-ћетки

азарт актЄры актеры алкоголь биографи€ блюда вещи вкусно вред вредно выигрыш высказывани€ демотиваторы деньги дети дизайн досуг еда женщины животные жизнь забавно здоровье знаменитости игра игровые автоматы идеи интересно интересные факты искусство истори€ казино картинки кино котоматрица коты кошки красота кулинари€ кухн€ лайфхаки люди масленица мифы мужчины м€со напитки напиток наука необычно неожиданно новый год обман обычаи овощи ошибки пасха поздравлени€ позитив познавательное полезно полезное польза правда праздник праздники привычки приготовление приметы природа продукты просто психологи€ работа развлечение развлечени€ религи€ ретро рецепт рецепты русские русь сладости слова смешно советы ссср ставки странно страны традиции факты фильм фильмы фото фразы цитаты человек юмор €зык

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей: 20132
 омментариев: 34441
Ќаписано: 56794



Ћучшие сэндвичи мира

—уббота, 21 —ент€бр€ 2019 г. 23:24 + в цитатник

ќдним из самых попул€рных блюд дл€ перекуса по всему миру считаетс€ сэндвич. ќт берегов »талии до  ита€ существует огромное множество разновидностей этого вкусного и сытного бутерброда. ѕростота приготовлени€ сделала сэндвичи находкой дл€ общепита. Ќо поверьте, и в лучших ресторанах мира подают это блюдо. ” каждой страны есть свои национальные пищевые привычки и рецепты. Ёто не только фирменные супы, вторые блюда или напитки, но и вкусные сэндвичи. ¬ зависимости от страны ингредиенты и способы приготовлени€ могут заметно отличатьс€. ќднако неизменным остаетс€ одно: сэндвичи — это просто и вкусно. —пециально дл€ вас мы подготовили обзор 10 самых вкусных сэндвичей со всех уголков земного шара, которые об€зательно стоит попробовать.

 

Ћучшие сэндвичи мира

Ћучшие сэндвичи мира

Ѕокадильо, »спани€

Ётот сэндвич завоевал большую попул€рность в »спании. √отовить его можно по–разному, важно одно: бокадильо, как правило, подают к столу гор€чим. Ќачинка варьируетс€ от простых продуктов до насто€щих деликатесов. ѕредлагаем попробовать бокадильо с сыром, ветчиной и листь€ми салата. »нгредиенты: хлеб — 4 кусочка ветчина — 4 ломтика м€гкий сыр (козий) — 200 г листь€ салата по вкусу измельченные оливки — горсть редис — 2 шт. оливковое масло — по вкусу —пособ приготовлени€:  усочки хлеба поместите в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов. —ледите за тем, чтобы они стали хруст€щими, но не подгорели. ¬етчину выложите сверху на получившиес€ тосты. ѕеремешайте в небольшой миске оливковое масло, кусочки сыра, листь€ салата, оливки, редиску, нарезанную кружочками. ¬ыложите это на ветчину и накройте вторым кусочком хлеба.

 

Ћучшие сэндвичи мира

јрепа, ¬енесуэла

¬ этом рецепте вы не найдете традиционного хлеба. ¬место него используетс€ кукурузна€ лепешка, в которую заворачиваютс€ самые разнообразные начинки. Ѕез арепы не обходитс€ практически ни один прием пищи в ¬енесуэле, а это значит, что стоит ее об€зательно попробовать. »нгредиенты: кукурузна€ или маисова€ мука — 240 г вода — 250 мл растительное масло — 1 ст. л. соль — щепотка вареное куриное м€со — 200 г лук — 0,5 шт. сельдерей — 100 г соль — щепотка перец — щепотка авокадо — 4 ломтика оливковое масло — 1 ст. л. —пособ приготовлени€: “щательно смешайте муку и соль, а затем добавьте туда теплой воды. «амесите тесто. —ледите, чтобы оно было без комочков. ≈сли тесто рассыпаетс€, добавьте немного теплой воды до нужной консистенции. —катайте из теста шарик, а затем сформируйте из него небольшую лепешку. –азогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте арепы по 3–4 минуты с каждой стороны до по€влени€ золотистой корочки. «атем поместите их в предварительно разогретую духовку и запекайте в течение 15 минут. –азрежьте лепешки пополам и добавьте начинку: cмажьте оливковым маслом арепы, добавьте курицу, лук и сельдерей, нарезанные кубиками, сверху положите ломтики авокадо. ѕосолите и поперчите.

 

Ћучшие сэндвичи мира

 рок–мадам, ‘ранци€

Ётот французский деликатес готов€т в местных бистро и барах. ¬ переводе с французского «croquer» означает «хрустеть», что полностью объ€сн€ет суть этого вкусного сэндвича. ѕочувствуйте себ€ немного гурманом! »нгредиенты: полутвердый сыр — 4 кусочка сдобный белый хлеб — 4 кусочка ветчина — 2 кусочка €йца — 2 шт. шнитт–лук — несколько перьев сливочное масло — 3–4 ст. л. морска€ соль — щепотка —пособ приготовлени€: Ќамажьте каждый кусок хлеба тонким слоем масла с одной стороны. Ќа 2 куска хлеба выложите по одному куску сыра, на него — кусок ветчины, а сверху — еще кусок сыра. «акройте оставшимс€ хлебом (маслом вниз) и слегка прижмите. ѕоложите получившиес€ сэндвичи на противень и запекайте в предварительно разогретой до 220 градусов духовке в течение 7–10 минут. ѕереверните и запекайте еще 3–4 минуты. Ќа оставшемс€ масле пожарьте 2 €ичницы–глазуньи. ѕосолите их. ¬ыложите на готовые сэндвичи и посыпьте измельченным шнитт–луком.

 

Ћучшие сэндвичи мира

Ѕан ћи, ¬ьетнам

Ётот рецепт придетс€ по душе всем любител€м экзотики. Ѕан ћи настолько вкусный, что давно уже перекочевал из ¬ьетнама в другие страны, в том числе и европейские. »нгредиенты: куриное филе — 400 г соевый соус — 3 ст. л. мед — 1 ч. л. соус чили — 3 ст. л. лук зеленый — по вкусу огурец — 2 шт. дайкон маринованный — по вкусу растительное масло — по вкусу майонез — 2 ст. л. багет — 1 шт. свежа€ зелень — по вкусу —пособ приготовлени€: Ќарежьте м€со небольшими кусочками. ƒобавьте маринад из смеси соевого соуса, меда, 1 столовой ложки соуса чили. ќставьте м€со при комнатной температуре на 30 минут. ѕо истечении этого времени обжарьте м€со на разогретой сковороде на небольшом количестве растительного масла. ѕодготовьте остальные ингредиенты. »змельчите лук, нарежьте кусочками огурец. —лейте лишнюю жидкость с маринованной моркови и дайкона. ѕриготовьте соус. ƒл€ соуса смешайте 2 столовые ложки майонеза и 2 столовые ложки соуса чили. Ѕагет разрежьте на порционные кусочки. ћожно подогреть в микроволновке. —мажьте соусом, выложите овощи и курицу.

 

Ћучшие сэндвичи мира

ћонреальский сэндвич с копченым м€сом,  анада

ƒл€ любителей м€сных вариантов — монреальский сэндвич с копченым м€сом.  стати, это один из любимых сэндвичей музыкантов из группы Rolling Stones. » неудивительно, ведь перед таким пикантным вкусом практически невозможно усто€ть. »нгредиенты: молотый перец — 2 ч. л. кориандр — 1,5 ч. л. тмин — 1,5 ч. л. укроп — 2 ч. л. горчица — 1 ч. л. семена сельдере€ — 1 ст. л. душистый перец — 2 горошины паприка — 1 ст. л. измельченный чеснок — 2 зубчика коричневый сахар — 2 ст. л. соль — 1,5 ст. л. гов€дина — 1 кг красное вино — 250 мл копченый бекон — 3 ломтика огурец — 1 шт. ржаной хлеб — 8 кусочков —пособ приготовлени€: —мешайте специи и пр€ности в небольшом сотейнике и поставьте на плиту на средний огонь на 5–7 минут, пока не по€витс€ аромат. »змельчите специи и пр€ности. ƒобавьте к ним сахар, чеснок, соль, горчицу и паприку. Ќатрите м€со полученной смесью и оставьте как минимум на 1 час или на ночь, чтобы оно пропиталось. –азогрейте духовку до 120 градусов. ¬ форму дл€ выпекани€ влейте вино, поместите туда м€со и выложите кусочки бекона. Ќакройте фольгой и оставьте томитьс€ на 3 часа. ¬ытащите м€со и оставьте его в фольге на врем€. Ќа ломтики ржаного хлеба намажьте горчицу. ¬ыложите нарезанный ломтиками огурец. ƒобавьте м€со, нарезанное кусочками, и ломтики бекона.

 

Ћучшие сэндвичи мира

ƒонер–кебаб, “урци€

—егодн€ кебаб €вл€етс€ не просто турецкой версией шаурмы, но и очень попул€рным блюдом, которое турки перевезли с собой на территорию ≈вропы. ¬кусно и очень сытно! »нгредиенты: курина€ грудка — 0,5 кг репчатый лук — 1 шт. сливочное масло — 50 г томатна€ паста — 4 ст. л. чеснок — 3 зубчика вода — 6 ст. л. специи — по вкусу натуральный йогурт — 3 ст. л. лаваш на толстом тесте — 2 шт. сахар — по вкусу огурец — 2 шт. томаты — 2 шт. капуста — горсть —пособ приготовлени€: ћ€со нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на растительном масле на большом огне в течение 5 минут. ѕосле того как оно побелеет, добавьте мелко нарезанный лук и специи. ”бавьте огонь и жарьте до готовности. ѕараллельно приготовьте соус. –астопите сливочное масло, добавьте томатную пасту, чеснок, немного сахара. ƒобавьте воду, доведите до кипени€ и тушите пару минут. ќвощи нарежьте кубиками. Ћаваш смажьте соусом, натуральным йогуртом и добавьте начинку из курицы и овощей.

 

Ћучшие сэндвичи мира

¬ада пав, »нди€

¬ада пав — это попул€рный индийский фастдуд. Ётот сэндвич смело могут брать на вооружение вегетарианцы. —остоит он из несладкой булочки и парочки картофельных котлеток. »нтересное сочетание вкусов гарантировано! »нгредиенты: вареный картофель — 5 шт. булочки (пав) — 5 шт. мелко нарезанна€ луковица — 1 шт. зеленый перец чили — 5 шт. чеснок — 3 зубчика куркума — 1 ч. л. имбирь — 2,5 см лавровый лист — 5 шт. семена горчицы — 1 ч. л. семена тмина — 1 ч. л. нутова€ мука — 1,5 стакана питьева€ сода — 0,5 ч. л. порошок красного чили — 2 ч. л. масло дл€ жарки соль — по вкусу вода — по вкусу —пособ приготовлени€: –азомните картофель и отставьте в сторону. »змельчите чеснок и зеленый перец чили. Ќагрейте в сковороде 2 столовые ложки масла, а затем бросьте туда лавровый лист, семена горчицы и тмина. ƒобавьте туда же измельченный лук и жарьте до золотистого цвета. ƒобавьте порошок куркумы, пасту из перца чили и картофельное пюре. ¬се хорошо перемешайте. ѕосолите по вкусу. ѕотушите пюре под крышкой 5–7 минут. ќтставьте в сторону и дайте ему остыть. «атем сформируйте из него небольшие шарики. ѕриготовьте тесто, смешав воду с нутовой мукой. ƒобавьте туда же порошок красного чили, куркуму, питьевую соду и соль. –азогрейте в сковороде масло. ќбвал€йте шарики в тесте и положите на сковороду. ќбжарьте их с двух сторон на среднем огне. ¬ булочке сформируйте отверстие дл€ котлеток и поместите их туда.

 

Ћучшие сэндвичи мира

—эндвич с арахисовым маслом и джемом, —Ўј

Ћикуйте, сладкоежки! —эндвич с арахисовым маслом и джемом — это насто€щее гастрономическое удовольствие. ¬ јмерике эта закуска пользуетс€ большой попул€рностью. ¬ оригинальном рецепте джем виноградный, но можно использовать клубничный, клюквенный и любой другой. »нгредиенты: белый хлеб — 2 кусочка арахисова€ паста — по вкусу джем — по вкусу —пособ приготовлени€: ќдин кусочек хлеба щедро намажьте арахисовой пастой, а второй — джемом. —оедините их вместе. —ладкий сэндвич готов!

 

Ћучшие сэндвичи мира

 ацу–сандо, япони€

японска€ кухн€ — это не только суши и роллы, но и сэндвичи. ќдно из самых попул€рных блюд в ѕоднебесной — это кацу–сандо. –ецепт достаточно незамысловатый, но вкус отменный. »нгредиенты: ƒл€ тонкацу: свина€ отбивна€ — 0,5 кг €йца — 2 шт. мука — по вкусу соль — по вкусу черный перец — по вкусу растительное масло — по вкусу панировочные сухари — по вкус ƒл€ сэндвича: тонкацу — 1 шт. хлеб — 2 ломтика нашинкованна€ белокочанна€ капуста — 1 стакан сливочное масло — по вкусу майонез — по вкусу кунжут обжаренный — по вкусу —пособ приготовлени€: ѕриготовьте тонкацу. ќтбейте кусочки свинины. ѕосолите и поперчите. ¬ маленькой миске взбейте €йца, добавьте 1,5 столовые ложки муки. ’орошо перемешайте. ћ€со обвал€йте в муке. ќкуните каждую отбивную в €ичную смесь. ѕокройте их панировочными сухар€ми. ќбжарьте в гор€чем растительном масле до золотистого цвета. Ќашинкуйте капусту и поместите ее в миску с холодной водой. —мажьте одну сторону ломтика хлеба сливочным маслом. —легка обжарьте на сковороде с двух сторон. Ќа ломтик хлеба выложите тонкацу, капусту. «аправьте майонезом. —верху положите другой кусочек хлеба.

 

Ћучшие сэндвичи мира

—мерребред, ƒани€

Ёто не сэндвич, а насто€щий король датской кухни. Ётот сэндвич открытый. Ќачинка выкладываетс€ сверху на кусочек вкусного ржаного хлеба. Ќачинки бывают самые разные — в основном это морепродукты, м€со, €йца, сыры, томаты. »нгредиенты: буженина — 100 г лук — несколько колец листь€ салата — по вкусу ржаной хлеб — 4 ломтика сливочное масло — 15 г —пособ приготовлени€: ’леб с одной стороны смажьте маслом. ¬ыложите сверху буженину. ѕосыпьте мелко нарезанным луком. ƒобавьте листь€ салата. Ќакройте вторым кусочком хлеба.
ћетки:  

ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку