-Метки

азарт актёры алкоголь биография блюда вещи вкусно вред вредно высказывания демотиваторы деньги дети дизайн достопримечательности досуг еда женщины животные жизнь забавно здоровье знаменитости значение игра игровые автоматы идеи интересно интересные факты искусство история казино картинки кино котоматрица коты кошки красота креатив кулинария кухня лайфхаки люди мифы мужчины мясо напитки наука необычно неожиданно новый год обман обычаи овощи ошибки пасха позитив познавательное полезно полезное польза правда праздник привычки приготовление приметы природа продукты просто психология работа развлечение развлечения религия ретро рецепт рецепты рождество россия русские секс сладости слова смешно советы ссср ставки странно страны съемки традиции факты фильм фильмы фото фразы фрукты человек юмор язык

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angreal

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 57186


Русские альтернативы "Биг-Маку"

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 10:11 + в цитатник

000 (700x574, 530Kb)

Именитые режиссеры Михалков и Кончаловский решили дать бой американскому фаст-фуду. Пока Россия готовится "есть дома", мы нашли русскую замену быстрому обеду из Макдональдса.

Кулебяка

 

Русские альтернативы "Биг-Маку"

Кулебяка – главный русский конкурент Биг-Мака, закрытый овальный пирог с начинкой из нескольких видов фарша. Два мясных слоя, пропитанные бульоном, между ними блины, обжаренные грибочки, все на подстилке из риса или гречки – точно как американский собрат.

Кулебяка не менее калорийна: 260 ккал против 245 у бургера. Чтобы похудеть после такого «перекуса», не нужно заниматься в тренажерном зале несколько часов. Если говорить о «юзабилити» или удобстве поедания, кулебяка явно в фаворитах: есть кусочки одной рукой легко и просто.

 

Расстегай

Русские альтернативы "Биг-Маку"

Расстегай или расстегнутый пирожок – следующий номинант на бигмакозамещение. Из чего состоит? На дне печеной «лодочки» расстегая топленое масло или бульон с петрушкой, а сверху мясной фарш, лук, грибы. Калорийность и ощущения после потребления блюд идентичны: сытость и нежелание бежать стометровку. Хотя потреблять расстегай на ходу куда удобнее, чем Биг-Мак.

Курник

Русские альтернативы "Биг-Маку"

Курник – пирог, состоящий из теста, гречки, яйца с жареным луком и мяса птицы. Индусы, например, лепят котлетки для своего Махараджа-Мак из курятины, так что курник конкурентоспособен.

Калькулятор калорий показал практически одинаковый результат: около 250. Если употреблять так называемый царский пирог без ножа и вилки, существует риск покрыть пол таким же царским слоем фарша. Впрочем, Биг-Мак есть не проще.

Пирожок с мясом

Русские альтернативы "Биг-Маку"

Пирожок с мясом – лучший друг в дороге и на пашне. Мясной фарш, яйцо, лук… добавить сыр и кунжут – вот наш ответ Биг-маку! Но за дополнительные ингредиенты и калорий получится больше – 310. Хрустящая корочка и сочная начинка, он удобен в употреблении. Пирог можно съесть за «переменку», как и Биг-Мак. Но нет в пироге изюминки, в отличие от американца – фирменного соуса!

Няня

Русские альтернативы "Биг-Маку"

Няня – блюдо известно еще со времен Киевской Руси, но в наше время совсем позабыто. Рубленые яйца, жареный лук, измельченное мясо с печенкой, гречневая каша вместо сыра и бараний желудок взамен булочек с кунжутом . А калорий в нём на целых 25 меньше. За сочность в няне отвечает бульон из бараних костей, взамен фирменному соусу. Няню тяжело употребить на ходу: бараний желудок стянут нитками, без приборов не обойтись.

Трудоножка

Русские альтернативы "Биг-Маку"

Трудоножка – так называли блинчики на Ярославщине в XIX веке. Они были четырехугольными и в виде трубочек, их рекомендовалось панировать в яйце и жарить в плошке с маслом. Гречишная мука, слой жареного лука , смесь грибочков и мяса – чем не замена Биг-Маку? Тем более, что калорий в нем почти на 100 меньше! Конвертик с фаршированным мясом удобно есть, но без салфетки здесь не обойтись: начинка так и норовит просочиться на руку.

Мясная запеканка

Русские альтернативы "Биг-Маку"

Мясная запеканка – лайт-замена Биг-Маку. На ходу, конечно, не съешь… Зато всего 185 калорий: фарш, картошка, яйцо и зеленый лук.

Материал подготовили:
Надежда Самодурова, Ангелина Цесис

--------------------------------------------------------------------------

4 заблуждения о "Биг-Маке"

 

Мяса - нет. Витаминов - нет. Вызывает зависимость… Вот такой он – «Биг-Мак». Но есть и хорошая новость - всё это неправда.

В «Биг-Маке» нет мяса

Мясо в «Биг-Маке» есть. В большинстве стран это 100% говядина. Но прецедент к формированию этого заблуждения был.
В 2011 году известный шеф-повар Джейми Оливер обратил внимание общественности на использование Макдоналдсом такого продукта, как «розовая слизь». Получали ее из кусков туш животных, которые обрабатывали аммиаком, чтобы убить болезнетворные бактерии. В 2012 году это вызвало громкий скандал и разбирательство. В настоящее время Макдоналдс заявляет, что больше «розовая слизь» не используется.

«Биг-Мак» вызывает ожирение

Во всем важна мера. Калорийность «Биг-Мака» не так велика. Салат «Цезарь», паста «Болоньезе», жареное мясо в неограниченном количестве также прибавят пару лишних кило. В одном «Биг-Маке» 510 килокалорий, которые можно нейтрализовать за один час фитнес-тренировки.

Информация к размышлению: Только 7 пунктов меню в Макдоналдсе не содержат сахара. Салат Цезарь в Макдоналдсе содержит больше жира, чем гамбургер. Чтобы сжечь каллории за съденные в один прием картошку, «Биг-Мак» и большую колу ходить придется 7 часов. Такой способ похудеть.

В «Биг-Маке» нет витаминов

Витамины можно найти практически во всех продуктах. Вы будете удивлены, но в «Биг-Маке» есть даже витамин С, кальций и железо. По общему количеству питательных веществ этот бургер не отличается от картошки с грибами.
Салат в «Биг-Маке» не подвергается тепловой обработке, поэтому не теряет своих полезных свойств.

 «Биг-Мак» везде один

Да, это правда. Если вы не выезжаете за пределы России. Отправившись в Израиль, можно попробовать бургер из кошерного мяса и без сыра.
В Индии «Биг-Мак» содержит куриную котлетку. В путешествии по Японии майонезный соус вам заменят соусом терияки. В Южной Африке в «Биг-Мак» включили помидоры. Любителям эко-продуктов советуем отправиться в Новую Зеландию и попробовать бургер на масле канолы.

Материал подготовили:
Александра Ременюк, Ольга Жуковская

Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ludmam   обратиться по имени Вторник, 14 Апреля 2015 г. 11:45 (ссылка)
Благо у нас этот Биг-Маг-не нашел постоянных любителей(в нашем городе)!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку