-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 55255

 ак приготовить пирожное " артошка"

„етверг, 04 ‘еврал€ 2016 г. 20:06 + в цитатник
 ак приготовить пирожное " артошка"
 
»нгредиенты:
 
 
печенье - 300 г
сгущенное молоко - 2/3 ст.
масло сливочное - 100 г
какао - 2-3 ст.л.
грецкий орех - по желанию
 

ѕроцесс приготовлени€

ѕодготовить ингредиенты.

ѕеченье пропустить через м€сорубку или измельчить в блендере до состо€ни€ хлебных крошек.

¬ большой миске смешать сгущенное молоко, масло и 1,5 столовой ложки какао. ѕеремешать до консистенции шоколадной пасты.

¬сыпать в шоколадную массу печенье и тщательно перемешать.

—начала можно действовать ложкой, но в конце об€зательно пом€ть тесто руками, чтобы из общей массы не выдел€лись светлые крупинки печень€. —обственно, из этого теста можно было бы сделать одну большую картошку:-)

–азделить тесто на 8 частей, из каждой сформировать картошку и обвал€ть в какао. Ќе старайтесь обсыпать «картошку» равномерно. ¬се-таки это ручна€ работа, а не конвейер — и в этом есть сво€ прелесть.   тому же имейте в виду, что какао довольно быстро впитаетс€.  артошка уже не будет, конечно, блестеть, как раньше, но и ровным слоем какао она тоже не покроетс€.

√орсть грецких орехов порубить не слишком мелко и обжарить на сковородке. ћаксимально отшелушить их от кожицы (после обжаривани€ это легко будет сделать) и вставить в « артошку» кусочки орехов, имитиру€ «ростки». ѕо желанию можно еще немного посыпать « артошку» какао. » отправить в холодильник.

—овет. „тобы « артошка» не та€ла в руках и ее было удобнее подавать, можно прихватить пирожные квадратиками бумаги дл€ выпечки. “огда и руки останутс€ чистыми, и лакомство будет транспортабельным.

ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку