-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 55738


Ўарлотка с €блоками

—уббота, 19 јвгуста 2017 г. 11:09 + в цитатник

–ецепт шарлотки с €блоками”же минул яблочный спас, когда € по традиции готовлю шарлотку с €блоками. ¬ этот день, почему-то, угощать и угощатьс€ ею особенно при€тно. впрочем как и в любой другой день:)

»нгредиенты дл€ шарлотки:

1 стакан муки,
1 стакан сахара,
4 €йца,
1 большое или 2 средних зеленых €блока,
ванильный сахар,
разрыхлитель дл€ теста.

”добнее выпекать шарлотку в силиконовой форме или форме с антипригарным покрытием. ≈сли дл€ выпечки у вас приготовлена обычна€ чугунна€ сковорода, ее нужно выстлать пергаментом или фольгой, иначе трудно будет вытащить ваш €блочный пирог, не повредив его.

–ецепт шарлотки с €блоками:

–ецепт шарлотки с €блоками яблоки режем на произвольные кусочки. ≈сли €блоки молодые, да еще и со своего сада, кожуру чистить не нужно. — магазинных лучше почистить.
–ецепт шарлотки с €блоками яйца хорошо взбиваем,
–ецепт шарлотки с €блоками добавл€ем сахар, снова взбиваем.
–ецепт шарлотки с €блоками ѕостепенно вмешиваем муку. „ем лучше взобьем тесто, тем пышнее получитс€ шарлотка. “есто по консистенции должно получитьс€ как жидка€ сметана или крем.
–ецепт шарлотки с €блоками ƒобавл€ем пол чайной ложки разрыхлител€ или просто питьевой соды, гашеной уксусом. ўепотку ванильного сахара.
–ецепт шарлотки с €блоками ¬ форму, смазанную растительным маслом выливаем половину теста.
–ецепт шарлотки с €блоками ¬ыкладываем €блоки.
–ецепт шарлотки с €блоками ¬торую половину теста. ћожно было и сразу смешать тесто с €блоками.
–ецепт шарлотки с €блоками

—тавим в разогретую до примерно 180 градусов духовку. ¬ыпекаем шарлотку от 30 до 40 минут. ≈сли форма плоска€ - меньше, если в виде кекса - дольше.
Ќи в коем случае не открывать духовку до 30 минут, тесто нежное, может опасть.
”же через несколько минут из кухни польетс€ чарующий аромат сладкого теста и печеных €блок...

–ецепт шарлотки с €блоками

√отовность шарлотки провер€ем дерев€нной палочкой (протыкаем шарлотку, если на палочке не остаетс€ следов теста - готова).
ƒайте ей отдохнуть под полотенцем и можно кушать.

¬кусна шарлотка как в гор€чем, так и в холодном виде.

 ак видите, рецепт простой и не вызывает затруднений в приготовлении даже у новичков, всегда получаетс€ вкусно. ћожете поэкспериментировать, добавив в шарлотку €годы или сухофрукты, или запечь ее с белковым кремом.

ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



angreal   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 јвгуста 2013 г. 23:34 (ссылка)
на здоровье!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ugolieok   обратитьс€ по имени —уббота, 24 јвгуста 2013 г. 00:16 (ссылка)
Ѕольшое спасибо за рецепт. ÷итирую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TajaArm   обратитьс€ по имени —уббота, 24 јвгуста 2013 г. 23:37 (ссылка)
мен€ от этого десерта не оторвать - спасибо

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку