Вот, что советуют дизайнеры по выбору цвета кухонной мебели:
-не следует в одном наборе мебели использовать более дух цветов;
-цвет верхних шкафов не должен быть темнее нижних;
-одноцветная мебель должна быть спокойных, не броских оттенков;
-разные цвета должны хорошо сочетаться;
-если в кухонной мебели используется несколько цветов, то только один из них должен быть доминирующим;
-в маленькой кухне не следует использовать насыщенные темные цвета;
-надо учитывать, что светлые тона визуально увеличивают пространство;
-лучше всего подходят для дизайна кухни цвета природы.

А вот мнение психологов по конкретным цветам

Красный — яркий, насыщенный, привлекающий взор. Подходит для уверенных в себе, волевых людей без проблем со здоровьем. Остальных он может не только раздражать, но и способствовать повышению артериального давления.

Розовый — в зависимости от насыщенности может по-разному влиять на человека. Темно-розовый цвет сродни красному, а пастельные тона могут принести ощущение легкости и хорошего настроения.

Оранжевый — способствует бодрости, движению, аппетиту. Подходит для людей активным, целеустремленным, общительным.

Желтый — создает светлую, теплую, уютную атмосферу на кухне. Обычно такой цвет выбирают люди веселые, жизнерадостные, позитивные. Этот цвет сделает вашу кухню солнечной даже в дождливый пасмурный день.

Зеленый — считается наиболее приятным для восприятия. Он дарит обитателям кухни чувство отдохновения, спокойствия, комфорта. Рекомендуется для тех людей, которые перегружены на работе, испытывают частые стрессы и физическую нагрузку.

Голубой — вызывает ассоциации с морем, небом, отдыхом, способствующие возникновению ощущения расслабленности, безопасности, доверия. Полезен для тучных людей, так как помогает бороться с чувством голода.

Фиолетовый — магически действует на людей. Одним он позволяет раскрепоститься, выразить спрятанные в глубине души чувственность и нежность, другим — ощутить в себе силы, способности, стремление к цели.

Коричневый — часто встречающийся цвет, который близок к цвету дерева, что помогает духовному сближению окружающих людей с природой. Благотворно действует на всех людей, его нейтральный тон прекрасно гармонирует с любым окружением.

Черный — цвет на любителя. Традиционно считается, что это траурный, мистический цвет, связанный с потусторонним миром. Но современные дизайнеры часто используют его в сочетании с другими цветами, делая кухню стильной и презентабельной.

Белый — так же, как и другие светлые тона, способствует зрительному расширению объема кухни. И белый цвет здесь — лидер. Кроме того, он прекрасно сочетается с любыми другими цветами и создает светлый безмятежный образ кухни. Но на некоторых он может действовать и отрицательно, перенасыщение белого цвета может привести к напряжению глаз и даже к головной боли.