-Метки

азарт алкоголь биография блюда вещи вкусно вред вредно высказывания демотиваторы деньги дети дизайн достопримечательности досуг еда женщины животные жизнь забавно здоровье знаменитости значение игра игровые автоматы идеи интересно интересные факты искусство история казино картинки кино котоматрица коты кошки красота креатив кулинария кухня лайфхаки люди мифы мужчины мясо напитки напиток наука необычно неожиданно новый год обман обычаи овощи ошибки пасха позитив познавательное полезно полезное польза правда праздник привычки приготовление приметы природа продукты просто психология работа развлечение развлечения религия ретро рецепт рецепты рождество россия русские секс сладости слова смешно советы ссср ставки странно страны съемки традиции факты фильм фильмы фото фразы цитаты человек юмор язык

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angreal

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2008
Записей: 20465
Комментариев: 34436
Написано: 57139


7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

Пятница, 17 Января 2014 г. 13:30 + в цитатник

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

  Многие из нас испытывают трудности, когда сталкиваются с чисткой граната и чеснока или же входят в ступор, когда необходимо очистить миндаль или беспроблемно отделить белок от желтка. Согласитесь, все эти манипуляции отнимают массу времени и не приносят никакого удовольствия. Но всё не так страшно, ведь существуют маленькие кулинарные хитрости, которые значительно облегчат вашу жизнь и помогут сэкономить время.

 

Очистить гранат

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

Надрезать плод по периметру, руками разломать его пополам. Одну половину раскрыть, положить стороной с семенами на ладонь и начать энергично стучать по гранату деревянной ложкой до тех пор, пока все семена не вывалятся. Занимает это и правда секунд 10.

 

Снять шкурку с миндаля

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

Орехи (жареные, сырые — неважно) замочить в кипятке на 10 минут, воду слить. Залить холодной водой, а затем еще раз кипятком на те же 10 минут. Обмакнуть орехи полотенцем, а потом каждый немного стиснуть — ядра сами будут выскакивать из шкурки. Внимание: с фундуком такой фокус не пройдет.

 

Сэндвич из мороженого

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

Чтобы во время приготовления такого сэндвича не измазаться мороженым, нужно просто резать его ножом прямо с упаковкой. Положить ломтик на печенье, убрать кольцо обертки, накрыть другим печеньем.
 

Почистить чеснок

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

Таким способом можно почистить только целую головку чеснока, причем сухого. Нужно разделить чеснок на дольки (резким ударом ладони или как угодно), сложить их в миску, накрыть другой такой же и сильно трясти секунд 10. Грохот будет приличный, зато все зубчики выскочат из шелухи.

 

Удалить плодоножки у клубники

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

Если нет специального приспособления для удаления «хвостиков», можно обойтись коктейльной трубочкой. Правда, придется прицеливаться, чтобы с противоположного конца ягоды угодить именно в плодоножку.

 

Отделить желток от белка

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

Если не получается сделать это привычным переливанием яйца из одной половины скорлупы в другую, пригодится пустая пластиковая бутылка. Нужно поднести горлышко к желтку и нажать на бутылку — желток всосется внутрь, и его можно будет перенести и выдавить в отдельную миску.

 

Выжать из цитрусового больше сока

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

 

7 кулинарных лайфхаков в помощь хозяйкам

Многое зависит от самого фрукта, но такой способ облегчает получение сока из любого цитрусового (если планируете делать это руками). Плод нужно с усилием покатать по столу ладонью или ножом, а потом уже разрезать и выжимать.

 

Как быстро почистить апельсин

И на последок представляем вам полезный видео-урок о том, как быстро почистить апельсин, не забивая апельсиновую цедру под ногти, не пачкая пальцы и не брызгая соком в глаза. 

 



Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку