, в том числе и алкогольные напитки. Затем помещение магазина перегородил барьер, разделивший «торговую зону» и «место для отдыха», который стало называться баром (барьер по-английски bar). Тогда же появились и первые «бармены» - в буквальном переводе, «люди за стойкой».

В 1862 году вышла «Библия бармена» - первая книга, содержащая сведения о напитках, рецептуру коктейлей и профессиональный кодекс бармена. Ею пользуются до сих пор, а некоторые коктейли стали классическими. А, например, одно из основополагающих правил гласит, что бармен не имеет права употреблять спиртное на рабочем месте, хотя он должен знать вкус всех напитков и коктейлей, чтобы помочь посетителям сделать правильный выбор.

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в angreal
Страницы: 1860 ... 731 730 [729] 728 727 ..
.. 1 Календарь