-ћетки

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 56869



’урма Ц пища богов. ѕочему?

ѕонедельник, 23 Ќо€бр€ 2009 г. 15:12 + в цитатник

’урма – пища богов. ѕочему?

’урма – на латыни «диоспирос» – в переводе означает «пища богов».

 аждый год осенью на прилавках магазинов по€вл€ютс€ насыщенные €рко оранжевые плоды этого великолепного растени€. Ќемногие покупатели знают, что хурма – не фрукт и не овощ, а €года. » эта €года растет на дереве высотой 8-12 м.

—уществует давно утвердившеес€ пон€тие о том, что персики – это «пища богов». Ќо если разобратьс€, то по своим вкусовым и целебным качествам хурма ничем не уступает персику и даже его превосходит. “олько вот выращивают ее в жарких странах (тропический, субтропический климат), и собирать ее трудно – плоды надо срезать резаком в определенный момент, иначе вкусовые качества хурмы безвозвратно исчезнут, и пользы в таком случае будет мало.

∆ители районов, где произрастает хурма ( итай, —еверо-¬осточна€ јфрика, юг Ўтатов и —еверный  авказ), обожают этот продукт. ќн занимает достойное место в пищевом рационе и в народной медицине. ƒеревь€ хурмы растут пр€мо возле домов. »х сажают специально, чтобы корни укрепл€ли почву, это предотвращает оползни.

¬ других же районах нашей страны хурма остаетс€ заморским продуктом и немного уступает по своим вкусовым качествам.  акой же должна быть хурма? —уществует несколько разновидностей хурмы, их плоды от нежно-желтого до €рко-оранжевого цвета. —амые полезные и вкусные из этого цветового диапазона – €рко-оранжевые.

” многих возникает логичный вопрос: должна ли хурма быть в€жущей на вкус? Ќеоб€зательно, все зависит от сорта. Ќо спела€ хурма всегда насыщена сахарами – около 89% глюкозы, сахарозы и фруктозы. ѕоэтому в€жущего эффекта ощущатьс€ не должно.  ожица хурмы должна быть гладкой и упругой. „ерные точки и вм€тинки – признак того, что плод еще не созрел, а его уже сорвали.

ќснование €годы должно быть покрыто коричневым сухим околоцветником. ≈сли он сухой и зеленый, то плод незрелый, его сорвали раньше, чем поспел.

’урма – очень полезный продукт. Ёто кладезь витаминов и минеральных веществ. ¬от краткий перечень полезностей хурмы:

 Ёто источник естественного витамина A, об этом свидетельствует €рко-оранжевый цвет. „ем оранжевее плод, тем больше этого витамина. ¬итамин ј св€зан со зрением и здоровьем кожи, преп€тствует развитию раковых клеток;
 ѕлоды богаты калиевыми сол€ми. ¬ организме они важны дл€ сердечно-сосудистой системы;
 ћожно использовать как укрепл€ющее средство при расстройствах кишечника;
 ќтличное мочегонное средство. ƒостаточно съедать 3-4 плода в день. ¬ыводит соли натри€;
 ѕовышает иммунитет, который осенью снижаетс€ у всех людей;
 ћожно использовать как компонент масок дл€ проблемной кожи. —пособствует заживлению ранок, очищает кожу.

’урма содержит огромное число антиоксидантов. Ёто способствует св€зыванию свободных радикалов, которые разрушают клеточную структуру. ƒл€ тех кто, хочет укрепить свой организм, – это отличный продукт. ≈го надо есть ослабленным дет€м после болезни. ¬ хурме много пищевых волокон и больше витамина —, чем в €блоках. ’урма подойдет как профилактическое средство от атеросклероза. ƒостаточно съедать около 100 г в день.
’урма – бесконечно полезна€ €года, но ее надо употребл€ть умеренно, тогда будет отличный эффект. Ќаверное, наши предки были правы, когда назвали этот продукт «пищей богов».

јнна ƒуварова

ћетки:  

ѕроцитировано 13 раз



јлександра_ћайска€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 Ќо€бр€ 2009 г. 15:56 (ссылка)
ќ! «начит € Ѕогин€! —читаю, что без хурмы и жизнь не мила.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tina_Hat   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 Ќо€бр€ 2009 г. 15:58 (ссылка)
люблю хурму!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Veilchen   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 Ќо€бр€ 2009 г. 17:23 (ссылка)
—пасибо! Ћюбима€...€года!
hurma3 (588x392, 26Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
иринако   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 Ќо€бр€ 2009 г. 11:38 (ссылка)
angreal, «нала о полезности хурмы, но не все.Ѕольшое спасибо за подробности.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку