Интересно, но люди делятся на тех, кто предпочитает сочные арбузы, и тех, кто жить не может без сладких душистых дынь. Сейчас наступает пик сезона дынь и мы настоятельно рекомендуем вам включить этот полезный и очень вкусный продукт в свой летний рацион.

Дыня отлично подходит для приготовления легких и быстрых закусок, а также может выступать в качестве низкокалорийного десерта. Если этот аргумент вас не убедил, давайте обратимся к науке о питании и выясним, чем же полезна дыня.

Высокое содержание в дыне витаминов группы В, которые играют активную роль в клеточном метаболизме, отвечает за энергетический обмен и помогает поддерживать заряд бодрости и сил в течение длительного времени. Кроме того, именно эта группа витаминов положительно влияет на нашу стрессоустойчивость, что особенно важно в период возвращения на работу после нескольких недель отпуска. 

Считается, что дыня относится к продуктам, которые достаточно сложно усваиваются организмом. Отчасти это утверждение верно, но не спешите от нее отказываться. Если вы будете правильно ее сочетать с другими продуктами, то дыня поможет нормализовать кислотность в желудке и справиться с такой деликатной проблемой, как запоры. 

Несмотря на свою очевидную сладость, дыня относится к низкокалорийным продуктам, поэтому рекомендуется даже тем, кто на диете. Помимо этого, в дыне содержится много воды, которая надолго дает ощущение сытости, а сладкий вкус избавляет от желания полакомиться печеньем или конфетами. 

Витамин С — это тот витамин, который нужен нам круглый год, но летом он быстрее разрушается в клетках под воздействием солнца, а значит его запасы нужно регулярно пополнять. В 100 граммах дыни содержится примерно 20–30% суточной нормы этого витамина, поэтому обязательно ешьте дыню каждый день, чтобы поддерживать здоровье всех клеток тела. 

Ученые выяснили, что в дыне содержится аденозин — антикоагулянт, разжижающий кровь и соответственно улучшающий ее циркуляцию. Летом это особенно важно, ведь из-за более высокой температуры воздуха кровь обычно сгущается. Таким образом, включив дыню в свой рацион, вы снизите риск развития болезней сердца и сосудов.

Не стоит также забывать, что дыня богата калием. Это очень важный минерал для нашей сердечно-сосудистой системы. Он помогает контролировать давление и особенно показан людям, страдающим гипертонией, то есть повышенным давлением. 

Если вы страдаете отечностью, что особенно часто бывает летом, то попробуйте съедать на завтрак немного сочной дыни. Она обладает легким мочегонным эффектом и быстро выводит лишнюю жидкость из организма, снижая нагрузку на почки. 

Сочетание всех витаминов и минералов, которыми богата дыня, позитивно влияет на рост волос и помогает предотвратить их выпадение. Классным бонусом будет дополнительный блеск и шелковистость волос. Согласитесь, приятно, когда такие вкусные продукты, как дыня, делают нас красивее. 

Как и другие овощи и фрукты оранжевого цвета, дыня содержит каротиноиды и ретиноиды. Эти вещества отвечают за здоровье кожи и слизистых оболочек, а в совокупности с витамином С еще и борются со свободными радикалами, так что дыня — это незаменимый продукт для тех, кто хочет дольше оставаться молодым.