-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 55499


 ак сделать домашние конфеты √риль€ж

—уббота, 25 ќкт€бр€ 2014 г. 13:11 + в цитатник

 ак сделать домашние конфеты √риль€ж
»нгредиенты:
350 г сахара
100 г воды
140 г орехов ( можно зЄрен семечек или кунжута, тогда у ваз будут козинаки)
1 ч.л. лимонного сока

ѕриготовление:


1.ќрехи поджарить и помолоть в блендере в не слишком мелкую крупку.ѕросе€ть на сите, чтобы ссыпалась сама€ мелка€ крошка(она не нужна).

2.ѕеред добавлением в сироп орехи нужно будет прогреть, это можно сделать в микроволновке (2 минуты). ƒл€ сиропа смешать сахар и воду, довести до кипени€ при помешивании.

¬арите на среднем огне до пробы на карамель (она должна ломатьс€).


3.„ерез 5 минут от начала кипени€ добавить чайную ложку лимонного сока. Ќа варку у мен€ уходит около 10-15 минут.

√отова€ карамель при остывании ломка€, хрустит и не липнет к зубам. ¬ карамель всыпать гор€чие орехи и быстро перемешать. ¬ылить на смазанную маслом бумагу дл€ выпечки дать остыть. ќстывший гриль€ж хорошо ломаетс€.

ѕри€тного аппетита!

ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку