-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 54802

–ецепты салатов на Ќовый год

ѕ€тница, 18 ƒекабр€ 2015 г. 22:19 + в цитатник

Ќовогодний салат «Ќежность»

–ецепты салатов на Ќовый год. Ќовогодний салат ЂЌежностьї

»нгредиенты:

  • 100 г крабовых палочек,
  • 100 г твЄрдого сыра,
  • 4 €йца,
  • 2 моркови,
  • 4 ст. л. майонеза,
  • петрушка (зелень) дл€ украшени€,
  • 1/4 свежего огурца дл€ украшени€.

ѕриготовление:

 рабовые палочки мелко нарезать.

 рабовые палочки мелко нарезать

¬ыложить на блюдо в один слой крабовые палочки и хорошо смазать майонезом.

¬ыложить на блюдо в один слой крабовые палочки и хорошо смазать майонезом

¬торые слоем выложить тертый сыр и смазать майонезом.

¬торые слоем выложить тертый сыр и смазать майонезом

“ретьим слоем выложить отварную тертую морковь и смазать майонезом.

“ретьим слоем выложить отварную тертую морковь и смазать майонезом

„етвертым слоем покрыть тертыми отварными белками €иц и смазать майонезом.

„етвертым слоем покрыть тертыми отварными белками €иц и смазать майонезом

ѕосыпать сверху салат тертыми отварными желтками €иц и украсить зеленью, ломтиками свежего огурца.

ѕосыпать сверху салат тертыми отварными желтками €иц и украсить зеленью, ломтиками свежего огурца

ќстудить в холодильнике 2 -3 часа и подавать к столу.

Ќовогодний салат ЂЌежностьї

 

—алат с красной рыбой

—алат с красной рыбой

»нгредиенты:

  • 200 г слабосолЄной форели,
  • 50 г сыра,
  • 2 €йца,
  • 2 помидора,
  • 2-3 ст. л. майонеза,
  • петрушка (зелень) (дл€ украшени€).

ѕриготовление:

яйца отварить, остудить и очистить. Ќатереть на терке сыр и €йца. ѕомидоры и рыбу нарезать мелкими кубиками.

яйца отварить, остудить и очистить. Ќатереть на терке сыр и €йца. ѕомидоры и рыбу нарезать мелкими кубиками

¬ салатницы выложить слой рыбы и промазать майонезом.

¬ салатницы выложить слой рыбы и промазать майонезом

¬торым слоем уложить тертые €йца и промазать майонезом.

¬торым слоем уложить тертые €йца и промазать майонезом

ƒалее слой тертого сыра с майонезом.

ƒалее слой тертого сыра с майонезом

”ложить сверху кубиками нарезанные помидоры.

”ложить сверху кубиками нарезанные помидоры

”красить майонезом и зеленью петрушки. ќставить в холодильнике на 2 часа дл€ пропитки. ѕодавать к праздничному столу.

—алат с красной рыбой

 

—алат «ѕодарочек»

—алат Ђѕодарочекї

»нгредиенты:

  • 200 г консервированной сельди,
  • 2 картофелины,
  • 2 моркови,
  • 100 г сыра,
  • 3 €йца,
  • майонез по вкусу,
  • соль по вкусу,
  • зелень (дл€ украшени€),
  • овощи (дл€ украшени€).

ѕриготовление:

 артофель, морковь и €йца отварить, остудить и очистить.  артофель натереть та терке и выложить первым слоем на праздничное блюдо. Ќемного посолить и смазать майонезом.

 артофель, морковь и €йца отварить, остудить и очистить.  артофель натереть та терке и выложить первым слоем на праздничное блюдо. Ќемного посолить и смазать майонезом

–ыбу растереть вилкой и выложить вторым слоем.

–ыбу растереть вилкой и выложить вторым слоем

“ретьим слоем выложить тертые белки и смазать майонезом.

“ретьим слоем выложить тертые белки и смазать майонезом

„етвертый слой терта€ морковь и майонез.

„етвертый слой терта€ морковь и майонез

«атем слой тертого сыра с майонезом.

«атем слой  тертого сыра с майонезом

ѕосыпать мелко натертыми желтками.

ѕосыпать мелко натертыми желтками

”красить овощами и зеленью. ƒать насто€тьс€ 2-3 часа.

—алат Ђѕодарочекї

 

—алат «÷арский»

—алат Ђ÷арскийї

»нгредиенты:

  • 2 моркови,
  • 3 €йца,
  • 3 картофелины,
  • 200 г красной рыбы (слабосоленой семги или форели),
  • 2 ст. л. икры красной,
  • 2 веточки укропа,
  • майонез.

ѕриготовление:

ћорковь, картофель и €йца отварить, очистить и остудить.

ћорковь, картофель и €йца отварить, очистить и остудить

Ќа слой фольги выложить натертую на мелкой терке морковь и хорошо разровн€ть.

Ќа слой фольги выложить натертую на мелкой терке морковь и хорошо разровн€ть

—мазать майонезом. “очно так же выложить слой тертого картофел€, посолить и смазать майонезом.

—мазать майонезом. “очно так же выложить слой тертого картофел€, посолить и смазать майонезом

—лой тертых €иц и майонез.

—лой тертых €иц и майонез

ћелко нашинковать укроп и нарезать полосками рыбное филе. ”ложить зелень и рыбу.

ћелко нашинковать укроп и нарезать полосками рыбное филе. ”ложить зелень и рыбу

Ќачина€ с рыбного кра€ завернуть весь салат рулетом. ќбвернуть той же фольгой и убрать в холодильник на 3-4 часа.

Ќачина€ с рыбного кра€ завернуть весь салат рулетом. ќбвернуть той же фольгой и убрать в холодильник на 3-4 часа

Ќарезать порционными кусочками и выложить на плоское блюдо с зеленью.

Ќарезать порционными кусочками и выложить на плоское блюдо с  зеленью

”красить сверху красной икрой.

—алат Ђ÷арскийї

 

—алат «Ќовогодн€€ экзотика»

—алат ЂЌовогодн€€ экзотикаї

»нгредиенты:

  • 300 г куриного филе,
  • 100 г твЄрдого сыра,
  • 100 мл майонеза,
  • 3 €йца,
  • 2 моркови,
  • 2 киви.

ѕриготовление:

 уриное филе отварить остудить.

 уриное филе отварить  остудить

ћелко нарезать куриное филе и заправить небольшим количеством майонеза.

ћелко нарезать куриное филе и заправить небольшим количеством майонеза

¬ыложить куриное филе на сервировочное блюдо посередине выставить стакан, вокруг выложить слой куриного м€са с майонезом.

¬ыложить куриное филе на сервировочное блюдо посередине выставить стакан, вокруг выложить слой куриного м€са с майонезом

¬торые слоем выложить отварную тертую морковь с майонезом.

¬торые слоем выложить отварную тертую морковь с майонезом

“ретьим слоем тертые отварные €йца с майонезом.

“ретьим слоем тертые отварные €йца с майонезом

„етвертым слоем выложить тертый сыр с майонезом.

„етвертым слоем выложить тертый сыр с майонезом

¬ерх и боковинки украсить ломтиками киви. Ќаш новогодний салат готов.

¬ерх и боковинки украсить ломтиками киви. Ќаш новогодний салат готов

ƒать пропитатьс€ в холодильнике 2-3 часа и подавать к новогоднему столу.

—алат ЂЌовогодн€€ экзотикаї

—еледка под шубой с €блоком

—еледка под шубой с €блоком

»нгредиенты:

  • 200 г сельди малосольной,
  • 2 картофелины,
  • 1 свекла,
  • 1 €блоко,
  • 2-3 ст. л. майонеза,
  • зеленый лук,
  • соль по вкусу.

ѕриготовление:

‘иле сельди нарезать мелкими кубками и выложить на сервировочное блюдо.

‘иле сельди нарезать мелкими кубками и выложить на сервировочное блюдо.

—ледующим слоем уложить тертое без кожуры €блоко.

—ледующим слоем уложить тертое без кожуры €блоко.

 артофель отварить в мундире, остудить и очистить. Ќа слой €блока уложить слой тертого картофел€, немного посолить.

 артофель отварить в мундире, остудить и очистить. Ќа слой €блока уложить слой тертого картофел€, немного посолить.

—мазать слой картофел€ майонезом.

—мазать слой картофел€ майонезом.

¬ыложить слой отварной тертой свеклы, посолить и смазать майонезом.

¬ыложить слой отварной тертой свеклы, посолить и смазать майонезом.

ќстудить в холодильнике пару часов. ѕосыпать мелко на рубленым зеленым луком.

ќстудить в холодильнике пару часов. ѕосыпать мелко на рубленым зеленым луком.

—алат «—еледка под шубой с €блоком» готов. ќстудить в холодильнике и подавать к праздничному столу.

—еледка под шубой с €блоком

ѕри€тного аппетита! —частливого Ќового года!

ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



SuperFamily   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 ƒекабр€ 2015 г. 23:09 (ссылка)
¬кусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћарченко_Ќадежда   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 ƒекабр€ 2015 г. 19:33 (ссылка)
ќгромное спасибо за чудесные рецепты, об€зательно использую дл€ новогоднего стола
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку