Если вы хотите получить пользу от приправ, то рекомендуется употреблять  привычную всем зелень.

Чемпионы по ценности - петрушка и укроп.

Сельдерей, зеленый лук, кинза содержат чуть меньше полезных веществ, но тоже положительно влияют на организм. Недаром же на Кавказе, где без свежей зелени не обходится ни одно застолье, так много долгожителей.