-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 54886

 укуруза

¬торник, 25 »юл€ 2017 г. 12:53 + в цитатник

Ќу какой август без кукурузы? —егодн€ этот злак стал уже завсегдатаем наших столов, хот€ каких-то сто лет назад был самым экзотическим овощем. ” кого - экзотическим, а у кого - божественным, скажут историки: кукуруза - св€щенное растение древних индейцев (инков, май€ и др.), они ее назвали маис. ј завез ее в ≈вропу сам  олумб.

—в€щенное растение инков. „ем полезна кукуруза

 

¬ернувшись в »спанию, св€щенному злаку инков дали название «кукуручо» (cucurucho), что означает «островерхий капюшон», отсюда впоследствии и пошло его слав€нское название. Ћично € кукурузу любил бы уже только за эту биографию. Ќо поводов есть больше: золотистый злак - это не просто сытна€ еда, но и лекарственное растение.

¬ зернах плодов кукурузы содержитс€ сбалансированное количество белков, жиров и углеводов.  стати, среди растений отыскать белоксодержащие не так-то и просто, поэтому кукурузу стоит вз€ть на заметку тем, кто стараетс€ есть меньше м€са: хот€ белка в ней в 3-4 раза меньше, но это тоже неплохо.

 роме этого, в зернах есть витамины —, ¬, ––, калий и фосфор.  укуруза - один из лучших источников витамина  , который необходим дл€ слаженной работы сердечно-сосудистой системы. ѕравда, при варке число витаминов уменьшаетс€, но около 20% все-таки остаетс€.

ƒиетологи цен€т кукурузу из-за наличи€ в ней компонентов, способных выводить из организма излишки вредного холестерина.

Ћюбител€м жирной пищи стоит как можно чаще готовить блюда из кукурузы. Ётот злак обладает свойством сглаживать нежелательное действие, которое оказывают на организм жареные и жирные блюда, а также спиртные напитки.

Ќо главна€ лекарственна€ ценность съедобного «золота» инков - не в аппетитных «м€систых» зернах, а в тех похожих на паклю светло-коричневых волосиках, которые обрамл€ют кочан. ќни называютс€ рыльца. ћы безжалостно выбрасываем их в ведро, а вот фармацевты делают из них эффективные лекарства, которые так и называютс€, - кукурузные рыльца. ќни продаютс€ в аптеке, но их без проблем можно использовать и самому - как свежими, так и сушеными. „ем же они так полезны?

¬о-первых, делают желчь менее в€зкой, из-за чего улучшают ее отток. Ёто свойство стоит вз€ть на заметку всем, кто страдает дискинези€ми, хроническими холециститами или просто периодически испытывает т€жесть в правом подреберье.

¬о-вторых, оказывают м€гкое мочегонное действие, а значит, полезны тем, кто страдает гипертонией и отеками.

 

¬-третьих, способствуют снижению сахара в крови, поэтому их стоит принимать диабетикам.

–ыльца принимают в виде отвара. «аливаете 3 ст. л. сырь€ 200 мл кип€тка, даете остыть - и лекарство готово. ѕьют такой отвар четверти ст. через каждые 3-4 часа, до еды.  урс приема - 3 недели. ѕротивопоказаний нет.

Ќаверн€ка многие видели на полках супермаркетов р€дом с привычными бутылками подсолнечного масла другие масла, в т.ч. кукурузное, и задавали себе вопрос: а какое полезнее?

—ледует сказать, что самое полезное в растительном масле - это содержание полиненасыщенных жирных кислот - тех самых, которые считаютс€ «хорошими» жирами благодар€ способности предотвращать образование холестериновых бл€шек в наших сосудах.

“ак вот, в кукурузном масле его почти столько же, сколько и в подсолнечном, и в оливковом. “ак что дело за вкусом. ƒл€ профилактического эффекта достаточно каждый день добавл€ть в свою порцию салата 1 ст. л. кукурузного масла.

 укурузна€ мука эффективна дл€ удалени€ комедонов - небольших черных точек на коже, возникающих в результате скоплени€ кожного жира и гр€зи, закупоривающей поры.

ƒл€ этого 2 ст. л. муки смешивают с предварительно взбитым белком 1 куриного €йца и нанос€т полученную смесь на лицо. ѕосле высыхани€ снимают влажным х/б полотенцем, моют лицо холодной водой и вытирают. ¬ большинстве случаев дл€ очищени€ лица от комедонов достаточно 1-2 кукурузных процедур.

ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз



Kapitoshka_N   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 јвгуста 2009 г. 12:53 (ссылка)
—пасибо за полезный постик:)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку