-Метки

азарт актёры алкоголь биография блюда вещи вкусно вред вредно высказывания демотиваторы деньги дети дизайн достопримечательности досуг еда женщины животные жизнь забавно здоровье знаменитости значение игра игровые автоматы идеи интересно интересные факты искусство история казино картинки кино котоматрица коты кошки красота креатив кулинария кухня лайфхаки люди мифы мужчины мясо напитки наука необычно неожиданно новый год обман обычаи овощи ошибки пасха позитив познавательное полезно полезное польза правда праздник привычки приготовление приметы природа продукты просто психология работа развлечение развлечения религия ретро рецепт рецепты рождество россия русские секс сладости слова смешно советы ссср ставки странно страны съемки традиции факты фильм фильмы фото фразы фрукты человек юмор язык

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angreal

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 57186


Шесть привычных овощей, которые в действительности являются фруктами

Четверг, 13 Июня 2019 г. 15:33 + в цитатник

Шесть привычных овощей, которые в действительности являются фруктами

Рецепторы человека привыкают к различным вкусам и затем формируют на их основе ассоциации. Так, в связи с тем, что большинство фруктов отличается сладким вкусом, человек ожидает ощутить именно сладость, когда ест фрукты. 

Именно поэтому иногда мы сталкиваемся с диссонансом. Казалось бы, фрукт не может быть по вкусу несладким, но на практике бывает и такое. Делимся подборкой из шести плодов, которые все считают овощами, но по способу своего "рождения" они являются фруктами. Вы удивитесь!

Стручок гороха

Горох относится к цветущим растениям, а значит, у него есть семена, что превращает его в фрукт с точки зрения ботаники.

Горох — полезный продукт. В его составе присутствуют крахмал, клетчатка, сахара, витамины А, С, Е, Н, РР, группы В, калий, кальций, железо, магний и другие питательные вещества. Горох станет прекрасной альтернативой мясу, так как в нем содержится большое количество растительного белка. При этом он легче и быстрее усваивается организмом человека, чем животный белок. Так что горох станет идеальным вариантом легкого, но при этом сытного ужина. 

Огурец

Если разобраться в происхождении огурца, то станет очевидно, что он является фруктом. Ботаники относят огурец к цветущим растениям, которые размножаются за счет семян. 

Огурец — полезный плод, который обязательно необходимо включить в свой рацион. Он преимущественно состоит из воды, но при этом в его составе присутствуют также полезные и питательные вещества: клетчатка, витамины А, С, РР, группы В, а также калий, магний, цинк, железо, натрий, хлор, йод. Регулярное употребление огурцов очищает организм от шлаков и токсинов, нормализует работу пищеварительной системы и предотвращает образование холестериновых бляшек на стенках сосудов. 

Баклажан

Баклажаны — еще один плод, который относится к цветущим растениям с семенами, а значит, может называться фруктом.  

В составе баклажанов присутствуют пектины, клетчатка, органические кислоты, витамины А, С, Р, группы В, сахара, дубильные вещества, кальций, калий, фосфор, железо, магний, цинк, марганец. Баклажаны позитивно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы, мягко очищают почки и печень, нормализуют работу кишечника. А еще баклажаны оказывают благоприятное воздействие на костный мозг и селезенку. 

Тыква

Тыква по законам ботаники также считается фруктом, так как размножается с помощью семян. 

Тыква отличается богатым составом. В ней содержатся белки, клетчатка, сахара, витамины А, С, Е, D, РР и редкие витамины F и Т, а также минеральные вещества: магний, калий, кальций, железо. Тыква благоприятно влияет на работу пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной систем. 

Кстати, полезна для здоровья человека не только мякоть тыквы, но и тыквенные семечки. Их можно добавлять в салаты, каши и напитки, а также есть в качестве перекуса в течение дня. Всего лишь горсть тыквенных семян в день добавит в ваш рацион множество разнообразных витаминов и полезных веществ. 

Томаты

Удивительно, но факт: помидоры с точки зрения ботаники также относятся не к овощам, а к фруктам. 

Невозможно переоценить полезные свойства помидоров. В их составе можно найти не только важные витамины и минералы, но и органические кислоты, сахара, клетчатку и антиоксиданты. Регулярное употребление томатов нормализует водно-солевой баланс в организме, позитивно влияет на пищеварение и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Помидоры также станут ценным помощником в борьбе с онкологическими заболеваниями, но только если употреблять их с полезными жирами: к примеру, с оливковым маслом. 

Болгарский перец

Болгарский перец — еще один "неожиданный" фрукт. И это вовсе неудивительно, ведь в его плодах также содержатся семена. 

Болгарский перец — ценный источник витаминов группы В, РР, калия, кальция, магния, фосфора, железа, йода. Особенно много в сладких перцах витамина С. Самое большое количество этого важного витамина находится в районе плодоножки, поэтому советуем всегда аккуратно нарезать плоды. Регулярное употребление болгарских перцев благоприятно влияет на настроение, здоровье сердца и сосудов, а также заряжает бодростью и энергией.

Метки:  

yusstas   обратиться по имени Суббота, 15 Июня 2019 г. 19:27 (ссылка)
ФРУКТЫ (от лат. fructus – плод), съе­доб­ные соч­ные пло­ды куль­тур­ных и ди­ко­рас­ту­щих рас­те­ний. Ф. при­ня­то под­раз­де­лять на се­меч­ко­вые (ай­ва, гру­ша, яб­ло­ко и др.), кос­точ­ко­вые (виш­ня, сли­ва, пер­сик и др.), цит­ру­со­вые (апель­син, грейп­фрут, ли­мон и др.), суб­тро­пич. и тро­пич. (ана­нас, ба­нан, гра­нат, ин­жир, ман­го и др.) и яго­ды (ма­ли­на, кры­жов­ник, ви­но­град и др.).(Большая российская энциклопедия)
Фрукт (лат. fructus — плод) — сочный съедобный плод дерева или кустарника
В древнерусском языке слова «фрукт» не существовало, оно появилось лишь в 1705 году, это заимствование через польск. fruct из лат. fructus; любые плоды назывались овощами или овоштами.

«Фрукт» — термин не ботанический, а бытовой и хозяйственный. В хозяйстве съедобные растения и съедобные части растений делят на фрукты, овощи, орехи, зерновые культуры и т. д. В бытовом понимании ягода — тоже сочный плод. Фрукт отличается от ягоды в основном размером, хотя арбуз считается ягодой.
В некоторых языках понятие «фрукт» не выделяется из понятия «плод», обозначающее орган покрытосеменных растений, содержащий семена, образовавшийся из завязи цветка, независимо от съедобности и сочности. (Материал из Википедии)

Овощи — кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или клубень) некоторых растений, а также всякую твёрдую растительную пищу, за исключением фруктов, круп, грибов, орехов и съедобных водорослей. Кулинарный термин «овощ» может применяться к съедобным плодам, которые с точки зрения ботаники являются ягодами.
Слово «овощ» (древнерусское «овошть» — плод) вошло в активное употребление в русском языке в конце XIV века. Этим словом обозначались как плоды растений и фрукты, так и процесс их роста и созревания. Слово «овощ» происходит от того же корня, что и нем. wachsen — «расти», лит. augu — «расту».

В древнерусском языке плоды любого съедобного растения назывались овощами или овоштами, слово «фрукт» не существовало, оно появляется лишь в 1705 году, это заимствование через польск. frukt из лат. fructus. Начиная с этого времени и начинается разделение плодов на овощи и фрукты и т. д.

По В. И. Далю, овощи — это «огородина, съедомая ботва и коренья: луки, капуста, морковь, репа, свёкла с ботвой и пр., также плоды огородные, как огурцы, арбузы, а встарь, и плоды древесные, садовые, также варёные и обсахаренные: пряные и составные овощи». Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона подразумевал под овощами «все вообще огородные растения, идущие в пищу человека». По Т. Ф. Ефремовой, это «огородные плоды и зелень, употребляемые в пищу» (Материал из Википедии)
ОВОЩИ, соч­ные час­ти тра­вя­ни­стых, ино­гда по­лу­ку­стар­ни­ко­вых рас­те­ний, упот­реб­ляе­мые че­ло­ве­ком в пи­щу. В ка­че­ст­ве О. ис­поль­зу­ют разл. ор­га­ны овощ­ных куль­тур: пло­ды (огу­рец, ты­к­ва, ка­ба­чок), за­вя­зи (люф­фа, на­стур­ция), мо­ло­дые по­бе­ги (спар­жа, пор­ту­лак, бам­бук), ли­стья (шпи­нат, ща­вель), че­реш­ки (ре­вень, че­реш­ко­вый сель­де­рей), стеб­ли (пет­руш­ка, ук­роп), стеб­ле­п­ло­ды (напр., коль­ра­би), кор­не­ви­ща (напр., им­бирь), кор­ни (хрен, кат­ран), кор­не­пло­ды (мор­ковь, свёк­ла, ре­па), клуб­ни (то­пи­нам­бур, ба­тат), лу­ко­ви­цы (лук, чес­нок), ко­ча­ны (ка­пус­та бе­ло­ко­чан­ная, брюс­сель­ская, са­вой­ская) и др. (Большая российская энциклопедия)

Поэтому считаю, что называть указанные овощи фруктами неуместно
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку