-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 55255

¬сему свое врем€. »ли почему овощи и фрукты стоит покупать только в сезон их созревани€

¬торник, 14 »юн€ 2016 г. 10:50 + в цитатник

ѕосле долгой зимы хочетс€ как можно скорее порадовать себ€ овощами и фруктами, но не стоит торопитьс€, ведь слишком раннее их по€вление на прилавках говорит об использовании химических удобрений.

¬сему свое врем€ или почему овощи и фрукты стоит покупать только в сезон их созревани€

ѕосле долгой зимы наш организм особенно нуждаетс€ в витаминах и уже начина€ с ранней весны мы стараемс€ покупать как можно больше свежих овощей и фруктов, которые все активнее по€вл€ютс€ на прилавках. ќднако такое рвение не всегда приводит к желаемым результатам и может еще больше ослабить иммунитет.
 
√лавной причиной такой реакции организма €вл€етс€, конечно же, использование химических веществ, которые ускор€ют созревание плодов и способствуют последующему сохранению овощей и фруктов. ƒл€ того чтобы максимально обезопасить себ€ и свою семью, выбирайте только сезонные продукты, а мы вам расскажем о том, с какими из них следует быть особенно внимательными в самом начале летнего периода и почему.
  • ¬сему свое врем€: сезонные овощи и фрукты, с покупкой которых не стоит спешить
1.  лубника
 
 лубника — это, пожалуй, одна из самых любимых, а главное, доступных €год. »менно поэтому с приходом первых теплых дней нам хочетс€ немедленно сходить на рынок и порадовать себ€ этим летним лакомством. Ќо будьте осторожны.
 
¬о-первых, клубника очень активно впитывает все пестициды и нитраты, что, безусловно, позвол€ет ей расти быстрее, но здоровье от такого количества химических добавок может серьезно пострадать. ¬о-вторых, "накаченна€" удобрени€ми ранн€€ клубника не имеет того восхитительного аромата, который ассоциируетс€ с летом. Ќо сейчас, в середине июн€, вы уже можете смело покупать ее, не опаса€сь за качество и натуральность. —езон сочной клубники в разгаре.
  • ¬сему свое врем€: сезонные овощи и фрукты, с покупкой которых не стоит спешить
2. ќгурцы
 
¬ осенне-зимний период нам приходитс€ довольствоватьс€ длинными достаточно вод€нистыми огурцами без характерного, любимого многими запаха и хруста. Ќикакой пользы организму они не принос€т, но позвол€ют хоть немного разнообразить рацион в холодное врем€ года.
 
¬ начале лета уже начинают по€вл€тьс€ молодые хруст€щие огурчики, но прежде чем их покупать, обратите внимание на то, где они выращены. ≈сли вам предлагают, например, подмосковные огурцы, то скорее всего, в них будет превышено допустимое количество нитратов, даже если они парниковые. 
  • ¬сему свое врем€: сезонные овощи и фрукты, с покупкой которых не стоит спешить
3. ѕомидоры
 
—огласитесь, что несмотр€ на наличие помидоров в магазине круглый год, зимние плоды не такие сочные и ароматные. »менно поэтому мы с таким нетерпением ждет сезона, но советуем вам не торопитьс€.
 
ƒаже в регионах –оссии с жарким климатом грунтовые помидоры еще не успели созреть, а представленные на прилавках сорта выращены в теплицах с использованием химических удобрений. ѕокупать помидоры, которые не нанесут здоровью вреда, можно начина€ с июл€.
  • ¬сему свое врем€: сезонные овощи и фрукты, с покупкой которых не стоит спешить
4. јрбуз
 
—реди летних плодов, содержащих нитраты, бессменным лидером €вл€етс€ арбуз, и сколько бы раз нас не предостерегали от его покупки в июле и начале августа, сколько бы замеров вредных веществ не производили, мы все равно стремимс€ купить его, как только по€вл€етс€ около дома первых арбузный развал.
 
Ќо помните, что все пестициды и нитраты, использованные при выращивании арбузов, а также красители, которые нечестные продавцы ухитр€ютс€ добавить, чтобы арбуз выгл€дел спелым, могут вызвать серьезное пищевое отправление.
  • ¬сему свое врем€: сезонные овощи и фрукты, с покупкой которых не стоит спешить
5. яблоки
 
¬ июне вы вр€д ли увидите на прилавках местные €блоки нового урожа€, а импортных сортов, как и зимой, немало. «десь главна€ опасность таитс€ не в нитратах или пестицидах, а в воске и других веществах, которыми обрабатывают €блоки, чтобы они сохран€ли товарный вид в течение длительного времени.
 
»менно поэтому многие специалисты советуют чистить импортные €блоки. Ќо как известно, в кожhttp://kitchenmag.ru/posts/8765/editуре содержитс€ основное количество полезных витаминов и микроэлементов, а значит, покупа€ несезонные €блоки, вы лишаете себ€ дополнительной пользы. ƒождитесь второй половины июл€, когда начнут созревать местные летние сорта.

¬сему свое врем€: сезонные овощи и фрукты, с покупкой которых не стоит спешить

ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку