Разнообразная пластиковая столовая посуда сейчас есть в каждом доме. Моя жена не могла устоять и приобрела на yuterra.ru набор пластиковые мисочек. Начали разбираться и выяснилось, что не вся пластиковая посуда подходит для горячей пищи и использования в микроволновой печи.

Обратите внимание на маркировку. Латинские буквы PS говорят о том, что в составе есть полистирол. Этот пищевой пластик предназначен только для холодной пищи. Разогревая пищу в такой посуде в микроволновке или наливая в неё горячее, вы рискуете употребить токсичный стирол. Ведь именно это вредное вещество выделяется из посуды с полистиролом при контакте с горячими продуктами, нагревании и в соприкосновении со спиртными напитками. В некоторых изделиях наличие полистирола обозначают треугольником состоящим из стрелок, в середине которого стоит цифра 6.

Для горячей пищи и для использования в микроволновой печи предназначена посуда с аббревиатура РР, т.е. состоящая их  полипропилена. Такой пластик способен выдерживать температуру более 100 градусов и не выделяет при этом никаких токсичных соединений. Однако и такая посуда не предназначена для алкогольных напитков. Посуда полипропилена контактируя с алкоголем начинает выделять фенол или формальдегид. Этот канцероген оказывает негативное влияние на печень, почки и глаза. Другое обозначение полипропилена - это треугольник из стрелок, в середине которого стоит цифра 5.

Треугольник из стрелок обозначает, что при изготовлении продукции использовалось вторсырьё. Почему именно три стрелки? Всё просто - символы замкнутого цикла: 1  - создание, 2 – применение, 3 – утилизация.

Цифры внутри треугольника обычно обозначают материал используемый в повторном производстве. Также обратите внимание на символы бокал и вилка. Если они есть значит пластик пищевой, нет или зачёркнуты, то соприкосновение с продуктами питания противопоказано.