-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 55523


 ак сделать торт "ћонастырска€ изба" с вишней

¬оскресенье, 16 Ќо€бр€ 2014 г. 11:47 + в цитатник

 ак сделать торт "ћонастырска€ изба" с вишней

“орт великолепный, песочное тесто с вишневой кислинкой и сметанным кремом сплошное  наслаждение.

≈сли нет варень€, то можно с успехом заменить замороженной вишней. ƒать в холодильнике отта€ть , слить сок, посыпь еЄ немного сахаром и дай насто€тьс€ ( примерно пол- часа, пока готов€тс€ коржи).

ƒЋя “≈—“ј:

-1 ½  ст. сахара

-3 €йца

-3-4 ст. муки

-1 ст. л. меда

-1 ч.л. соды

-1 ст. л. уксуса 1 ч.л. ванильного сахара

-¬ишневое варенье без косточек

ƒЋя  –≈ћј:

-1 ст. сметаны

-1 ½  ст. сахара

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

»з сахара, €иц, меда и муки замешиваем тесто, добавл€€ соду, гашенную уксусом и ванильный сахар.

 ’орошо вымешанное тесто делим на 15 частей и ставим в холодильник на 15 минут.

≈сли вишневое варенье жидковатое, откиньте его на дуршлаг, чтобы стекла лишн€€ жидкость.

 ƒалее берЄм одну часть теста и раскатываем из него полосочку см. 5 в ширину и длинной такую, каким вы ходите видеть готовый торт.

null

Ќа полосочку выкладываем в р€д вишни и формируем полено.

null

“есто защипываем плотно, чтобы при выпекании жидка€ часть варень€ не вытекала. “аким образом формируем все 15 поленьев.

 √отовые полень€ выпекаем в духовке до красивого золотистого цвета.

null

 ѕока выпекаютс€ полень€ готовим крем, взбива€ сметану и сахар.

√отовым полень€м даем остыть.

—обирать торт  нужно по такому принципу: сначала 5 поленьев, смазываем обильно кремом.

ѕотом 4 полена, смазываем кремом и таким образом ещЄ два р€да.

null

«акончим одним поленом.

 ¬ оставшуюс€ часть крема добавл€ем 1 ст. л. какао и выкладываем крем сверху на торт. ћожно украсить сверху орехами.

ѕри€тного всем аппетита!

null
 
ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку