-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 54813

»нтересные факты об алкоголе

—уббота, 27 »юн€ 2015 г. 13:41 + в цитатник

ѕредлагаем вашему вниманию довольно любопытные факты об алкоголе, которые будет интересно узнать, как пьющим, так и непьющим люд€м.

—амым продаваемым алкоголем в мире €вл€етс€ не водка, а байцзю

Ќикогда не слышали о байцзю? Ётот китайский алкоголь, изготовленный из сорго, продаетс€ рекордными объемами — его оборот на рынке равен 23 миллиардам долларов. Ѕайцзю содержит примерно 40–60% алкогол€, обладает хорошим вкусом и отлично сочетаетс€ с блюдами азиатской кухни.

 

1»нтересные факты об алкоголе (20 фото)

ћы пь€неем в результате кислородного голодани€ мозга

Ёксперты доказали, что состо€ние опь€нени€ достигаетс€ из-за сворачивани€ крови — сгустки слипшихс€ эритроцитов перестают проходить сквозь сосуды, и во всех ткан€х отмечаетс€ нехватка кислорода. »менно кислородное голодание мозга, называемое гипоксией, и приводит к ощущению свободы и эйфории, испытываемое после употреблени€ алкогол€.

 
2»нтересные факты об алкоголе (20 фото)

–ом и кашаса — не одно и тоже

–ом производитс€ из мелассы, оставшейс€ после производства сахара из тростника, в то врем€ как кашасу изготавливают, перегон€€ сам сок этого растени€. » хот€ кашасу нередко называют бразильским ромом, на самом деле это совершенно разные напитки.  стати, кашасу используют дл€ приготовлени€ национального напитка Ѕразилии — кайпириньи.

 
3»нтересные факты об алкоголе (20 фото)

¬ старых градусниках использовалс€ бренди

¬ XVI веке в термометры вместо ртути заливали бренди, который неплохо справл€лс€ с поставленной задачей. јлкоголь заменили ртутью лишь благодар€ ее более подход€щим физическим характеристикам.

 
4»нтересные факты об алкоголе (20 фото)

—уществует сама€ коварна€ концентраци€ алкогол€ в крови

 онцентрацию спирта в крови напр€мую св€зывают с состо€нием опь€нени€. ѕри концентрации алкогол€ примерно в 0,5 грамма на литр обычно не наблюдаетс€ видимых отклонений, однако при повышении до 1грамма на литр нервные центры перестают нормально функционировать при внешней "трезвости". »менно така€ концентраци€ опасна дл€ водителей — частота аварий в этом случае возрастает в 14 раз. ј при концентрации в 2 грамма на литр отмечаютс€ уже отклонени€ со стороны мелкой и крупной моторики, поэтому при такой фазе за руль уже садитьс€ нельз€.

 
5»нтересные факты об алкоголе (20 фото)

ƒл€ производства кампари использовали измельченных жуков

ƒо 2006 года кампари подкрашивали рубиново-красным красителем, изготовленным из крыльев жуков. ¬ насто€щее врем€ компани€ использует искусственный пищевой краситель, который сильно разочаровал истинных ценителей этого напитка, любивших прежний рецепт.

 
6»нтересные факты об алкоголе (20 фото)

"—ливочные" ликеры Crème liqueur не содержат сливок

«абавно, но попул€рные " рем де какао" и " рем де ћент" не имеют в своем составе ни грамма сливок, а свое название "сливочных ликеров" они получили благодар€ густой, т€гучей консистенции. ј вот в компании со сливками они идут на ура — попробуйте смешать 2/3 стакана сливок с 1/3 стакана ликера и наслаждайтесь алкогольным десертом.

 
7»нтересные факты об алкоголе (20 фото)

јлкоголь вли€ет на творческий потенциал

"ѕиши пь€ным, редактируй трезвым" — это знаменитое изречение ’емингуэ€ имеет под собой научное обоснование. — одной стороны, в состо€нии алкогольного опь€нени€ отмечаетс€ рост творческих способностей, поскольку отключаютс€ механизмы "внутренней цензуры". ј с другой стороны, в этом состо€нии увеличиваетс€ количество ошибок при выполнении рабочих операций или решении задач.

 
8»нтересные факты об алкоголе (20 фото)

¬иски темнеет не из-за древесины

≈сли быть совсем точным, свой красивый €нтарный цвет виски приобретает благодар€ длительной выдержке в обугленных бочках. ≈сли же вы будете выдерживать напиток в необугленных бочках, оттенок выйдет желтоватым, но никак не медовым.

 
9»нтересные факты об алкоголе (20 фото)

¬ текиле никогда не было "червей"

ћифы о пресловутых "черв€х" на дне бутылки текилы не дают поко€ многим поклонникам этого мексиканского напитка. ќднако схожий с текилой напиток мескаль, который производ€т из разных видов агавы, действительно иногда продают с личинкой мотылька на дне бутылки. »сторически плавающа€ личинка была дурным знаком, указыва€ на то, что урожай агавы был заражен. ќднако с 1940 года "черв€" стали использовать как маркетинговый трюк дл€ повышени€ продаж мескал€.

 
10»нтересные факты об алкоголе (20 фото)

ѕохмелье бывает и после полного очищени€ крови от алкогол€

ƒаже после того, как алкоголь был полностью обезврежен ферментами печени и выведен из организма, в крови еще долгое врем€ будет отмечатьс€ сдвиг в сторону кислой среды и понижение количества сахара. »менно эти изменени€ и привод€т к ощущени€м похмельного синдрома: жажде, потливости, депресси€м, снижению мышечной силы, повышенной утомл€емости, тошноте и головной боли.

 
11»нтересные факты об алкоголе (20 фото)

ѕрезидентам не чужд алкоголь

—разу после окончани€ своей службы в качестве первого президента —Ўј ƒжордж ¬ашингтон построил себе винокурню на плантации ћаунт-¬ернон. Ѕизнес успешно развивалс€ и вскоре стал крупнейшим ликеро-водочным заводом в —Ўј, способным производить свыше 11000 галлонов спиртного в год.

 
12»нтересные факты об алкоголе (20 фото)

¬аши волосы тоже люб€т "выпить"

ѕарикмахеры в XVIII веке были уверены, что ром — это залог красоты и здоровь€ волос, который делает их крепкими и блест€щими. —воим клиентам они советовали ополаскивать волосы этим тропическим напитком после мыть€, а бренди считалось чуть менее эффективной альтернативой. ¬одку же и по сей день смешивают в пропорции 1 к 1 с шампунем и используют дл€ лечени€ перхоти.

 
13»нтересные факты об алкоголе (20 фото)

јлкоголь вли€ет на способность кормить грудью

ѕо наблюдени€м специалистов, у женщин одним из характерных последствий регул€рного злоупотреблени€ алкогол€ €вл€етс€ неспособность к грудному вскармливанию детей — такое нарушение встречаетс€ примерно в 30–40% случаев.

 
14»нтересные факты об алкоголе (20 фото)

Ќаступление алкогольного опь€нени€ можно просчитать

√овор€ об опь€нении как о состо€нии изменени€ психических функций, специалисты говор€т, что примерно через час после приема спиртного по€вл€ютс€ нарушени€ координации движени€ и поведени€. ѕри этом 100 миллилитров водки усваиваетс€ в среднем за 1 час, концентраци€ спирта в мозге на 75% больше, чем в крови, а дл€ переработки 10 миллилитров этанола печени требуетс€ 1 час.  онечно, важно также учесть количество съеденного до и во врем€ вечеринки, а также массу тела.

 
15»нтересные факты об алкоголе (20 фото)

јлкоголизм не передаетс€ по наследству

—читаетс€, что алкоголизм как заболевание не передаетс€ генетически — дети способны скопировать только склонность к нему, которую родители передают или нагл€дным примером, или воспитанием. ≈динственное, что ребенок может унаследовать генетически, — это черты характера, которые могут вылитьс€ в склонность к употреблению алкогол€.

 
16»нтересные факты об алкоголе (20 фото)

 октейли об€заны попул€рностью сухому закону

ƒа, иде€ смешивать сахарные сиропы, соки и другие жидкие ингредиенты с алкоголем расцвела именно во времена сухого закона в —Ўј. ѕоскольку бутлегеры свою активность не останавливали, а наоборот, наращивали производительность далеко не за счет повышени€ качества напитков, именно насыщенный вкус коктейлей помогал им скрыть вкус некачественного алкогол€.

 
17»нтересные факты об алкоголе (20 фото)

Ќе каждое вино полезно дл€ здоровь€

 расные вина, как известно, содержат много полезных антиоксидантов, таких как полифенолы и ресвератрол, которые защищают от рака и болезней сердечно-сосудистой системы. “ак как красное вино ферментируетс€ вместе с виноградной кожицей, содержащей большое количество антикосидантов, то и дл€ здоровь€ "цветное" вино будет полезнее белого.

 
18»нтересные факты об алкоголе (20 фото)

ƒавление в бутылке шампанского больше, чем в автомобильной шине

¬ бутылке шампанского содержитс€ 40 килограммов давлени€ на 1 квадратный дюйм, а это в 3 раза больше, чем давление в шине автомобил€. ¬ылетевша€ из бутылки шампанского пробка летит со скоростью 95 километров в час и порой может нанести довольно серьезную травму, если попадет в кого-то.

 
19»нтересные факты об алкоголе (20 фото)

—корость употреблени€ пива зависит от формы бокала

—огласно исследовани€м британских ученых, быстрее всего пиво выпиваетс€ из расшир€ющегос€ кверху стакана — примерно 0,28 литра за 7 минут. ј вот классические пузатые пивные кружки "т€нут" чуть больше — примерно 11 минут. ќбъ€сн€етс€ это тем, что нам на глаз значительно труднее рассчитать объем изогнутого бокала, потому чисто психологически пьетс€ из него быстрее.

 

20»нтересные факты об алкоголе (20 фото)

ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



ƒракон_—евера   обратитьс€ по имени —уббота, 27 »юн€ 2015 г. 13:56 (ссылка)
—пасибо. ќчень познавательно и интересно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Piligrim   обратитьс€ по имени —уббота, 27 »юн€ 2015 г. 22:01 (ссылка)
»нтересно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Florinella   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 »юн€ 2015 г. 13:31 (ссылка)
Ѕуду знать
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку