-ћетки

азарт актЄры алкоголь биографи€ блюда вещи вкусно вред вредно выигрыш высказывани€ демотиваторы деньги дети дизайн досуг еда женщины животные жизнь забавно заблуждени€ здоровье знаменитости игра игровые автоматы идеи интересно интересные факты искусство истори€ казино картинки кино котоматрица коты кошки красота кулинари€ кухн€ лайфхаки люди масленица мифы мужчины м€со напитки напиток наука необычно неожиданно новый год обман обычаи овощи ошибки пасха поздравлени€ позитив познавательное полезно полезное польза правда праздник праздники привычки приготовление приметы природа продукты просто психологи€ развлечение развлечени€ религи€ ретро рецепт рецепты росси€ русские русь сладости слова смешно советы ссср ставки странно страны традиции факты фильм фильмы фото фразы цитаты человек юмор €зык

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 56757



 ак микроволнова€ печь изменила мир

—уббота, 28 ‘еврал€ 2015 г. 11:22 + в цитатник

≈сли вы типичный представитель среднего класса, у вас на кухне наверн€ка стоит микроволнова€ печь. »зобретенна€ инженером-самоучкой, —¬„-печь облегчила жизнь домохоз€ек всего земного шара и вывела искусство кулинарии на новую высоту. ƒанный электроприбор устроен достаточно просто: его «сердцем» €вл€етс€ магнетрон – устройство, генерирующее электромагнитные волны. »спускаемое магнетроном микроволновое излучение поглощаетс€ молекулами воды в пище и разогревает ее.

— момента продажи первой микроволновки прошло уже более 65 лет и чтобы лучше познакомитьс€ с историей ее создани€ и узнать, как ее изобретение повли€ло на наш мир, достаточно прочитать эту статью.

 ак микроволнова€ печь изменила мир

»зобретение


„то микроволновое излучение, воздейству€ на молекулы пищи, разогревает ее, открыл американский инженер ѕерси —пенсер. ѕри исследовании работы излучател€ —¬„-волн им было обнаружено, что при определенной частоте излучени€ наблюдаетс€ интенсивное выделение тепла. ¬ 1945 году —пенсер получил патент на использование микроволн в приготовлении еды, а в 1949 году в —Ўј была создана перва€ —¬„-печь.

 

Speedy Weeny<br />
¬ окт€бре 1945 года компани€ Raytheon, на которую работал —пенсер, подала патентную за€вку на микроволновые печи. ƒл€ тестировани€ нового устройства, его поместили в ресторан Ѕостон.  огда же —пиди ¬ини установили в Ѕольшом центральном вокзале, общественность была взбудоражена его Ђмагическойї силой.

 


Speedy Weeny



¬ окт€бре 1945 года компани€ Raytheon, на которую работал —пенсер, подала патентную за€вку на микроволновые печи. ƒл€ тестировани€ нового устройства, его поместили в ресторан Ѕостон.  огда же —пиди ¬ини установили в Ѕольшом центральном вокзале, общественность была взбудоражена его «магической» силой.

Radarange<br />
ѕервой выпущенной Raytheon`ом дл€ коммерческой торговли микроволновкой стала —¬„-печь Radarange. ѕоступив на рынок электронной техники, сей агрегат высотой около 2 метров и весом 300 с лишним килограмм стоил 5000 долларов и потребл€л электроэнергию в немереных количествах. ≈стественно, попул€рностью среди р€довых американцев он не пользовалс€. ќднако вскоре по€вилс€ новый более удобный и эргономичный прототип.



Radarange



ѕервой выпущенной Raytheon`ом дл€ коммерческой торговли микроволновкой стала —¬„-печь Radarange. ѕоступив на рынок электронной техники, сей агрегат высотой около 2 метров и весом 300 с лишним килограмм стоил 5000 долларов и потребл€л электроэнергию в немереных количествах. ≈стественно, попул€рностью среди р€довых американцев он не пользовалс€. ќднако вскоре по€вилс€ новый более удобный и эргономичный прототип.

The Litton Microwave<br />
¬ 60-х годах прошлого века американска€ компани€ Litton разработала компактную и энергосберегающую модель, на основе которой и производ€т современные микроволновые печи. Ќовое устройство вытеснило с рынка своего неуклюжего предшественника, и к 1975 году Ћиттоном было продано свыше одного миллиона экземпл€ров.

 


The Litton Microwave



¬ 60-х годах прошлого века американска€ компани€ Litton разработала компактную и энергосберегающую модель, на основе которой и производ€т современные микроволновые печи. Ќовое устройство вытеснило с рынка своего неуклюжего предшественника, и к 1975 году Ћиттоном было продано свыше одного миллиона экземпл€ров.

 

–ынок растет<br />
  концу 70-х рынок заполонили микроволновки всевозможных форм, цветов и размеров. ÷ены на них начали стремительно падать, а рынок сбыта вышел за пределы Ўтатов.   середине 1990-х уже около 90% американских и европейских семей имели микроволновые печи.

 


–ынок растет



  концу 70-х рынок заполонили микроволновки всевозможных форм, цветов и размеров. ÷ены на них начали стремительно падать, а рынок сбыта вышел за пределы Ўтатов.   середине 1990-х уже около 90% американских и европейских семей имели микроволновые печи.

 

—¬„-печь и холодильник<br />
ћикроволнова€ печь никогда бы, наверно, не стала такой попул€рной без изобретени€ холодильника. ¬ то врем€ как холодильник позвол€л сохран€ть продукты замороженными, микроволновка легко и непринужденно их разогревала до нужной температуры. ќба устройства, работа€ сообща, разнообразили рацион среднего класса.

 


—¬„-печь и холодильник



ћикроволнова€ печь никогда бы, наверно, не стала такой попул€рной без изобретени€ холодильника. ¬ то врем€ как холодильник позвол€л сохран€ть продукты замороженными, микроволновка легко и непринужденно их разогревала до нужной температуры. ќба устройства, работа€ сообща, разнообразили рацион среднего класса.

 

ѕолуфабрикаты
“акже изобретение микроволновки дало новый толчок пищевой промышленности. “ак называемые полуфабрикаты избавили европейских и американских холост€ков от ежедневных трат на обеды в ресторане или утомительную готовку. “олько в 1953-ем (год их изобретени€) блюд дл€ микроволновой печи было продано свыше 10 миллионов.

 

ѕолуфабрикаты

“акже изобретение микроволновки дало новый толчок пищевой промышленности. “ак называемые полуфабрикаты избавили европейских и американских холост€ков от ежедневных трат на обеды в ресторане или утомительную готовку. “олько в 1953-ем (год их изобретени€) блюд дл€ микроволновой печи было продано свыше 10 миллионов.

> ѕопкорн
ћикроволнова€ печь также изменила способ приготовлени€ попкорна. –аньше разогревать его приходилось на плите или в специальной машине дл€ попкорна. Ќа сегодн€шний день больша€ часть расфасованного в магазинах попкорна рассчитана на приготовление именно в —¬„-печах. 

 

ѕопкорн

ћикроволнова€ печь также изменила способ приготовлени€ попкорна. –аньше разогревать его приходилось на плите или в специальной машине дл€ попкорна. Ќа сегодн€шний день больша€ часть расфасованного в магазинах попкорна рассчитана на приготовление именно в —¬„-печах.

Ѕиологическа€ угроза
ќднако по€вление этих неверо€тно полезных устройств не вытеснило полностью другие способы приготовлени€ пищи. ќдна из причин тому заключаетс€ в том, что микроволновка нагревает пищу неравномерно, оставл€€ шанс выжить вредоносным микроорганизмам.   примеру, сальмонелла и листери€ легко выдерживают микроволновое облучение.<

 

Ѕиологическа€ угроза

ќднако по€вление этих неверо€тно полезных устройств не вытеснило полностью другие способы приготовлени€ пищи. ќдна из причин тому заключаетс€ в том, что микроволновка нагревает пищу неравномерно, оставл€€ шанс выжить вредоносным микроорганизмам.   примеру, сальмонелла и листери€ легко выдерживают микроволновое облучение.

ћетки:  

ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку