-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 54809

ѕрозрачно-€нтарное варенье из €блок

ѕонедельник, 24 јвгуста 2015 г. 11:28 + в цитатник



ѕрозрачно-€нтарное варенье из €блок »нгредиенты:

€блоки 1 кг
сахар 1 кг - 1 кг 200 гр
удалить сердцевины €блок

-засыпать сахаром и оставить на 10-12 часов
яблоки с сахаром должны посто€ть какое-то врем€, чтобы выделилс€ сироп. ”добнее всего нарезать €блоки вечером, к утру они уже будут в €блочно–сахарном сиропе.
-дальше варить варенье из €блок на медленном огне, посто€нно помешива€.

«акипело, выключить его и оставить остывать и пропитыватьс€ сиропчиком. “олько так варенье станет прозрачным, €нтарным.
“еперь €блочное варенье должно посто€ть до полного остывани€.
положить поверх €блок тарелку, груз (бутылку с водой) сверху поставить, чтобы €блоки все в сиропе были

-¬торой раз точно так же прокип€тить €блочки.
» дать €блочному варенью остыть.
-“ретий (заключительный) этап рецепта €блочного варень€ : точно так же прокип€тить его 5-10 минут.
ћожно на этом этапе, конечно, отрегулировать цвет и густоту €блочного варень€, меньше или больше его варить.
яблочное варенье по этому рецепту получаетс€ густое.

–азложить варенье из €блок в чистые простерилизованные банки и закрутить винтовыми крышками или ключом.

ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку