-Метки

азарт актёры алкоголь биография блюда вещи вкусно вред вредно высказывания демотиваторы деньги дети дизайн достопримечательности досуг еда женщины животные жизнь забавно здоровье знаменитости значение игра игровые автоматы идеи интересно интересные факты искусство история казино картинки кино котоматрица коты кошки красота креатив кулинария кухня лайфхаки люди мифы мужчины мясо напитки наука необычно неожиданно новый год обман обычаи овощи ошибки пасха позитив познавательное полезно полезное польза правда праздник привычки приготовление приметы природа продукты просто психология работа развлечение развлечения религия ретро рецепт рецепты рождество россия русские секс сладости слова смешно советы ссср ставки странно страны съемки традиции факты фильм фильмы фото фразы фрукты человек юмор язык

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angreal

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 57189


Рецепты салатов на Новый год

Воскресенье, 22 Декабря 2019 г. 22:19 + в цитатник

Новогодний салат «Нежность»

Рецепты салатов на Новый год. Новогодний салат «Нежность»

Ингредиенты:

  • 100 г крабовых палочек,
  • 100 г твёрдого сыра,
  • 4 яйца,
  • 2 моркови,
  • 4 ст. л. майонеза,
  • петрушка (зелень) для украшения,
  • 1/4 свежего огурца для украшения.

Приготовление:

Крабовые палочки мелко нарезать.

Крабовые палочки мелко нарезать

Выложить на блюдо в один слой крабовые палочки и хорошо смазать майонезом.

Выложить на блюдо в один слой крабовые палочки и хорошо смазать майонезом

Вторые слоем выложить тертый сыр и смазать майонезом.

Вторые слоем выложить тертый сыр и смазать майонезом

Третьим слоем выложить отварную тертую морковь и смазать майонезом.

Третьим слоем выложить отварную тертую морковь и смазать майонезом

Четвертым слоем покрыть тертыми отварными белками яиц и смазать майонезом.

Четвертым слоем покрыть тертыми отварными белками яиц и смазать майонезом

Посыпать сверху салат тертыми отварными желтками яиц и украсить зеленью, ломтиками свежего огурца.

Посыпать сверху салат тертыми отварными желтками яиц и украсить зеленью, ломтиками свежего огурца

Остудить в холодильнике 2 -3 часа и подавать к столу.

Новогодний салат «Нежность»

 

Салат с красной рыбой

Салат с красной рыбой

Ингредиенты:

  • 200 г слабосолёной форели,
  • 50 г сыра,
  • 2 яйца,
  • 2 помидора,
  • 2-3 ст. л. майонеза,
  • петрушка (зелень) (для украшения).

Приготовление:

Яйца отварить, остудить и очистить. Натереть на терке сыр и яйца. Помидоры и рыбу нарезать мелкими кубиками.

Яйца отварить, остудить и очистить. Натереть на терке сыр и яйца. Помидоры и рыбу нарезать мелкими кубиками

В салатницы выложить слой рыбы и промазать майонезом.

В салатницы выложить слой рыбы и промазать майонезом

Вторым слоем уложить тертые яйца и промазать майонезом.

Вторым слоем уложить тертые яйца и промазать майонезом

Далее слой тертого сыра с майонезом.

Далее слой тертого сыра с майонезом

Уложить сверху кубиками нарезанные помидоры.

Уложить сверху кубиками нарезанные помидоры

Украсить майонезом и зеленью петрушки. Оставить в холодильнике на 2 часа для пропитки. Подавать к праздничному столу.

Салат с красной рыбой

 

Салат «Подарочек»

Салат «Подарочек»

Ингредиенты:

  • 200 г консервированной сельди,
  • 2 картофелины,
  • 2 моркови,
  • 100 г сыра,
  • 3 яйца,
  • майонез по вкусу,
  • соль по вкусу,
  • зелень (для украшения),
  • овощи (для украшения).

Приготовление:

Картофель, морковь и яйца отварить, остудить и очистить. Картофель натереть та терке и выложить первым слоем на праздничное блюдо. Немного посолить и смазать майонезом.

Картофель, морковь и яйца отварить, остудить и очистить. Картофель натереть та терке и выложить первым слоем на праздничное блюдо. Немного посолить и смазать майонезом

Рыбу растереть вилкой и выложить вторым слоем.

Рыбу растереть вилкой и выложить вторым слоем

Третьим слоем выложить тертые белки и смазать майонезом.

Третьим слоем выложить тертые белки и смазать майонезом

Четвертый слой тертая морковь и майонез.

Четвертый слой тертая морковь и майонез

Затем слой тертого сыра с майонезом.

Затем слой  тертого сыра с майонезом

Посыпать мелко натертыми желтками.

Посыпать мелко натертыми желтками

Украсить овощами и зеленью. Дать настояться 2-3 часа.

Салат «Подарочек»

 

Салат «Царский»

Салат «Царский»

Ингредиенты:

  • 2 моркови,
  • 3 яйца,
  • 3 картофелины,
  • 200 г красной рыбы (слабосоленой семги или форели),
  • 2 ст. л. икры красной,
  • 2 веточки укропа,
  • майонез.

Приготовление:

Морковь, картофель и яйца отварить, очистить и остудить.

Морковь, картофель и яйца отварить, очистить и остудить

На слой фольги выложить натертую на мелкой терке морковь и хорошо разровнять.

На слой фольги выложить натертую на мелкой терке морковь и хорошо разровнять

Смазать майонезом. Точно так же выложить слой тертого картофеля, посолить и смазать майонезом.

Смазать майонезом. Точно так же выложить слой тертого картофеля, посолить и смазать майонезом

Слой тертых яиц и майонез.

Слой тертых яиц и майонез

Мелко нашинковать укроп и нарезать полосками рыбное филе. Уложить зелень и рыбу.

Мелко нашинковать укроп и нарезать полосками рыбное филе. Уложить зелень и рыбу

Начиная с рыбного края завернуть весь салат рулетом. Обвернуть той же фольгой и убрать в холодильник на 3-4 часа.

Начиная с рыбного края завернуть весь салат рулетом. Обвернуть той же фольгой и убрать в холодильник на 3-4 часа

Нарезать порционными кусочками и выложить на плоское блюдо с зеленью.

Нарезать порционными кусочками и выложить на плоское блюдо с  зеленью

Украсить сверху красной икрой.

Салат «Царский»

 

Салат «Новогодняя экзотика»

Салат «Новогодняя экзотика»

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе,
  • 100 г твёрдого сыра,
  • 100 мл майонеза,
  • 3 яйца,
  • 2 моркови,
  • 2 киви.

Приготовление:

Куриное филе отварить остудить.

Куриное филе отварить  остудить

Мелко нарезать куриное филе и заправить небольшим количеством майонеза.

Мелко нарезать куриное филе и заправить небольшим количеством майонеза

Выложить куриное филе на сервировочное блюдо посередине выставить стакан, вокруг выложить слой куриного мяса с майонезом.

Выложить куриное филе на сервировочное блюдо посередине выставить стакан, вокруг выложить слой куриного мяса с майонезом

Вторые слоем выложить отварную тертую морковь с майонезом.

Вторые слоем выложить отварную тертую морковь с майонезом

Третьим слоем тертые отварные яйца с майонезом.

Третьим слоем тертые отварные яйца с майонезом

Четвертым слоем выложить тертый сыр с майонезом.

Четвертым слоем выложить тертый сыр с майонезом

Верх и боковинки украсить ломтиками киви. Наш новогодний салат готов.

Верх и боковинки украсить ломтиками киви. Наш новогодний салат готов

Дать пропитаться в холодильнике 2-3 часа и подавать к новогоднему столу.

Салат «Новогодняя экзотика»

Селедка под шубой с яблоком

Селедка под шубой с яблоком

Ингредиенты:

  • 200 г сельди малосольной,
  • 2 картофелины,
  • 1 свекла,
  • 1 яблоко,
  • 2-3 ст. л. майонеза,
  • зеленый лук,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

Филе сельди нарезать мелкими кубками и выложить на сервировочное блюдо.

Филе сельди нарезать мелкими кубками и выложить на сервировочное блюдо.

Следующим слоем уложить тертое без кожуры яблоко.

Следующим слоем уложить тертое без кожуры яблоко.

Картофель отварить в мундире, остудить и очистить. На слой яблока уложить слой тертого картофеля, немного посолить.

Картофель отварить в мундире, остудить и очистить. На слой яблока уложить слой тертого картофеля, немного посолить.

Смазать слой картофеля майонезом.

Смазать слой картофеля майонезом.

Выложить слой отварной тертой свеклы, посолить и смазать майонезом.

Выложить слой отварной тертой свеклы, посолить и смазать майонезом.

Остудить в холодильнике пару часов. Посыпать мелко на рубленым зеленым луком.

Остудить в холодильнике пару часов. Посыпать мелко на рубленым зеленым луком.

Салат «Селедка под шубой с яблоком» готов. Остудить в холодильнике и подавать к праздничному столу.

Селедка под шубой с яблоком

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

SuperFamily   обратиться по имени Пятница, 18 Декабря 2015 г. 23:09 (ссылка)
Вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Марченко_Надежда   обратиться по имени Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 19:33 (ссылка)
Огромное спасибо за чудесные рецепты, обязательно использую для новогоднего стола
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку