В Америке сосиски и кетчуп идут рука об руку. Но на Филиппинах это не так.

В этой стране Юго-Восточной Азии, состоящей из более чем семи тысяч островов, самым распространённым блюдом являются нарезанные сосиски, перемешанные со спагетти, в которые затем добавляют нечто, что местные жители называют банановым соусом.

Он сладкий, острый – и на вкус совершенно не похож на бананы.

 Представьте себе ароматное, сытное, горячее блюдо, и не просто горячее, а еще и остающееся таким долго – гораздо дольше, чем любое другое, поданное на тарелке, даже заранее подогретой. За окном мороз, да и в квартире не тропики, а ваша семья и гости раскраснелись, с энтузиазмом работая вилками.  А еще это блюдо недорогое и простое в приготовлении. Итак – горячие горшочки!

Из глубины веков

Это одно из древнейших блюд в истории кулинарии – как только создали первые горшки и научились обжигать их, а было это давно, в период неолита, сразу же забулькала в них у кого каша, у кого коренья, да хорошо когда с мяском! На протяжении веков наши предки ставили с утра в печь горшки со всевозможными комбинациями продуктов в них, и после трудового дня дома их ждала сытная горячая пища.

Ну а сегодня горячие горшочки с чем, спросите вы? Спешу заверить, теперь у нас море вариантов, умноженное на количество личных кулинарных идей каждого. Мясо, рыба, грибы, овощи, крупы, растительное и сливочное масло, сливки, сыр, специи – все сгодится, в определенных комбинациях, конечно. Единственное, без чего не обойтись – это сами горшочки, керамическая посуда, которая сегодня очень распространена и вполне доступна. 

Каждое творение художника уникально, в каждой картине есть частичка души своего создателя. Но как и любое другое дело, живопись имеет свои нюансы, у художников есть свои хитрости. С каждой картиной связано интересные факты, самые любопытные из которых мы ми представим вам.

Джеймс Ритти родился в городе Дайтон в Огайо в 1837 году. Отец его, Легер Ритти, эмигрировал из Эльзаса в США и открыл небольшую аптеку, где торговал различными целебными травами.

Трое из пяти его сыновей – Себастьян, Джон и Джеймс – были прирожденными изобретателями.На счету Себастьяна имелось несколько патентов по переработке сельхозпродукции, в этой же области отметился и Джон, запатентовав машину для очистки и консервирования кукурузы. Кроме того, Джон сконструировал необычную систему вентиляции для одного из кафе – опахала из пальмовых листьев, установленные на каждом столике, приводились в движение подаваемой по трубам водой.

 

Кассовый аппарат

Подъемники на водопадах около Спокана, штат Вашингтон, США. (Dan Pelle/The Spokesman-Review)

Екатеринбургский фотограф Станислав Аристов работает с горящими спичками, из которых создает удивительные картины.

Оттенки черного, серого и желтого, причудливые формы, которые принимают сгоревшие спички, огонь и дым, дают фотографу вдохновение придумывать самые разные сюжеты, объекты и персонажи, от новогодних елок до животных и насекомых.

«Сторонникам „чистой фотографии“ можно вниз не читать, поскольку спички — это не только постановка света и технические ухищрения, но и лошадиная доза фотошопа. Чтобы копья не ломать „за и против“ оговорюсь, правильная постановка „до“ — экономит много сил и времени „после“, но как здравый реалист, которому готовый результат воплощения идеи дороже, чем пляски с бубном в процессе, я предпочитаю шлифовать и совмещать промежуточные варианты в специализированных программах. Согласитесь, чтобы снять бабочку сразу „как есть“ — нужны уйма приспособлений, вагон везения и маленькая тележка спичек».

Как известно, все новое — это хорошо забытое старое.

В то время как литераторы спорят о количестве базовых сюжетов в литературе (Букер утверждал, что их семь, Борхес — что всего четыре, Аристотель, Гюго и Польти настаивали на числе 36), создатели киноафиш отчасти намеренно, отчасти случайно свели жанр рекламного плаката к дюжине клише, дающей общее представление о жанре, сюжете, динамичности и уровне спецэффектов киноленты.

Большой глаз

Триллеры и ужасы с разным уровнем проработки сюжета и акцентом на спецэффекты. Эталоном и базовой моделью такого постера может служить «Реквием по мечте», который хоть и относится к другому жанру, но компьютерной графикой и сложным «клиповым» монтажом напичкан под завязку.

Примеры: «Реквием по мечте», «Глаз», «Кэндимэн», «Месть»

Всех этих знаменитых актрис времен Советского Союза мы сотни раз видели по телевизору. Специально для вас я подготовил большую подборку самых известных актрис того времени, которых было принято считать секс-символами эпохи. Давайте вспомним, как они выглядели в те годы. Наталья Варлей
 

1

Рецепт салатика, которым очень хорошо закусывать водочку

Нам понадобится

200 гр сыра фета

200 гр сыра моцарелла

1 стакан черных оливок

1 стакан зеленых оливок

6 маринованных огурчиков

несколько сушеных помидор

1 баночка маринованного в пряностях чеснока

1 стакан маринованных шампиньонов

100 гр обжаренных на сухой сковороде миндальных хлопьев

1 ч.л. сушеного базилика

1 ч.л. сушеного орегано (душица)