-Метки

азарт актёры алкоголь биография блюда вещи вкусно вред вредно высказывания демотиваторы деньги дети дизайн достопримечательности досуг еда женщины животные жизнь забавно здоровье знаменитости значение игра игровые автоматы идеи интересно интересные факты искусство история казино картинки кино котоматрица коты кошки красота креатив кулинария кухня лайфхаки люди мифы мужчины мясо напитки наука необычно неожиданно новый год обман обычаи овощи ошибки пасха позитив познавательное полезно полезное польза правда праздник привычки приготовление приметы природа продукты просто психология работа развлечение развлечения религия ретро рецепт рецепты рождество россия русские секс сладости слова смешно советы ссср ставки странно страны съемки традиции факты фильм фильмы фото фразы фрукты человек юмор язык

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angreal

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 57186


Что делать, чтобы первое января было добрым

Суббота, 30 Декабря 2017 г. 11:38 + в цитатник

Что делать, чтобы первое января было добрым

Если теряете контроль, подышите нашатырем и съешьте угля.

На носу - Новый год. А какая гулянка без увеселительных напитков? Выпил рюмку, выпил две, закружилось, как говорится, в голове - вот и появилось ощущение праздника. Но не всегда. Иногда пьешь - и удовольствия от вкуса напитка не ощущаешь, или быстро пьянеешь и становишься сонным, или еще что-то идет не по плану. "Конечно, пить нужно уметь, - восклицает Дмитрий Сидоренко, президент Ассоциации сомелье Украины. - У нас ведь многие любят пить "для эффекта", а во всем мире принято еще и для удовольствия. Ведь виноделы и другие алкопроизводители вкладывают свой труд в то, чтобы человек ощутил интересный вкус, а не просто опьянел. Поэтому закуска, во-первых, должна подчеркивать вкус напитка, а не забивать его. Ну, и во-вторых, - препятствовать быстрому опьянению".

Грамотный праздничный ритуал должен начинаться с аперитива. "Выпейте за 20-30 мин. до "посадки" за стол бокал шампанского или 50-100 г вина - это подготовит печень к дальнейшей работе по "утилизации" алкоголя, - рекомендует главный сомелье. - Если вы хотите подчеркнуть вкус вина, то не охлаждайте его слишком сильно, выньте бутылку их холодильника за час до открытия. То же касается и коньяка, его и вовсе нужно подавать комнатной температуры.

Конечно же, никто не отменял правила не смешивать разные напитки. Но если сделать перерыв, то повысить градус можно. Скажем, провожаете Старый год вы с вином, затем выходите на улицу, гуляете, дышите воздухом или, оставаясь в квартире, танцуете (все это ускоряют обезвреживание принятого алкоголя), а потом переходите на крепкие напитки. Ну, и конечно же, контролируйте себя: если язык начал заплетаться, пропустите пару рюмок и поработайте как следует вилкой".

КАКОЕ СПИРТНОЕ ЧЕМ НУЖНО ЗАКУСЫВАТЬ

Шампанское

Хорошая закуска: оливки, маслины, орешки, сыр, яблоки.

Плохая закуска: черный шоколад, селедка, огурцы, сало.

Смертельная доза*: около 4,5 л.

Сухое вино

Хорошая закуска: нежирное мясо (к красному вину), рыба (к белому вину) нежирные салаты, рагу, сыр.

Плохая закуска: салаты с майонезом, острые блюда, цитрусовые.

Смертельная доза*: около 6 л.

Сладкое вино

Хорошая закуска: холодец, сладкое, фрукты.

Плохая закуска: жирное мясо и рыба.

Смертельная доза*: около 5 л.

Водка

Хорошая закуска: сало, жирное мясо и рыба, бутерброды с икрой, оливье, квашеные и соленые огурцы и помидоры.

Плохая закуска: фрукты и орешки, нежирные салаты.

Смертельная доза*: около 0,8 л

Коньяк

Хорошая закуска: жареные морепродукты, печень, лимон, апельсин, молочный шоколад с орешками

Плохая закуска: яблоки и пирожные.

Смертельная доза*: около 0,8 л

* Если выпить "в один присест", не закусывая, для человека среднего веса - 75 кг

Метки:  

Процитировано 2 раз

floarea   обратиться по имени Четверг, 25 Декабря 2008 г. 22:53 (ссылка)
Беру... спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
tata_tata   обратиться по имени Четверг, 25 Декабря 2008 г. 22:53 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Душица   обратиться по имени Пятница, 26 Декабря 2008 г. 03:15 (ссылка)
А можно - просто не пить... Или хотя бы не напиваться. Что полезней))
Ответить С цитатой В цитатник
angreal   обратиться по имени Пятница, 26 Декабря 2008 г. 16:15 (ссылка)
Душица, Можно, конечно, но не реально. ВВедь веселье начинается, как правило, после третей стопки.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку