-Метки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angreal

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2008
Записей: 19631
Комментариев: 34412
Написано: 56187


Сбитень

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 18:00 + в цитатник

Пока еще держатся морозы, и, ожидая весну,

хочется чего-нибудь по-настоящему солнечного.

Встречается большое количество различных вариантов добавок: с патокой, с чаем, с красным вином. Разнятся и специи: гвоздика, кардамон. имбирь..


При всем этом разнообразии

сущность напитка сохраняется: душистый мед, вода, сахар, специи.

Что может выйти из такого небольшого и простого набора? Вкуснейший, согревающий напиток, который можно пить и детям, и взрослым.

В сбитне есть и цветочный запах меда, и горячий июльский полдень, и по-настоящему зимние нотки специй.


Нам нужно:

Вода — 1 л,


мед — 150 г,


сахар — 150 г,


гвоздика, корица, имбирь — по 5 г.





Для того, что бы приготовить сбитень, нужно растворить в воде сахар и мед. Добавить пряности и поставить на огонь. Как только закипит - держать 5-10 минут, снимая пену. После чего выключить, накрыть крышкой и дать настояться полчаса. Останется только процедить.




Пейте сбитень теплым, в этом вся его прелесть.



Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю



Андрей_Усманов   обратиться по имени Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 18:51 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку