-ћетки

азарт актЄры алкоголь биографи€ блюда вещи вкусно вред вредно выигрыш высказывани€ демотиваторы деньги дети досуг еда женщины животные жизнь забавно загадки здоровье знаменитости игра игровые автоматы идеи интересно интересные факты искусство истори€ казино картинки кино котоматрица коты кошки красота кулинари€ кухн€ лайфхаки люди масленица мифы мужчины м€со напитки напиток наука необычно новый год обман обычаи овощи ошибки пасха поздравлени€ позитив познавательное полезно полезное польза правда праздник праздники привычки приготовление приметы природа продукты просто психологи€ работа развлечение развлечени€ рекомендации религи€ ретро рецепт рецепты русские русь сладости слоты смешно советы ссср ставки странно страны съемки традиции факты фильм фильмы фото фразы цитаты человек юмор €зык

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 56317


яичница,велика€ и всемогуща€

—уббота, 12 —ент€бр€ 2009 г. 00:30 + в цитатник

яичница — блюдо европейской кухни, приготовл€емое на сковороде из разбитых €иц. ¬ ¬еликобритании и »рландии €ичница с беконом €вл€етс€ традиционным завтраком. »спанска€ €ичница уэвос приготавливаетс€ на лепешке.



яичница,велика€ и всемогуща€

Ќашла она отражение и в литературе: яичница — персонаж пьесы «∆енитьба» Ќ. ¬. √огол€



–ецепты различаютс€ и составом продуктов и способами приготовлени€. ѕроще всего готовить глазунью, чуть сложнее - болтунью. ƒл€ болтуньи сковороду с толстым дном надо прогреть (но не очень сильно, чтобы €ичница не получилась сухой), добавить сливочное масло, затем вылить слегка взбитые €йца и готовить, часто помешива€ €йца дерев€нной вилкой и добавл€€ сливочное масло. ѕо вкусу в €ичницу можно добавить кусочки овощей, грибов, вареного м€са и рыбы.



яичница,велика€ и всемогуща€

ћузыкальные легенды тоже не обошли €ичницу стороной: первоначальное название хите The Beatles "Yesterday" - «Scrambled eggs» («яичница-болтунь€») с "€ичными" строчками: «Scrambled eggs, Oh you've got such lovely legs» («яичница, у теб€ такие милые ножки»)



яичница,велика€ и всемогуща€

” слав€н €ичница была наиболее распространенным обр€довым блюдом:


-≈ю кормили молодых на свадьбе, на троицу угощали девушек


-ѕастухи об€зательно готовили €ичницу на ужин в первый день выгона скота на пастбище



яичница,велика€ и всемогуща€

’от€ серьезным блюдом еЄ не считали: яйцо скорее воспринималось как баловство, позволительное разве что дл€ малых детей да изнеженных в праздности господ. ƒа и маленький размер,по мнению кресть€н,из €йца не позвол€л сделать что-то путное



яичница,велика€ и всемогуща€


Ќаверное,поэтому и существует поговорка: "Ќе путай Ѕожий дар с €ичницей"



яичница,велика€ и всемогуща€


Ќу и дл€ тех,кто следит за фигурой и считает калории: калорийность €ичницы 84  кал.

яичница,велика€ и всемогуща€

яичница,велика€ и всемогуща€



яичница,велика€ и всемогуща€



яичница,велика€ и всемогуща€
ћетки:  



arz   обратитьс€ по имени яичница Ч блюдо европейской кухни —уббота, 12 —ент€бр€ 2009 г. 00:51 (ссылка)
скорее глобальной кухни из по кон веков!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
борисюлька   обратитьс€ по имени —уббота, 12 —ент€бр€ 2009 г. 01:02 (ссылка)
—пасибо за вкусные рецепты!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕогомолка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 13 —ент€бр€ 2009 г. 09:43 (ссылка)
Ѕлагодарю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку