-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 55483


—войства луковой шелухи

¬оскресенье, 12 ќкт€бр€ 2014 г. 11:57 + в цитатник

—войства луковой шелухи

Ќе только мы вспоминаем сейчас забытый оп€т наших ѕредков , содержащих разнообразные сведени€ о том. как ћать-ѕри–ода снабжает нас всем необходимым дл€ долгой и здоровой жизни. » современна€ наука "открывает дл€ себ€" эти сведени€

’очу обратить ваше внимание на целый спектр ценных свойств луковой шелухи, которую мы так необдуманно выбрасываем. «нали бы, что вы выбрасываете, никогда так бы не поступали! 

” моей бабушки были прекрасные волосы, которые густой шапкой украшали ее голову, и не было никогда никакой перхоти, потому что она мыла голову отваром луковой шелухи. » красить не надо. ќтвар готовитс€ очень просто: горсть шелухи залить стаканом воды, прокип€тить 5-10 минут и остудить до при€тной температуры. ћама же варила суп, использу€ при этом лук только в шелухе. ћало того, что суп приобретает аппетитный оттенок, он становитс€ значительно полезнее благодар€ луковой шелухе. ќчень полезно добавл€ть щепотку луковой или чесночной шелухи в чайник при заваривании черного или зеленого ча€.
–абота€ в »нституте биоорганической химии, € узнал, сколько всего полезного содержитс€ в этом "бросовом" продукте. Ќапример, вещества, которые тонизируют сердечную де€тельность, повышают иммунитет, не говор€ уж об отхаркивающих, слабительных, мочегонных, желчегонных, спазмолитических, антисептических противораковых и многих других свойствах. √ипертоникам можно каждый день пить чай из луковой шелухи, чтобы значительно поправить свое здоровье. Ёто тоже проверено на моих знакомых, которые так спасаетс€ от гипертонии. ≈сть еще одно чудесное свойство у луковой шелухи: отвар из нее способствует выведению из организма избытка натри€ и хлора, а это очень важно дл€ сердечников. ћама, когда ей рассказывают про разные очистительные методики, всегда смеетс€: зачем, мол, мучитьс€, когда можно попить отвар из луковой шелухи, что уже веками использует народна€ медицина. ¬от уже шесть лет, как € избавилс€ от судорог в ноге. ћучилс€, особенно по ночам, страшно. —пасла мен€ шелуха от репчатого лука. ¬от что надо делать. ¬ стакан кип€тка положить щепотку луковой шелухи и дать насто€тьс€ 10 минут. «атем вынуть шелуху и выпить на ночь получившийс€ золотистый напиток.  огда проснулс€ утром, не мог поверить в то, что спал спокойно, нога не беспокоила. — тех пор каждый вечер € пью луковый чай.

“ак чем же лукова€ шелуха так полезна?  акие целебные вещества там присутствуют? »сследовани€ показали, в чесночной и луковой шелухе содержитс€ 4% антиоксиданта, бифлавоноида – кверцетинина.

Ќатуральное биологически активное вещество, относитс€ к группе витамина –. ƒействующее вещество -  верцетин: 3,5,7,3'4'-ѕентаоксифлавон. явл€етс€ агликоном рутина. ’имическа€ формула —15H10O7 ћол€рна€ масса 302,236 г/моль, жЄлтые кристаллы ѕлотность 1,799 г/см?
Ёто замечательное и шумно знаменитое сегодн€ вещество тоже св€зано с €блоками. ќни, нар€ду с луком, чесноком и зеленым чаем, считаютс€ основным источником кверцетина. ј поскольку кверцетин по тем или иным причинам большинству из нас нужен в повышенных дозах, то получать его надо из всех этих источников и по возможности ежедневно. »звестный доктор јткинс считал кверцетин лучшим антигистаминным средством и прописывал его своим пациентам, страдающим разными формами аллергии. ќднако большинству врачей он известен как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. ” людей, потребл€ющих много кверцетина, значительно ниже риск инфарктов и инсультов и веро€тность образовани€ тромбов.
≈сли вз€ть кусочек чешуи чеснока и посмотреть под микроскопом, то можно обнаружить кубические кристаллики кверцетина уложенных р€дами
” луковой чешуи, кристаллы игольчатые, бледно-желтые, выложенные р€дами вдоль жилок чешуи. Ёто очень важно. “ак как кверцетин €вл€етс€ антиоксидантом, в таком кристаллическом виде он более эффективен. Ќа этом основана его роль биологических часов. ѕока он активен и не пропускает кислород к точке роста зубка чеснока или лука, они не прорастает. Ќаход€тс€ в покое. ѕоэтому отвар чешуи лука и чеснока долго хранить не следует. Ћучше использовать сразу. я уже не говорю о препаратах, которые предлагают в аптеках.

1996 год можно по праву назвать датой второго рождени€ кверцетина, особенно, наибольший интерес представл€ет кверцетин как противораковое средство, причем не только профилактическое, но и лечебное. —огласно некоторым научным исследовани€м, он останавливает развитие лейкемии и сдерживает рост опухолей молочной железы. »менно в 1996 году в журнале Clin. Cancer Res. (1996, 2, 659) была опубликована стать€ ƒ.–. ‘ерри и соавторов "ѕерва€ фаза клинических испытаний флавоноида кверцетина: фармакокинетика и доказательство ингибиции тирозинкиназы in vivo", в которой было показано, что кверцетин обладает поистине уникальным свойством восстановлени€ в раковых клетках функции гена р53. »менно мутации гена р53, который в норме заставл€ет клетки, "свернувшие" на раковый путь, покончить жизнь самоубийством (апоптозом), ответственны за возникновение 50 - 60% случаев новообразований. –еабилитиру€ ген р53, кверцетин помогает в лечении рака молочной железы, предстательной железы, толстого кишечника, лЄгкого, мозга, лимфосаркомы, лимфогранулематоза.

ѕоложительное воздействие антиоксидантов доказано многими исследовани€ми и многолетними клиническими испытани€ми. јнтиоксиданты обладают сосудорасшир€ющим, противоопухолевым, противовоспалительным, бактерицидным, иммуностимулирующим и противоаллергическим эффектами. ƒоказана противовирусна€ активность кверцетина, что позвол€ет примен€ть его дл€ профилактики и комплексной терапии р€да вирусных инфекций. ѕри определенных уровн€х поступлени€ в кровь кверцетин снижает скорость высвобождени€ гистамина и других биологически активных веществ из тучных клеток, базофилов, нейтрофилов и макрофагов, оказыва€ тем самым противовоспалительный эффект.  верцетин также замедл€ет образование многих продуктов, сопровождающих воспаление, через участие в метаболизме жирных кислот, образу€ определенные ферменты. ¬ результате снижаетс€ образование лейкотриенов, которые обладают в 1000 раз более сильным воспалительным действием, чем гистамин, и могут провоцировать развитие бронхиальной астмы, €звенного колита, р€да кожных заболеваний, таких как атопический дерматит, псориаз и пр. —войство эффективно св€зывать гистамин и гистаминоподобные вещества позвол€ет успешно примен€ть антиоксидант в комплексной терапии различных артритов, ревматизма, системной красной волчанки, €звенного колита, сенной лихорадки и других аллергических заболеваний. јнтиоксидант преп€тствует образованию €зв и кровоизли€ний на стенках желудка и кишечника, вызываемых внешними раздражител€ми; нормализует функционирование нервной, иммунной и эндокринной систем.

‘армакологическое действие

 верцетин понижает проницаемость капилл€ров и увеличивает резистентность сосудистой стенки, расшир€ет сосуды, понижает тонус гладкой мускулатуры, обладает спазмолитическим свойством.
 верцетин примен€етс€:
ѕовышенна€ проницаемость и хрупкость капилл€ров при гипертонической болезни, атеросклерозе, ревматизме, гематологических, инфекционных и других заболевани€х; повреждение капилл€ров при лечении антикоагул€нтами, мышь€ком, висмутом, тиоционатами; как вспомогательное и профилактическое средство при сосудистых осложнени€х атеросклероза (инфаркт миокарда, инсульт, ретинопати€), при лучевой терапии и радиохирургическом методе лечени€ злокачественных новообразований.
 верцетин - средство, с помощью которого ¬ы избавитесь и от своих заболеваний, и от причин, их вызывающих.

ќсновное действие:
• антиоксидантное - кверцетин защищает мембраны клеток, блокиру€ действие фермента альдозоредуктазы, ответственного за развитие поздних стадий целого р€да заболеваний, и свободных радикалов экзогенного и эндогенного происхождени€, тормозит процесс старени€ клеток кожи, роговицы глаза, миокарда. 
• повышающее тонус сосудов (вен, артерий, капилл€ров) - кверцетин, облада€ антиоксидантным и мембраностабилизирующим воздействием на соединительную ткань сосудов, стабилизирует клеточные мембраны, снижает проницаемость их стенки. 
• противоаллергическое - кверцетин преп€тствует выработке гистамина и серотонина (медиаторов аллергии), снижает отеки при сенной лихорадке и других аллергий. 
• антиатеросклеротическое - кверцетин более эффективно, чем витамин ≈, ликвидирует потенциальную угрозу сердцу, исход€щую от холестерина. ќн предохран€ет липопротеиды низкой плотности от окислени€, снижа€ веро€тность их накоплени€ в стенках артерий и всей сосудистой системы. –егул€рное потребление кверцетина значительно снизит риск возникновени€ сердечно-сосудистых заболеваний. 
• кардиопротекторное - кверцетин улучшает работу миокарда, так как повышает энергетическое обеспечение кардиомиоцитов, благодар€ антиоксидантному действию и улучшению кровообращени€, так как преп€тствует сгущению крови, снижа€ веро€тность образовани€ тромбов, угнетает синтез тромбоксана. 
• гипотензивное - кверцетин нормализует артериальное давление при нейроциркул€торной дистонии, при ишемической болезни сердца, стенокардии. 
• иммуностимулирующее - кверцетин увеличивает активность фагоцитов, “- и ¬-лимфоцитов, повышает продукцию антител, что снижает про€влени€ вторичного иммунодефицита, заболеваемость острыми респираторными вирусными инфекци€ми: облегчает адаптацию к гипоксии детей, часто болеющих ќ–¬». 
• противовоспалительное - кверцетин блокирует липооксигеназный путь метаболизма арахидоновой кислоты, преп€тствует выработке лейкотриенов, снижа€ риск развити€ воспалительных процессов.  верцетин преп€тствует образованию в организме воспалительных веществ, вызывающих боль, при ревматоидном артрите, колите. 
• регенеративное - кверцетин способствует ускоренному заживлению ран при пародонтозе, эрозивно-€звенных заболеваний слизистой оболочки ротовой полости и верхних отделов пищеварительного канала; гнойно-воспалительных заболеваний м€гких тканей, вызванных приемом нестероидных противовоспалительных средств; вли€ет на процессы ремоделировани€ костной ткани. 
• онкопротекторное - кверцетин, укрепл€€ иммунную систему и ускор€€ выработку дезинтоксикационных ферментов, которые избавл€ют организм от потенциальных канцерогенов, противодействует злокачественному росту клеток при лейкемии и опухоли молочной железы, рака толстой кишки, €ичников и эндометри€. 
• комбинированное лечение воспалительных заболеваний, в том числе артрозов и артритов; 
• ожогова€ болезнь и обморожени€; 
• катаракта; 
• косметологические программы омоложени€, уменьшение морщин. 
• укрепление иммунитета.
• варикозное расширение вен.
• дл€ замедлени€ процессов старени€.

ћетки:  

ѕроцитировано 45 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



Ludmam   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 ќкт€бр€ 2014 г. 12:28 (ссылка)
Ќе знала такие свойства лука-беру в цитатник! —ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kirovogradka   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 ќкт€бр€ 2014 г. 21:54 (ссылка)
ќб€зательно надо попробовать! ÷итирую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћорран   обратитьс€ по имени —реда, 29 ќкт€бр€ 2014 г. 12:09 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку