-Метки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angreal

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 56981



Клубника в желе из шампанского

Вторник, 25 Июня 2013 г. 15:30 + в цитатник

76181263_9e7ac579ea99

НАДО:250г клубники 250 г полусладкого или сухого шампанского
2 ст. л. сахара ( или по вкусу)
1,5 пластины желатина по 5 г
сок одного лимона
клубника или взбитые сливки для украшения.

1. Клубнику вымыть, аккуратно удалить плодоножки, нарезать дольками.
2. Выложить ягоды в миску, cбрызнуть лимонным соком, посыпать сахаром и оставить на 25–30 мин.

1e6ae4436081
3. Желатин замочить на 10 мин. в холодной воде.
4. Взять 2-3 столовые ложки сока от клубники с лимоном, нагреть. Желатин отжать и растворить в соке и, постоянно помешивая, влить шампанское. Выключить.

1364240197_2
5. Haлить на дно порционных формочeк немного шампанского с желатином и дать застыть в холодильнике.
6. Выложить порезанную клубнику на слой желе и заполнить формочки до верха шампанским. Поместить в холодильник до полного застывания.

post-1152427578
7. Чтобы желе легко было достать, окунуть дно формы на несколько секунд в горячую воду и перевернуть на тарелку.
8. Украсить клубникой или взбитыми сливками

images
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

таким же образом можно приготовить малину, вишню или любую другую ягоду. Еще советую поэкспериментировать с дыней - пальчики оближете!

Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 3 пользователям



MargoMar   обратиться по имени Вторник, 25 Июня 2013 г. 16:13 (ссылка)
Очень интересно, благодарю
Ответить С цитатой В цитатник
sunny_vacation   обратиться по имени Вторник, 25 Июня 2013 г. 16:29 (ссылка)
Интересный рецептик)
Ответить С цитатой В цитатник
Надежда_Мясникова   обратиться по имени Среда, 26 Июня 2013 г. 07:45 (ссылка)
Вкуснятина.спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку