-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 55523


ќвс€нка- каша могущества

„етверг, 17 »юл€ 2014 г. 10:26 + в цитатник

ќвс€нка- каша могущества

јнгличане говор€т: «Ќаше могущество в порридже!» »м не бросишь русское: « аши мало ел». ”же несколько веков классический английский завтрак начинаетс€ с овс€нки. ћожет быть, благодар€ этому ни один солдат другой страны не смог помыть свои сапоги в “емзе. », веро€тно, поэтому Ўотланди€ до сих пор находитс€ в составе ¬еликобритании...
 ќвс€ный плагиат

¬ XVIII веке англичане, воевавшие с шотландцами-горцами, поражались силе и выносливости храбрых скоттов. ќни были уверены, что у шотландской удали есть какой-то секрет. ¬ начали подозревали в качестве тайного ингредиента виски, ну а потом обратили внимание на паек шотландских солдат, где центральное место занимала овс€нка. Ѕританские военноначальники прин€ли решение использовать это гастрономическое топливо в собственной армии. “ак в рацион английских солдат вошел традиционный шотландский порридж, рецепт которого попал вместе с шотландскими перебежчиками. ѕомогло. —опротивление шотландских горских кланов пошла прогнулось под храбростью и энергичностью британских войск, а овс€на€ каша стала краеугольным камнем английской кухни.

—ломленным шотландцам осталось только сетовать, что английска€ овс€нка не имеет ничего общего с насто€щим шотландским порриджом. ƒескать, наивные англичане уже третье столетие поглощают бесполезную овс€ную субстанцию, котора€, возможно, позитивно вли€ет на микрофлору желудка, но уж никак не €вл€етс€ источником могущества и храбрости.  ак истинный порридж…

7 овс€ных принципов горца

— тех времен до наших дней дошли несколько принципов приготовлени€ и потреблени€ традиционного шотландского порриджа. Ётим постулатам в течение веков следовал каждый горец. ѕорридж €вл€лс€ насто€щим символом непростого шотландского характера.

ќвс€на€ ересь

Ќекоторые жители шотландского высокогорь€ до сих уверены, что коварные англо-саксы узурпировали доброе им€ порриджа, профанировав его первоначальную магическую идею. јнгличане, за редким исключением, более и прагматичны, не склонные к мистицизму: они ели “св€щенную кашу” сид€, не мешали по часовой стрелке. ќднако вопреки здравому – в в понимании шотландских горцев – смыслу продолжали господствовать над Ўотландией. ѕравда, долгое врем€ английские джентльмены все-таки “не портили” порридж солью и варили на воде. Ќо и этим заветам пришел конец. —егодн€ британские домохоз€йки вар€т овс€нку на молоке и добавл€ют в нее не только соль, но и различные сиропы.  роме того, кашу подают украшенной фруктами, изюмом, черносливом, орехами. –евнители шотландской гастрономии негодуют: «јнгличане превратили порридж в десерт, незвед€ его до дамского лакомства». —обственно такому повороту должны возрадоватьс€ поборники шотландской независимости, поскольку англичане уже не могут пользоватьс€ «овс€ным могуществом».

–уцепт истинного порриджа

јлексей ѕлешанов

»ст. "–усска€ семЄрка"

 

ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



Maria2406   обратитьс€ по имени „етверг, 17 »юл€ 2014 г. 18:00 (ссылка)
Ќе очень люблю эту кашу, хот€ периодически ем с фруктами)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку