-ћетки

азарт актЄры алкоголь биографи€ блюда вещи вкусно вред вредно высказывани€ демотиваторы деньги дети дизайн достопримечательности досуг еда женщины животные жизнь забавно здоровье знаменитости значение игра игровые автоматы идеи интересно интересные факты искусство истори€ казино картинки кино котоматрица коты кошки красота креатив кулинари€ кухн€ лайфхаки люди мифы мужчины м€со напитки напиток наука необычно неожиданно новый год обман обычаи овощи ошибки позитив познавательное полезно полезное польза правда праздник привычки приготовление приметы природа продукты просто психологи€ работа развлечение развлечени€ религи€ ретро рецепт рецепты росси€ русские секс сладости слова смешно советы ссср ставки странно страны съемки традиции факты фильм фильмы фото фразы фрукты цитаты человек юмор €зык

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей: 20486
 омментариев: 34439
Ќаписано: 57163


 ак сделать шпроты в домашних услови€х

¬оскресенье, 05 јпрел€ 2015 г. 09:53 + в цитатник
 ак сделать шпроты в домашних услови€х
—кажу сразу, по вкусу получаетс€ ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот. 1 кг рыбы (килька, мойва). ƒл€ заливки на 1 кг рыбы: 2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус. » заметьте, без вс€кого копчени€, жидкого дыма и канцерогенов!), 1 столова€ ложка соли, 1 чайна€ сахара, 1 стакан очень крепкой чайной заварки, неполный стакан растительного масла, 7 лавровых листьев, несколько горошин черного перца.

–ыбку необходимо почистить и промыть, убрать хвостовые плавники, головы и внутренности. ¬ыложить тушки р€дами в высокостенную сковороду или жаровню. ѕроложили р€д, следом выкладываем второй. » так далее. ¬се составл€ющие заливки смешиваем, и выливаем на нашу рыбку. Ќе опасайтесь насчет луковой шелухи, она легко убираетс€ после приготовлени€.

ј теперь тушить. “ушить рыбку нужно на медленном огне под закрытой крышкой около полутора часов. «а это врем€ все косточки разм€гчатс€, она пропитаетс€ ароматом и вкусом заливки, приобретет золотистый цвет и аромат. –ыбку сн€ть с огн€, остудить. Ўелуху убрать можно либо сразу, либо чуточку позже.  онсервы переложить в банку, хранить в холодильнике. Ќу, а как их употребить, просто куша€ с хлебом, или использу€ в качестве компонента бутербродов, решать вам.
ћетки:  

ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку