-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 55492


 рапива. —орн€к или полезна€ еда?

ѕонедельник, 15 ћа€ 2017 г. 09:58 + в цитатник

 рапива. —орн€к или полезна€ еда?

 рапива с детства знакома каждому из нас. Ќа даче или на отдыхе за городом мы не раз с ней встречались. » встречи эти едва ли можно назвать при€тными.  ак правило, крапива заставала врасплох в процессе сбора €год или изучени€ новой местности. ќна внезапно обжигала и еще надолго оставл€ла воспоминани€ о себе в виде ссадин и жжени€. 

ƒетство прошло, и пора по-новому взгл€нуть на крапиву. ќказываетс€, эта трава очень даже полезна и благопри€тно вли€ет на здоровье человека. ¬ некоторых случа€х крапиву и вовсе используют в медицинских цел€х.  то бы мог подумать? 

ћы собрали полезные факты и рецепты, которые в корне измен€т ваши представлени€ о крапиве. ≈е не нужно бо€тьс€, а, напротив, просто необходимо включить в свой рацион.

 акие вещества присутствуют в составе крапивы

 рапива — это кладезь полезных веществ. Ёто насто€щий природный поливитаминный комплекс. ѕожалуй, крапива €вл€етс€ рекордсменом среди других трав по содержанию ценных веществ. Ќапример, витамина — в ней гораздо больше, чем в черной смородине или лимонах.  аротина, который в организме человека преобрузуетс€ в витамин ј, в крапиве также больше, чем в моркови и облепихе. 

ƒовольно много в крапиве и минералов. ¬ ней содержатс€ калий, кальций, железо, марганец, йод, натрий, медь, хром. ¬ составе крапивы можно найти белки, хлорофилл, сахара, пантотеновую кислоту, органические кислоты, дубильные вещества, танины, фитонциды. ¬от така€ полезна€ крапива!

  • ‘отографи€:  в стиле ,  Ц фото на InMyRoom.ru

„ем полезна крапива

»з богатого состава крапивы очевидно, что она самым благопри€тным образом вли€ет на здоровье человека. ¬ крапиве содержитс€ довольно много железа, которое улучшает процессы кроветворени€ в организме.  рапива также позитивно вли€ет на обмен веществ и работу пищеварительной системы, поджелудочной железы, почек, печени и мочевого пузыр€.

 рапива активно используетс€ в медицине. ќна помогает предотвратить анемию, боротьс€ с сахарным диабетом, укрепить стенки кровеносных сосудов, урегулировать женский менструальный цикл. 

ѕопада€ в организм человека, крапива способствует выработке интерферонов. Ёти вещества повышают защитные силы организма и помогают ему боротьс€ с вирусами, инфекци€ми. »нтерфероны также понижают риск возникновени€ и развити€ онкологических заболеваний.  

Ёто удивительно, но крапива полезна и дл€ спортсменов. ќна способствует активному росту мышечной массы и повышает эластичность мышц и суставов.  онечно, это работает только в том случае, если человек регул€рно занимаетс€ спортом и употребл€ет питательные продукты. 

ѕоможет крапива и худеющим. ≈е жгучий эффект работает не только снаружи, но и внутри.  рапива стимулирует жиросжигательные процессы и очищает организм от шлаков и токсинов. ≈сли хотите хорошо выгл€деть, то об€зательно готовьте вкусные и полезные блюда из крапивы. 

  • ‘отографи€:  в стиле ,  Ц фото на InMyRoom.ru

 рапива в кулинарии

 рапива активно используетс€ в кулинарии разных народов мира — например, в арм€нской кухне. »з растени€ готов€т самые разнообразные блюда. ¬се зависит от воображени€ и вкусовых предпочтений. ќсобенно вкусными из крапивы получаютс€ супы. ўи из крапивы — это нагл€дный пример. 

»з крапивы также можно приготовить классные салаты, закуски, вторые блюда, соусы и паштеты. јроматным и успокаивающим получаетс€ чай на основе крапивы. 

  • ‘отографи€:  в стиле ,  Ц фото на InMyRoom.ru

ѕротивопоказани€

Ќесмотр€ на богатый состав и многочисленные полезные свойства, у крапивы есть р€д противопоказаний. “ак, не рекомендуетс€ употребл€ть это растение, если у вас проблемы с кровью.  рапива способствует ее быстрому свертыванию, в результате чего могут образовыватьс€ тромбы. 

Ќежелательно употребл€ть крапиву при гастрите, который обусловлен избыточной кислотностью желудочного сока, при €звенных заболевани€х желудка и двенадцатиперстной кишки, при гипертонии и атеросклерозе, при опухоли матки и придатков. 

Ѕеременным женщинам на разных сроках также не стоит включать в свой рацион крапиву. ќна повышает тонус матки и может спровоцировать выкидыш. 

  • ‘отографи€:  в стиле ,  Ц фото на InMyRoom.ru

ѕолезные и вкусные рецепты из крапивы

 рапива — это кладезь полезных и питательных веществ. ¬ преддверии лета рассказываем, что можно приготовить из этой травы. Ёти рецепты сделают так, что вы полюбите крапиву, которую когда-то очень бо€лись. 

—оус из крапивы

»з крапивы получаютс€ довольно интересные сочетани€. —амым, пожалуй, известным €вл€етс€ подобие соуса песто, только из листьев крапивы. ѕо сути, вы можете добавл€ть крапиву в любые рецепты, в которых используетс€ базилик. ¬от така€ крута€ альтернатива. ƒелимс€ рецептом соуса из крапивы. 

  • ‘отографи€:  в стиле ,  Ц фото на InMyRoom.ru

ѕаста с жареной крапивой и луком

 рапиву можно добавл€ть к главным блюдам. ќдним из €рких примеров использовани€ крапивы в основных блюдах €вл€етс€ паста с жареной крапивой и луком. ѕриготовьте это блюдо дл€ ужина в компании друзей. ќни будут при€тно удивлены. 

  • ‘отографи€:  в стиле ,  Ц фото на InMyRoom.ru

—уп из крапивы и картофел€

ќб€зательно попробуйте в этом сезоне приготовить суп из крапивы и картофел€.  рапива придает супу не только €ркий зеленый цвет, но и необычный трав€ной вкус. “акое первое блюдо надолго останетс€ у вас в пам€ти. 

‘отографи€:  в стиле ,  Ц фото на InMyRoom.ru

ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку