-ћетки

азарт актЄры алкоголь биографи€ блюда вещи вкусно вред вредно выигрыш высказывани€ демотиваторы деньги дети дизайн досуг еда женщины животные жизнь забавно заблуждени€ здоровье знаменитости игра игровые автоматы идеи интересно интересные факты искусство истори€ казино картинки кино котоматрица коты кошки красота кулинари€ кухн€ лайфхаки люди масленица мифы мужчины м€со напитки напиток наука необычно неожиданно новый год обман обычаи овощи ошибки пасха поздравлени€ позитив познавательное полезно полезное польза правда праздник праздники привычки приготовление приметы природа продукты просто психологи€ развлечение развлечени€ религи€ ретро рецепт рецепты русские русь сладости слова смешно советы ссср ставки странно страны съемки традиции факты фильм фильмы фото фразы цитаты человек юмор €зык

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей: 20095
 омментариев: 34440
Ќаписано: 56756



 акоме м€со самое полезное

—реда, 18 »юл€ 2018 г. 22:27 + в цитатник

 акоме м€со самое полезное

¬опреки расхожему мнению м€сные продукты дл€ большинства людей были, есть и остаютс€ основой ежедневного рациона питани€. ¬ м€се содержитс€ целый р€д незаменимых аминокислот, минералов и микроэлементов. » не один другой продукт, как бы этого не хотелось вегетарианцам, не способен полноценно заменить м€со.

ќднако есть среди многообрази€ продуктов и наиболее полезные по своему составу виды м€са. ƒелимс€ подборкой 10 самых полезных видов м€са, которые отличаютс€ своими вкусовыми качествами и составом.

  • ‘отографи€:  в стиле ,  Ц фото на InMyRoom.ru

 рольчатина

ћ€со кроликов считаетс€ диетическим и наделено уникальными питательными свойствами. ќно содержит в себе большое количество белка и превосходит по этому показателю даже кур€тину. „еловеческим организмом такое м€со усваиваетс€ практически полностью и довольно быстро. 

 рольчатина имеет нежную м€коть и обладает тонким вкусом, поэтому она подходит тем люд€м, которые имеют проблемы с пищеварением и хроническими заболевани€ми ∆ “.  роме того, м€со кролика способствует нормализации жирового обмена и быстрому восстановлению сил. ј еще один огромный плюс крольчатины в том, что она гипоаллергенна. —оответственно, ее можно включать в рацион даже очень маленьких детей.

  • ‘отографи€:  в стиле ,  Ц фото на InMyRoom.ru

 онина

 

 онина считаетс€ самым экологически чистым м€сом. Ѕлагодар€ тому, что коней выращивают в чистых услови€х, их м€со не содержит в своем составе антибиотики и прочие вредные компоненты. —одержащийс€ в конине белок идеально сбалансирован в плане аминокислотного состава. ј в плане витаминов и микроэлементов конина вообще €вл€етс€ рекордсменом по содержанию тиамина, рибофлавина, меди, железа и магни€.  ак и крольчатина, конина не вызывает аллергических реакций и подходит дл€ детского питани€. 

  • ‘отографи€:  в стиле ,  Ц фото на InMyRoom.ru

»ндейка

ѕо сравнению с другими видами птиц индейка содержит намного меньше жира и калорий, но по составу белка не уступает ни одному другому виду м€са. ¬ индейке есть огромное количество селена и витамина ¬, никотиновой кислоты и фосфора. „то касаетс€ фосфора, то по содержанию этого элемента индейка превосходит даже некоторые виды рыбы. »ндюшатина хорошо усваиваетс€ организмом и в то же врем€ надолго утол€ет чувство голода. ј поскольку в индейке умеренное содержание холестерина, она подходит дл€ людей, страдающих от ожирени€ или атеросклероза. 

  • ‘отографи€:  в стиле ,  Ц фото на InMyRoom.ru

ѕерепела

ћ€со этой птицы редко включают в пищевой рацион. ≈го не встретишь на обеденных столах и обусловлено это прежде всего его высокой стоимостью. ј между тем м€со перепелок очень полезно дл€ здоровь€, особенно дл€ тех, кто имеет проблемы с лишним весом. ¬ 100 г перепелиного м€са содержитс€ всего лишь 230 ккал, большое количество белка, витаминов и минералов. ѕричем белок, который содержитс€ в перепелах, очень быстро усваиваетс€ организмом. 

≈сть мнение, что перепелиное м€со помогает легче и быстрее восстанавливатьс€ после т€желой болезни или потери крови. ƒоказано также, что благодар€ большому содержанию магни€, железа, кали€ и меди, перепелиное м€со способно оказывать положительное воздействие на работу мозга, сердечно-сосудистой и иммунной системы.

  • ‘отографи€:  в стиле ,  Ц фото на InMyRoom.ru

 озл€тина

ћ€со коз имеет нежную текстуру, м€гкий вкус и минимальную жирность. »з-за невысокого содержани€ калорий такое м€со можно есть при лечебном или диетическом питании. ¬ составе козл€тины имеетс€ р€д ценнейших компонентов, от железа до мощнейших антиоксидантов.  роме того, козл€тина имеет низкий уровень холестерина, что делает ее незаменимым продуктом особенно дл€ пожилых людей. ѕриготовить из козл€тины можно что душе угодно: блюда из нее получаютс€ вкусными, полезными и оригинальными.

  • ‘отографи€:  в стиле ,  Ц фото на InMyRoom.ru

ћ€со страуса

—траус€тина считаетс€ одним из самых постных видов м€са. ѕо своему вкусу она слегка напоминает гов€дину, однако имеет более сладковатый привкус. “акое м€со полезно люд€м, страдающим от анемии и сахарного диабета, а также тем, у кого есть проблемы с сердечно-сосудистой системой. ¬ м€се страуса много белка и уникальный состав аминокислот. ¬идимо, не зр€ в ≈вропе и јзии страусиное м€со относ€т к м€сным продуктам высшей категории. „то-то в нем особенное, определенно, есть.

  • ‘отографи€:  в стиле ,  Ц фото на InMyRoom.ru

Ѕаранина

ћногие привыкли считать баранину очень жирным видом м€са. ∆ир, в баранине, конечно, есть, однако его количество намного меньше, чем в той же свинине. ѕри этом в баранине содержитс€ внушительное количество лецитина, который и отвечает за нормализацию уровн€ холестерина.

 

Ќо есть в этом полезном продукте и определенный недостаток. ¬ кост€х баранины содержатс€ вещества, которые способствуют развитию артрита. ѕоэтому люд€м в возрасте от такого м€сного продукта лучше отказатьс€.  роме того, в м€се взрослого барана обычно содержатс€ липиды, которые отражаютс€ на здоровье сосудов и сердца. ѕоэтому без обильного гарнира такое м€со нельз€ есть, да и весь тот жир, который был вытоплен в процессе приготовлени€, тоже не стоит использовать в пищу.

  • ‘отографи€:  в стиле ,  Ц фото на InMyRoom.ru

—винина

–епутаци€ свинины как нездорового продукта сильно преувеличена. ќказываетс€, что самой полезной частью свиной тушки €вл€етс€ именно вырезка. ѕри правильном приготовлении свина€ вырезка может по своей питательности и пользе сравнитьс€ даже с куриным м€сом. ≈динственное исключение из правил — это м€со свинины, выращенной на фабрике с использованием гормонов. “акое м€со никак нельз€ назвать полезным дл€ здоровь€.

  • ‘отографи€:  в стиле ,  Ц фото на InMyRoom.ru

√ов€дина

„то касаетс€ этой разновидности м€са, то она может быть как полезной, так и вредной дл€ организма человека. «доровым и питательным может считатьс€ только м€со гов€дины, котора€ кормилась травой. —тоит такое м€со дороже, но зато в полезном составе такого куска можно быть точно уверенным. ј  если гов€дину выращивали на зерновом корме, то в м€се будет содержатьс€ много холестерина и жира. 

  • ‘отографи€:  в стиле ,  Ц фото на InMyRoom.ru

ќленина

—амо по себе м€со олен€ не жирное и очень полезное. ¬ нем содержитс€ большое количество минералов и витаминов. ≈сть оленину можно в приготовленном или сыром виде, не опаса€сь при этом различных паразитов. ”сваиваетс€ оленина организмом значительно быстрее, чем та же баранина, свинина, гов€дина и кур€тина. ѕри регул€рном поедании оленины снижаетс€ риск развити€ сахарного диабета, гипертонии и болезней сердца. 

‘отографи€:  в стиле ,  Ц фото на InMyRoom.ru

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку