-ћетки

азарт алкоголь биографи€ блюда вещи вкусно вред вредно выигрыш высказывани€ демотиваторы деньги дети дизайн достопримечательности досуг еда женщины животные жизнь забавно здоровье знаменитости значение игра игровые автоматы идеи интересно интересные факты искусство истори€ казино картинки кино котоматрица коты кошки красота креатив кулинари€ кухн€ лайфхаки люди мифы мужчины м€со напитки напиток наука необычно неожиданно новый год обман обычаи овощи ошибки пасха позитив познавательное полезно полезное польза правда праздник праздники привычки приготовление приметы природа продукты просто психологи€ работа развлечение развлечени€ религи€ ретро рецепт рецепты русские секс сладости слова смешно советы ссср ставки странно страны съемки традиции факты фильм фильмы фото фразы цитаты человек юмор €зык

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 56882



10 интересных фактов про еду

—реда, 06 »юн€ 2012 г. 10:11 + в цитатник

10 место: ƒолгое врем€ считалось, что омлет изобрели австрийские бедн€ки, поскольку в классический вариант омлета добавл€лось очень много черствого хлеба. Ќо, оказываетс€, это королевское кушанье: рецепт омлета придумал венский повар 19 веке специально дл€ императора »осифа I.

9 место: ћайонез, возможно, никогда бы не был изобретен, если бы не осада французского города ћайон. ƒл€ ремонта крепостных стен осажденные использовали (как тогда было прин€то) €ичные белки. ∆елтки оставались, и герцог –ишелье приказал придумать с ними какой-нибудь соус, чтобы добро не пропадало зр€.

8 место: ј вообще, изобретением новых блюд кто только не занималс€! Ќапример, соевую колбасу придумал юрист и талантливый политик  онрад јденауэр во врем€ первой мировой. ѕервую соевую колбасу отправили в госпиталь в Ћондоне, и врачи, так и пациенты были в полном восторге.


7 место: ѕлов, оказываетс€, изобрели повара јлександра ћакедонского. ќн был очень разборчив в еде и любил гор€чую острую пищу. “ак вот, в одном из походов повара приготовили рис с морковкой и красным перцем.  онечно, это было очень остро, и, чтобы как-то см€гчить этот вкус, туда же добавили виноград и абрикосы. ѕолув по-гречески означает «разнообразный состав». Ќу, и, как пон€тно из дальнейшей истории, после ћакедонского плов распространилс€ на всю ÷ентральную јзию.

6 место: ѕиццу изобрели в древнем ¬авилоне – это ученые открыли совсем недавно.

5 место: Ѕлюдо, которое за границей до сих пор называют «русским салатом» - это винегрет. Ќесмотр€ на свое иностранное название, он был изобретен именно в –оссии, в 19 веке. ј винегр по-французски – уксус.

4 место: Ѕлюдо с самой бурной историей. Ёто пожарские котлеты. ќни делаютс€ из кур€тины, но в них об€зательно вставл€етс€ гов€жь€ косточка. »менно так пыталс€ обмануть императора Ќикола€ I трактирщик из небольшого городка ќсташкова.  арета императора сломалась аккурат напротив трактира, »х ¬еличество пожелал котлеты из тел€тины, но – увы! – ее у трактирщика не было. “ак вот, жена трактирщика и сделала котлетки из курочки, и они так понравились Ќиколаю, что он велел назвать их по фамилии этой дамы – ѕожарскими – и подавать всегда.

3 место: ћакароны изобрела дочка владельца одной италь€нской таверны. ƒевочка просто играла с тестом и в числе прочего развешивала на бельевой веревке длинные трубочки из теста. ≈е папа впоследствии сколотил приличное состо€ние и вложил его в строительство первой в мире фабрики по производству макарон. ƒа, папу звали ћарко јрони.

2 место: ¬прочем, говор€т, что родина макарон – это  итай. “ам макароны делали из рисового теста. », по еще одной версии, макароны привезли с собой в »талию в 13 веке повара-греки, которые работали на кухн€х знатных италь€нских синьоров. “аким образом, макароны имеют самую темную и запутанную историю.

1 место: ≈динственное блюдо, которому пожаловали двор€нский титул. –ассказывают, что однажды английскому королю  арлу II подали восхитительно вкусное жаркое из гов€дины. ѕопробовав его, король пришЄл в неописуемый восторг. » в порыве благодарности вынул свою шпагу, коснулс€ ею тарелки и произвел жаркое в двор€не.

ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Ќадежда_ћ€сникова   обратитьс€ по имени „етверг, 07 »юн€ 2012 г. 14:56 (ссылка)
 лассный пост.
1727188694 (328x205, 110Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку