-ћетки

азарт алкоголь биографи€ блюда вещи вкусно вред вредно выигрыш высказывани€ демотиваторы деньги дети дизайн достопримечательности досуг еда женщины животные жизнь забавно здоровье знаменитости значение игра игровые автоматы идеи интересно интересные факты искусство истори€ казино картинки кино котоматрица коты кошки красота креатив кулинари€ кухн€ лайфхаки люди мифы мужчины м€со напитки напиток наука необычно неожиданно новый год обман обычаи овощи ошибки пасха позитив познавательное полезно полезное польза правда праздник праздники привычки приготовление приметы природа продукты просто психологи€ работа развлечение развлечени€ религи€ ретро рецепт рецепты русские секс сладости слова смешно советы ссср ставки странно страны съемки традиции факты фильм фильмы фото фразы цитаты человек юмор €зык

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 56882



¬осточна€ сладость. √отовим пахлаву дома

—реда, 06 —ент€бр€ 2017 г. 10:54 + в цитатник

ѕахлава – это одно из тех блюд, благодар€ которым кухн€ ¬остока считаетс€ уникальным €влением.
 

¬осточна€ сладость. √отовим пахлаву дома



»нгредиенты

масло сливочное 350 г
сметана 300 г
€йца куриные 4 шт.
мука 4 ст.
сода 1 ч.л.
сахар 2,5 ст.
грецкий орех 2 ст.
мед 2 ст.л.

ѕроцесс приготовлени€

¬начале приготовить тесто. ћуку перетереть с 300 г масла в крошку. ƒобавить 3 желтка, сметану и соду, замесить тесто, убрать его в холодильник на 1 час.

ѕосле достать, разделить на одинаковых 8 шариков.

ѕодготовить начинку: орехи перемолоть, но не в муку, а чтоб оставались кусочки.

—оединить 4 белка, сахар и орехи.

 аждый шарик теста тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности.

Ќа противень выкладывать листы теста, раскладыва€ на каждом равномерно, но не монолитно начинку. „ереду€: тесто-начинка.

ѕоследним слоем должно быть тесто. –азрезать получившийс€ пирог на ромбики, смазать желтком, украсить орешками. ¬ыпекать минут 40-50 при 200 градусах.

«а 5-10 минут до готовности достать, полить медом, растопленным и перемешанным с 50 г сливочного масла. ¬ернуть в духовку, довести до готовности.

ќчень важно отметить, что вытаскивать из противн€ можно только полностью остывшую пахлаву! »наче она растечетс€!
 

ѕахлава - восточна€ сладость фото


ѕахлава - восточна€ сладость фото


ѕахлава - восточна€ сладость фото


ѕахлава - восточна€ сладость фото


ѕахлава - восточна€ сладость фото


ѕахлава - восточна€ сладость фото


ѕахлава - восточна€ сладость фото


ѕахлава - восточна€ сладость фото



ѕахлава - восточна€ сладость фото



ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку