-ћетки

азарт алкоголь биографи€ блюда вещи вкусно вред вредно выигрыш высказывани€ демотиваторы деньги дети дизайн достопримечательности досуг еда женщины животные жизнь забавно здоровье знаменитости значение игра игровые автоматы идеи интересно интересные факты искусство истори€ казино картинки кино котоматрица коты кошки красота креатив кулинари€ кухн€ лайфхаки люди мифы мужчины м€со напитки напиток наука необычно неожиданно новый год обман обычаи овощи ошибки пасха позитив познавательное полезно полезное польза правда праздник праздники привычки приготовление приметы природа продукты просто психологи€ работа развлечение развлечени€ религи€ ретро рецепт рецепты русские секс сладости слова смешно советы ссср ставки странно страны съемки традиции факты фильм фильмы фото фразы цитаты человек юмор €зык

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей: 20211
 омментариев: 34434
Ќаписано: 56877



ƒень коктейл€ Ђѕиско сурї в ѕеру

¬оскресенье, 22 »юл€ 2012 г. 14:52 + в цитатник

Ќасколько же должен быть вкусен и любим всеми коктейль, чтобы в честь него учредили праздник? »менно такой коктейль есть в ѕеру — коктейль «ѕиско сур». ≈жегодно в четвертое воскресенье июл€ в ѕеру отмечают ƒень коктейл€ «ѕиско сур» (National Pisco Sour Day) — день самого попул€рного в стране коктейл€, приготовленного на основе виноградной водки «писко», которую перуанцы пьют с 16 века. ѕраздник был официально учрежден в мае 1999 года.

¬ течение некоторого времени между ѕеру и „или шли споры о родине происхождени€ коктейл€. ќбе страны слав€тс€ и используют большое разнообразие лимонов, которые имеют аромат классического ингредиента. Ќо сегодн€ существуют официальные документы, подтверждающие, что родиной напитка ѕиско (Pisco) €вл€етс€ ѕеру, и, таким образом, напиток €вл€етс€ национальным перуанским напитком.

≈сли говорить более подробно, то в июле 2005 года ѕеру подало за€вку на международную регистрацию наименовани€ по происхождению ѕиско в ¬ќ»— (¬семирна€ организаци€ интеллектуальной собственности) и получило через год, в августе 2006 года, ответ о том, что ѕеру имеет исключительное право называтьс€ страной происхождени€ данного напитка.
 

 октейль «ѕиско сур»

Ќаиболее вли€тельна верси€, что коктейль «ѕиско сур» был изобретен в начале 20 века в одном из попул€рных баров Ћимы. –ецепт его прост — в виноградную водку (8 частей) добавл€ют один €ичный белок, лимонный сок (4 части), сахар или сироп (3 части), корицу или другие пр€ности по вкусу. ќбычно коктейль не разбавл€ют и подают без льда.

Ќа улицах и площад€х всех городов страны в четвертые выходные июл€ проход€т массовые бесплатные дегустации напитка, сопровождаемые ритмами креольской музыки, танцами и всеобщим весельем. Ќа юге страны, где сосредоточены основные зоны производства «писко», по традиции проводитс€ национальный конкурс на лучший коктейль.

—ледует отметить, что празднование в честь национального коктейл€ не ограничиваетс€ одним днем: в апреле 2004 года было прин€то официальное решение отмечать ƒень «ѕиско сур» ежегодно и в первую субботу феврал€.

ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку