-ћетки

азарт актЄры алкоголь биографи€ блюда вещи вкусно вред вредно выигрыш демотиваторы деньги дети досуг еда женщины животные жизнь забавно загадки здоровье знаменитости игра игровые автоматы идеи интересно интересные факты искусство истори€ казино картинки кино котоматрица коты кошки красота кулинари€ кухн€ лайфхаки люди масленица мифы мужчины м€со напитки напиток наука необычно новый год обман обычаи овощи отношени€ ошибки пасха питание поздравлени€ позитив познавательное полезно полезное польза правда праздник праздники привычки приготовление приметы природа продукты просто психологи€ работа развлечение развлечени€ рекомендации религи€ ретро рецепт рецепты русские русь сладости смешно советы ссср ставки странно страны съемки традиции факты фильм фильмы фото фразы цитаты человек юмор €зык

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей: 19685
 омментариев: 34409
Ќаписано: 56251


Ўесть привычных овощей, которые в действительности €вл€ютс€ фруктами

„етверг, 13 »юн€ 2019 г. 15:33 + в цитатник

Ўесть привычных овощей, которые в действительности €вл€ютс€ фруктами

–ецепторы человека привыкают к различным вкусам и затем формируют на их основе ассоциации. “ак, в св€зи с тем, что большинство фруктов отличаетс€ сладким вкусом, человек ожидает ощутить именно сладость, когда ест фрукты. 

»менно поэтому иногда мы сталкиваемс€ с диссонансом.  азалось бы, фрукт не может быть по вкусу несладким, но на практике бывает и такое. ƒелимс€ подборкой из шести плодов, которые все считают овощами, но по способу своего "рождени€" они €вл€ютс€ фруктами. ¬ы удивитесь!

—тручок гороха

√орох относитс€ к цветущим растени€м, а значит, у него есть семена, что превращает его в фрукт с точки зрени€ ботаники.

√орох — полезный продукт. ¬ его составе присутствуют крахмал, клетчатка, сахара, витамины ј, —, ≈, Ќ, ––, группы ¬, калий, кальций, железо, магний и другие питательные вещества. √орох станет прекрасной альтернативой м€су, так как в нем содержитс€ большое количество растительного белка. ѕри этом он легче и быстрее усваиваетс€ организмом человека, чем животный белок. “ак что горох станет идеальным вариантом легкого, но при этом сытного ужина. 

ќгурец

≈сли разобратьс€ в происхождении огурца, то станет очевидно, что он €вл€етс€ фруктом. Ѕотаники относ€т огурец к цветущим растени€м, которые размножаютс€ за счет сем€н. 

ќгурец — полезный плод, который об€зательно необходимо включить в свой рацион. ќн преимущественно состоит из воды, но при этом в его составе присутствуют также полезные и питательные вещества: клетчатка, витамины ј, —, ––, группы ¬, а также калий, магний, цинк, железо, натрий, хлор, йод. –егул€рное употребление огурцов очищает организм от шлаков и токсинов, нормализует работу пищеварительной системы и предотвращает образование холестериновых бл€шек на стенках сосудов. 

Ѕаклажан

Ѕаклажаны — еще один плод, который относитс€ к цветущим растени€м с семенами, а значит, может называтьс€ фруктом.  

¬ составе баклажанов присутствуют пектины, клетчатка, органические кислоты, витамины ј, —, –, группы ¬, сахара, дубильные вещества, кальций, калий, фосфор, железо, магний, цинк, марганец. Ѕаклажаны позитивно вли€ют на здоровье сердечно-сосудистой системы, м€гко очищают почки и печень, нормализуют работу кишечника. ј еще баклажаны оказывают благопри€тное воздействие на костный мозг и селезенку. 

“ыква

“ыква по законам ботаники также считаетс€ фруктом, так как размножаетс€ с помощью сем€н. 

“ыква отличаетс€ богатым составом. ¬ ней содержатс€ белки, клетчатка, сахара, витамины ј, —, ≈, D, –– и редкие витамины F и “, а также минеральные вещества: магний, калий, кальций, железо. “ыква благопри€тно вли€ет на работу пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной систем. 

 стати, полезна дл€ здоровь€ человека не только м€коть тыквы, но и тыквенные семечки. »х можно добавл€ть в салаты, каши и напитки, а также есть в качестве перекуса в течение дн€. ¬сего лишь горсть тыквенных сем€н в день добавит в ваш рацион множество разнообразных витаминов и полезных веществ. 

“оматы

”дивительно, но факт: помидоры с точки зрени€ ботаники также относ€тс€ не к овощам, а к фруктам. 

Ќевозможно переоценить полезные свойства помидоров. ¬ их составе можно найти не только важные витамины и минералы, но и органические кислоты, сахара, клетчатку и антиоксиданты. –егул€рное употребление томатов нормализует водно-солевой баланс в организме, позитивно вли€ет на пищеварение и укрепл€ет сердечно-сосудистую систему. ѕомидоры также станут ценным помощником в борьбе с онкологическими заболевани€ми, но только если употребл€ть их с полезными жирами: к примеру, с оливковым маслом. 

Ѕолгарский перец

Ѕолгарский перец — еще один "неожиданный" фрукт. » это вовсе неудивительно, ведь в его плодах также содержатс€ семена. 

Ѕолгарский перец — ценный источник витаминов группы ¬, ––, кали€, кальци€, магни€, фосфора, железа, йода. ќсобенно много в сладких перцах витамина —. —амое большое количество этого важного витамина находитс€ в районе плодоножки, поэтому советуем всегда аккуратно нарезать плоды. –егул€рное употребление болгарских перцев благопри€тно вли€ет на настроение, здоровье сердца и сосудов, а также зар€жает бодростью и энергией.

ћетки:  



yusstas   обратитьс€ по имени —уббота, 15 »юн€ 2019 г. 19:27 (ссылка)
‘–” “џ (от лат. fructus Ц плод), съе≠доб≠ные соч≠ные пло≠ды куль≠тур≠ных и ди≠ко≠рас≠ту≠щих рас≠те≠ний. ‘. при≠н€≠то под≠раз≠де≠л€ть на се≠меч≠ко≠вые (ай≠ва, гру≠ша, €б≠ло≠ко и др.), кос≠точ≠ко≠вые (виш≠н€, сли≠ва, пер≠сик и др.), цит≠ру≠со≠вые (апель≠син, грейп≠фрут, ли≠мон и др.), суб≠тро≠пич. и тро≠пич. (ана≠нас, ба≠нан, гра≠нат, ин≠жир, ман≠го и др.) и €го≠ды (ма≠ли≠на, кры≠жов≠ник, ви≠но≠град и др.).(Ѕольша€ российска€ энциклопеди€)
‘рукт (лат. fructus Ч плод) Ч сочный съедобный плод дерева или кустарника
¬ древнерусском €зыке слова Ђфруктї не существовало, оно по€вилось лишь в 1705 году, это заимствование через польск. fruct из лат. fructus; любые плоды назывались овощами или овоштами.

Ђ‘руктї Ч термин не ботанический, а бытовой и хоз€йственный. ¬ хоз€йстве съедобные растени€ и съедобные части растений дел€т на фрукты, овощи, орехи, зерновые культуры и т. д. ¬ бытовом понимании €года Ч тоже сочный плод. ‘рукт отличаетс€ от €годы в основном размером, хот€ арбуз считаетс€ €годой.
¬ некоторых €зыках пон€тие Ђфруктї не выдел€етс€ из пон€ти€ Ђплодї, обозначающее орган покрытосеменных растений, содержащий семена, образовавшийс€ из зав€зи цветка, независимо от съедобности и сочности. (ћатериал из ¬икипедии)

ќвощи Ч кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или клубень) некоторых растений, а также вс€кую твЄрдую растительную пищу, за исключением фруктов, круп, грибов, орехов и съедобных водорослей.  улинарный термин Ђовощї может примен€тьс€ к съедобным плодам, которые с точки зрени€ ботаники €вл€ютс€ €годами.
—лово Ђовощї (древнерусское Ђовоштьї Ч плод) вошло в активное употребление в русском €зыке в конце XIV века. Ётим словом обозначались как плоды растений и фрукты, так и процесс их роста и созревани€. —лово Ђовощї происходит от того же корн€, что и нем. wachsen Ч Ђрастиї, лит. augu Ч Ђрастуї.

¬ древнерусском €зыке плоды любого съедобного растени€ назывались овощами или овоштами, слово Ђфруктї не существовало, оно по€вл€етс€ лишь в 1705 году, это заимствование через польск. frukt из лат. fructus. Ќачина€ с этого времени и начинаетс€ разделение плодов на овощи и фрукты и т. д.

ѕо ¬. ». ƒалю, овощи Ч это Ђогородина, съедома€ ботва и корень€: луки, капуста, морковь, репа, свЄкла с ботвой и пр., также плоды огородные, как огурцы, арбузы, а встарь, и плоды древесные, садовые, также варЄные и обсахаренные: пр€ные и составные овощиї. Ёнциклопедический словарь Ѕрокгауза и ≈фрона подразумевал под овощами Ђвсе вообще огородные растени€, идущие в пищу человекаї. ѕо “. ‘. ≈фремовой, это Ђогородные плоды и зелень, употребл€емые в пищуї (ћатериал из ¬икипедии)
ќ¬ќў», соч≠ные час≠ти тра≠в€≠ни≠стых, ино≠гда по≠лу≠ку≠стар≠ни≠ко≠вых рас≠те≠ний, упот≠реб≠л€е≠мые че≠ло≠ве≠ком в пи≠щу. ¬ ка≠че≠ст≠ве ќ. ис≠поль≠зу≠ют разл. ор≠га≠ны овощ≠ных куль≠тур: пло≠ды (огу≠рец, ты≠к≠ва, ка≠ба≠чок), за≠в€≠зи (люф≠фа, на≠стур≠ци€), мо≠ло≠дые по≠бе≠ги (спар≠жа, пор≠ту≠лак, бам≠бук), ли≠сть€ (шпи≠нат, ща≠вель), че≠реш≠ки (ре≠вень, че≠реш≠ко≠вый сель≠де≠рей), стеб≠ли (пет≠руш≠ка, ук≠роп), стеб≠ле≠п≠ло≠ды (напр., коль≠ра≠би), кор≠не≠ви≠ща (напр., им≠бирь), кор≠ни (хрен, кат≠ран), кор≠не≠пло≠ды (мор≠ковь, свЄк≠ла, ре≠па), клуб≠ни (то≠пи≠нам≠бур, ба≠тат), лу≠ко≠ви≠цы (лук, чес≠нок), ко≠ча≠ны (ка≠пус≠та бе≠ло≠ко≠чан≠на€, брюс≠сель≠ска€, са≠вой≠ска€) и др. (Ѕольша€ российска€ энциклопеди€)

ѕоэтому считаю, что называть указанные овощи фруктами неуместно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку