-ћетки

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 56863



—ахар

ѕ€тница, 06 Ќо€бр€ 2009 г. 00:35 + в цитатник

—ахар
”потребление излишнего количества сахара может привести к по€влени€ морщин из-за того, что сахар откладываетс€ про запас в коллагены кожи, дела€ ее менее эластичной. ’ороша€ новость – если уменьшить потребление сахара, то этот процесс обращаетс€ в обратную сторону.
¬ »ндии еще 2000 лет назад делали кристаллический сахар из тростника.  огда јлександр ћакедонский добралс€ до индийской территории, он был удивлен процессом получени€ меда без использовани€ пчел (то есть, искусственного меда из сахара)



—ахарна€ свекла
¬ 1747 году немецкий химик Andreas Marggraf обнаружил, что сахар в сахарной свекле идентичен таковому в сахарном тростнике. Ёто открытие открыло дорогу производству сахара в северных регионах – первый сахарный завод, получающий сахар из свеклы, заработал в 1802 году.
¬ы можете за один присест скушать 16 кубиков сахара? ј знаете, что в 500 мл кока-колы содержитс€ эквивалент 16 кубиков сахара, и при ее употреблении весь этот сахар в растворенном виде попадает в ваш желудок.
Ќапитки с использованием синтетических подсластителей (не натурального сахара) могут привести к ожирению, так как отсутствие в них сахара “обманывает” наш организм, побужда€ его поглощать больший объем напитков.
»скусственные подсластители – аспартам (≈951) и сахарин – были получены случайно. ѕервый в процессе окислени€ 2-толуолсульфонамида, а второй – в ходе опытов по получению лекарства от €звы. ”ченый ƒжеймс Ўлаттер случайно обмакнул палец в полученное вещество, и облизнув его, обнаружил, что оно сладкое.
искусственный сахар
’имики – отча€нные парни, они все пробуют на вкус :) ≈ще один заменитель сахара – сукралоза (sucralose) был изначально разработан как инсектицид, а ассистент химика решил попробовать его на вкус.
—амый сильный заменитель сахара – лугдунам (lugduname), он почти в 300000 раз слаще сахара. Ёто означает, что дл€ того, чтобы подсластить, например, чашку ча€, вместо двух чайных ложек обычного сахара (около 10 г) достаточно одного кристаллика этого чудесного вещества (30 миллионных долей грамма). ј килограммовый пакет лугдунама может “подсластить” целый олимпийский бассейн на 10 дорожек.
ќдин из видов сахара – гликолевый альдегид был найден даже в скоплени€х межзвездной пыли за миллиарды километров от нашей планеты. ѕри его реакции с другими видами сахара образуетс€ рибоза – основа ƒЌ  и –Ќ , веществ, которые есть в любом живом организме. »з этого можно сделать два предположени€. ѕервое – жизнь на «емле могла зародитьс€ именно при взаимодействии компонентами такого пылевого облака, и второе – возможно, жизнь есть не только на «емле.
—ахарное топливо
≈сли смешать глюкозу, кукурузный сироп и селитру, получитс€ один из видов ракетного топлива, которое используетс€ любител€ми модельного ракетостроени€.
Obecalp
¬ —Ўј выпускаетс€ интересное лекарство в таблетках под названием Obecalp. ќсновным его компонентом €вл€етс€ сахар, а назначают такие таблетки дет€м при несущественных жалобах на здоровье. ¬ чем особенность этого лекарства? ѕрочитайте название наоборот.
√ликозамид (оп€ть же один из видов сахара) работает как иммунодепрессант в опытах на мышах, а ксилитол (сахарный алкоголь) может предупреждать инфекции у детей.

ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз



wind_child   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 Ќо€бр€ 2009 г. 10:56 (ссылка)
интересно..спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлександра_ћайска€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 Ќо€бр€ 2009 г. 13:38 (ссылка)
Ѕудем знать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
May_It_Be   обратитьс€ по имени ѕошла обращать в обратную сторону ѕ€тница, 06 Ќо€бр€ 2009 г. 15:44 (ссылка)
думаю успею... какие мои годы )))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени —уббота, 07 Ќо€бр€ 2009 г. 14:33 (ссылка)
спасибочки, очень интересно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку