-Метки

азарт актёры алкоголь биография блюда вещи вкусно вред вредно высказывания демотиваторы деньги дети дизайн достопримечательности досуг еда женщины животные жизнь забавно здоровье знаменитости значение игра игровые автоматы идеи интересно интересные факты искусство история казино картинки кино котоматрица коты кошки красота креатив кулинария кухня лайфхаки люди мифы мужчины мясо напитки напиток наука необычно неожиданно новый год обман обычаи овощи ошибки позитив познавательное полезно полезное польза правда праздник привычки приготовление приметы природа продукты просто психология работа развлечение развлечения религия ретро рецепт рецепты россия русские секс сладости слова смешно советы ссср ставки странно страны съемки традиции факты фильм фильмы фото фразы фрукты цитаты человек юмор язык

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angreal

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2008
Записей: 20486
Комментариев: 34439
Написано: 57163


Почему посуда из глины полезна для здоровья

Среда, 06 Декабря 2017 г. 23:22 + в цитатник

глиняная посудаНа Руси издревле делали посуду из глины, гончарная мастерская была в каждой деревне. Пользовались ей и богатые, и бедные люди. Прошло не так много времени с тех пор, когда люди не могли представить себе иной посуды, кроме глиняной: она идеально подходила для русской печи, сохраняла воду холодной, а молоко свежим. Сегодня та же простая глиняная утварь считается роскошью: гончарным мастерством владеют лишь жители «глубинки» и те немногие фирмы, которые распорядились своим капиталом в пользу экологичных товаров.

Глина – природный материал, безопасный для здоровья, более того – глина несёт в себе определённую энергетику, как и любой другой минерал.

Преимущества глиняной посуды

Этот материал отлично накапливает тепло и медленно отдает его, поэтому продукты не пекутся, а томятся в собственном соку. Этому способствует и другое свойство натуральной глины: благодаря микропористой структуре во время нагревания посуда легко впитывает и удерживает водяной пар, который выделяют продукты, - но не даёт им пересохнуть, впоследствии отдавая воду обратно. Всё это позволяет готовить еду без добавления масла или воды в печи любого типа.

Естественно, такая пища не только является диетической и полезной для здоровья – её вкус и аромат не идут ни в какое сравнение с продуктами, приготовленными другим способом. Поскольку минералы и другие полезные вещества не растворяются в бульоне, как во время варки, еда из глиняной посуды обладает насыщенным первозданным вкусом продуктов – можно приготовить умопомрачительные овощи, запеканки, мясо, рыбу, соусы или десерты. Кроме того, такой щадящий метод термической обработки сохраняет большую часть витаминов!

Еще в древние времена людям стало понятно, что еда в глиняной посуде получается не только вкуснее, чем в любой другой, но и полезнее. С чем это связано?

 
глиняная посуда
 

«Космическая теория»

Те, кто согласен с теориями насчет энергетики вещей и связи с космосом, утверждают, что красная керамика совершенно уникальным образом умеет накапливать космические потоки. Именно поэтому глина способна собирать и удерживать положительную энергетику, а также делиться ею с человеком. Негативную энергетику она собирает и выводит вовне. Чтобы избавить посуду от негатива, специалисты советуют споласкивать ее перед каждым употреблением прохладной проточной водой. Кроме того, сушить посуду обязательно нужно на солнце, в естественных условиях, это позволяет глине восполнить свою энергетику естественным путем.

Естественно, наибольшим запасом позитивной энергетики обладает керамика ручной работы. Считается, что посуда, изготовленная потоковым образом на станке – сделана без души.

глиняная посуда

«Экологическая теория»

Как известно, глина добывается из верхних пластов земли. Этот материал, с точки зрения экологии, наиболее благоприятен, поскольку не содержит никаких посторонних примесей, которыми может «поделиться» с едой. Пища в глиняной посуде не окисляется, в ней не образуются шлаки. Благодаря уникальным свойствам глины, при готовке в такой посуде не требуется большого количества жиров, а это также благоприятно сказывается на здоровье человека. И, наконец, существует теория, что посуда из этого материала способна изменять формулу крови человека в лучшую сторону.

глиняная посуда

«Психологическая теория»

На самом деле, психологи никогда специально не изучали свойства глиняной посуды и их влияние на настроение и психический статус человека. Но наверняка многие из вас замечали, что любые изделия из глины притягивают и радуют глаз. Даже самую обычную чашку приятно взять в руки, от нее веет каким-то древним, исконным спокойствием и уютом. А женщины понимают: удержаться и не купить глиняную крынку практически невозможно, настолько привлекательны эти предметы обихода. Возможно, в нас говорит генетическая память: где горшок, там еда, там дом, защита и тепло. Стоит ли противиться такому «зову предков»? Решать вам.

Какая бы теория ни была правдива (может быть все, а может и ни одна из них), стоит помнить одно: глиняная посуда однозначно полезна для здоровья тела и душевного равновесия.

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку