-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angreal

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 55722

     Здесь может быть Ваша реклама    Пишите    angreal@ukr.net

 


Сырое, вареное, жареное, соленое: что ближе человеку?

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 10:43 + в цитатник

Существует одна удивительная метаморфоза. Относительно капусты. Нет, речь не идет о финансовых потоках и о том, что деньги куда-то утекают сквозь пальцы рекой, а притекают обратно в ладони ручейком. Капуста, овощ вроде обыденный, до сих пор удивляет многих.

Вот, к примеру, давно подмечено: если ребенку от свежего кочана отсечь кусок, то он с удовольствием им хрустит. Особенно если это сладкий сорт. А коли кочерыжку еще почистить – так малец лопает ее за обе щеки.

Но стоит только капусту, скажем, потушить, то есть подвергнуть тепловой обработке, как тут же пристрастия того же мальца коренным образом меняются. Не хочет он есть обработанное! Хотя, если логически мыслить, все должно быть наоборот. При жарке, тушении и парении та же капуста делается в десятки раз мягче, чем исходный сырой материал. А чтобы жевать свежие капустные листы и кочерыжку, нужно прилагать немалые усилия, стачивать зубы.

Тушеное, пареное, жареное – оно ведь все маленькое. Одно глотательное движение – и все скользит по пищеводу прямиком в желудочный сок. Без усилий. А если капуста обработана специями, солью, пряностями, так еще и вкусно будет.

Но детские, еще не затуманенные кулинарными изысками вкусовые рецепторы подсознательно все равно выбирают сырую капусту. Значит, что-то в этом есть! Вспомним, что устами младенца глаголет истина. Итак, изначально человеку что ближе? Пища сырая? Вареная? Копченая, жареная? Рассмотрим каждый пункт.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Аллергия на пылевого клеща. Как помочь?

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 10:41 + в цитатник

Даже во сне человек не может остаться один. Ну никак! В постели любого человека живут тысячи самых разных микроорганизмов, и как только уставшее тело опускается на перину или диван, невидимые жители человеческого ложа с радостью трут свои микроскопические лапки: «Кормилец пришел! Ура!»

Каждый день кожа человека обновляется, чешуйки ее опадают. Получается, каждый из нас потихонечку, но – линяет. Как кошка, например. Так называемый пылевой клещ как раз и питается частичками отмершей человеческой кожи. Без микроскопа этого зверька не увидать, но если бы вы взяли свою старую перьевую подушку и изучили ее через микроскоп, то поразились бы, сколько мерзких гадостей крохотных размеров спят с вами каждую ночь! Клещ любит тепло, влагу. Шерсть. Ну, вату. Так что для него ваша постель – самое радужное место. И поесть ему здесь постоянно перепадает! Так как во сне идет активное обновление кожи человека.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Что такое шёлк? От невзрачной бабочки до чудесной нити

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 10:32 + в цитатник

С таинством образования шёлковой нити мне довелось познакомиться в далёком детстве, в шестидесятых годах прошлого столетия. «Не привыкайте к чудесам, дивитесь им, дивитесь», – говорил русский писатель Вадим Шефнер. Гусеница, производящая шёлковую нить, – это чудо природы не перестаёт меня восхищать вот уже более полувека.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Чистая правда

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 10:27 + в цитатник

Шокирующая правда о самых разных вещах на свете.
 

1Чистая правда (14 фото)
Читать далее...

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Новые идеи для обычных вещей

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 10:25 + в цитатник

Интересные идеи, которые могут помочь вам в различных ситуациях.

Чтобы место укуса комара не чесалось, приклейте туда скотч или нанесите жидкость для снятия лака.
Преградив в этом месте доступ кислорода к коже, вы избавитесь от зуда.

 

1Новые идеи для обычных вещей (29 фото + текст)
 
Читать далее...

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 7 пользователям

Факты про человека

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 10:24 + в цитатник

Интересные факты про человека, которые должен знать каждый!
 

1Факты про человека (25 фото)
 
Читать далее...

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Воспоминания из детства

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 10:22 + в цитатник

Воспоминания из детства и немного современного.
Ответьте на эти вопросы, с которыми каждый из вас сталкивался с такими вещами.

 

1Воспоминания из детства (29 фото)
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Как вывести жирное пятно с одежды?

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 17:56 + в цитатник

Как вывести жирное пятно с одежды?

Любое пятно на одежде поставить легче простого. А в некоторых случаях вообще непонятно, откуда они берутся. И если простую грязь можно быстро отстирать, то пятна от жира не так уж легко удалить. Страна Советов расскажет, как вывести жирное пятно с одежды.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 7 пользователям

Продукты, которые могут заменить снотворное

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 17:52 + в цитатник
Мы проводим во сне едва ли не половину жизни. Как сделать наш сон здоровым? Какие продукты помогают спокойно засыпать? Оказалось, что за сон отвечают отдельные гормоны.

Мелатонин – так называется гормон сна. И у него есть антипод – гормон орексин, отвечающий за бодрствование и сопутствующее ему чувство голода. За прошедшие 40 лет исследователи мелатонина выяснили, что народная поговорка "ляг поспи – и все пройдет" не на пустом месте появилась.
Мелатонин обладает не только седативными (сонными), но и также антиоксидантными, омолаживающими свойствами, а кроме того, укрепляет иммунную систему и даже борется с раковыми клетками!
Содержание мелатонина в нашем организме можно, при необходимости повысить – с помощью определенных продуктов питания, в которых он содержится естественным путем.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 9 пользователям

Рецепты и хитрости при засолке огурцов

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 17:49 + в цитатник

Как хозяйки хотят удивить и покорить сердца и желудки своих близких соленьями. Но не всегда получается законсервировать огурцы, чтобы они были остренькими и хрустящими. Вроде бы и все делают как надо, но огурчики далеки от желаемого результата...

Чтобы не попасть впросак в очередной сезон заготовки солений предлагаем вам десятку лучших рецептов и хистростей:

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 48 раз
Понравилось: 8 пользователям

Поиск сообщений в angreal
Страницы: 1925 ... 811 810 [809] 808 807 ..
.. 1 Календарь