-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 55255

»нтересные факты о еде

—реда, 21 ћа€ 2014 г. 11:48 + в цитатник

»нтересные факты о еде

»нтересные, некоторые глуповатые, какие-то смешные, какие-то подтвержденные научно и исторически – факты одним словом.

1. ѕервый сборник рецептов был опубликован в 62 году нашей эры римл€нином јпициусом. ¬ книге под названием «De Re Coquinaria» описывались блюда, которыми наслаждалс€ император  лавдий.

2. рестоносцы завезли в ≈вропу сахар. ƒо этого, чтобы подслащивать еду и напитки, в ≈вропе пользовались медом.

3. Ќесмотр€ на частое по€вление апельсинов на известных произведени€х эпохи ¬озрождени€, их не ели на “айной ¬ечере просто потому, что во врем€ жизни ’риста на Ѕлижнем ¬остоке их не было. ÷итрусовые были завезены в средиземноморские страны из  ита€ только 1000 лет спуст€. Ќа художников же, скорее всего, повли€ли рассказы крестоносцев, которые говорили о том, что видели апельсины «в св€тых земл€х».

4.–имл€не использовали €довитый свинец как подслащивающее вещество.

5.  исла€ капуста была придумана в  итае. Ўи ’уанг-“и, первый император  ита€, вымачивал капусту в вине и кормил ею рабов, работавших на ¬еликой  итайской стене.

6. «ато когда в  итае был создан кетчуп (а было это в 1690 году), он не содержал томатов. ќн состо€л из маринованной рыбы, моллюсков и специй.

7. ѕопул€рность шпината в качестве «укрепл€ющего» овоща была создана благодар€ опечатке в книге о питанию ¬ показателе содержани€ железа в шпинате была неправильно поставлена дес€тична€ точка, так что шпинат по запис€м содержал в дес€ть раз больше железа, чем на самом деле.

8. √овор€т, что ¬ителлус, бывший императором –има в 69 году нашей эры, тратил на еду более 1200 фунтов стерлингов в день. ќн мог осилить за день 1000 устриц, а также огромное количество других деликатесов. ѕосле недолгого правлени€ он был свергнут римскими гражданами, возмущенными его излишествами.

9. ѕраздну€ победу над ѕомпеем, ÷езарь устроил пиршество, на котором 150000 гостей размещались за 22000 столами. ѕраздник продолжалс€ 2 дн€, а список того, что было съедено, составл€ли 20 человек в течение трех дней. Ќа радост€х во врем€ пира ÷езарь также освободил все бедные семьи в »мперии от арендной платы на год.

10. —пор о том, кто изобрел макаронные издели€ – италь€нцы, арабы или китайцы, решен научно. ¬ пойме янцзы, в  итае нашли глин€ную миску с окаменелой лапшой типа спагетти длиной до полуметра. ¬озраст находки – 4000 лет: это гораздо старше первых свидетельств о по€влении лапши в ≈вропе.

11. «амучил кашель? ≈шьте шоколад и запивайте какао! јлкалоид теобромин, содержащийс€ в плодах какао, на треть более эффективен против устойчивого кашл€, чем кодеин.

12. Ћюбители загара должны летом чаще есть пиццу. Ќемецкие ученые обнаружили в пицце компоненты, защищающие кожу от солнечных ожогов. «ащитного действи€ одной пиццы среднего размера хватает на две недели.

13. ƒревние греки были правы, умаща€ свои тела оливковым маслом. “ак они предохран€ли себ€ от рака кожи. японские ученые обнаружили в оливковом масле антиокислители, которые нейтрализуют свободные радикалы, по€вл€ющиес€ под действием ультрафиолета и повреждающие ƒЌ  кожных клеток.

14. јнглийский студент –обин —аусгейт изобрел тостер, который печатает на ломтиках хл:) прогноз погоды. “остер соединен с компьютером, имеющим выход в »нтернет. — утра пораньше компьютер узнает прогноз погоды на день и выжигает на белом хлебе символ солнца, облаков или облаков с дождем.

15.  урильщикам нельз€ есть морковку и помидоры. —одержащийс€ в них бета-каротин, который обычно защищает клетки от злокачественного перерождени€, идет курильщикам во вред. ќн реагирует в организме курильщика с канцерогенными веществами, присутствующими в табачном дыме, и сам превращаетс€ в канцероген.

16.  ороль-—олнце Ћюдовик XIV всегда ел только руками. ѕри этом, он мог съесть чашку куриного супа, не пролив ни капли.

17. —эндвич был изобретен ƒжоном ћонтегю, четвертым графом —эндвичским.

18. ѕьющие кофе занимаютс€ сексом намного чаще и получают удовольстви€ больше, нежели те, кто кофе не пьют.

19. ¬ мире существует более 20 000 сортов пива.

20. ќгурцы на 96% состо€т из воды.

21. ¬первые рис был завезен в –оссию во времена ѕетра I. “огда его называли «сарацинское пшено».

22. «а свою жизнь человек съедает примерно 40 тонн различного продовольстви€.

ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

Alex Fandorin, [22.05.18 17:06]


 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку