-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в angreal

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 6) -ѕринимаем_«а€вки- јв и_дЋ€_¬ас Fantasy_in_our_life MY_HIT Look_Digest WiseAdvice

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 55690


„то делать, чтобы первое €нвар€ было добрым

—уббота, 30 ƒекабр€ 2017 г. 11:38 + в цитатник

„то делать, чтобы первое €нвар€ было добрым

≈сли тер€ете контроль, подышите нашатырем и съешьте угл€.

Ќа носу - Ќовый год. ј кака€ гул€нка без увеселительных напитков? ¬ыпил рюмку, выпил две, закружилось, как говоритс€, в голове - вот и по€вилось ощущение праздника. Ќо не всегда. »ногда пьешь - и удовольстви€ от вкуса напитка не ощущаешь, или быстро пь€неешь и становишьс€ сонным, или еще что-то идет не по плану. " онечно, пить нужно уметь, - восклицает ƒмитрий —идоренко, президент јссоциации сомелье ”краины. - ” нас ведь многие люб€т пить "дл€ эффекта", а во всем мире прин€то еще и дл€ удовольстви€. ¬едь виноделы и другие алкопроизводители вкладывают свой труд в то, чтобы человек ощутил интересный вкус, а не просто опь€нел. ѕоэтому закуска, во-первых, должна подчеркивать вкус напитка, а не забивать его. Ќу, и во-вторых, - преп€тствовать быстрому опь€нению".

√рамотный праздничный ритуал должен начинатьс€ с аперитива. "¬ыпейте за 20-30 мин. до "посадки" за стол бокал шампанского или 50-100 г вина - это подготовит печень к дальнейшей работе по "утилизации" алкогол€, - рекомендует главный сомелье. - ≈сли вы хотите подчеркнуть вкус вина, то не охлаждайте его слишком сильно, выньте бутылку их холодильника за час до открыти€. “о же касаетс€ и конь€ка, его и вовсе нужно подавать комнатной температуры.

 онечно же, никто не отмен€л правила не смешивать разные напитки. Ќо если сделать перерыв, то повысить градус можно. —кажем, провожаете —тарый год вы с вином, затем выходите на улицу, гул€ете, дышите воздухом или, остава€сь в квартире, танцуете (все это ускор€ют обезвреживание прин€того алкогол€), а потом переходите на крепкие напитки. Ќу, и конечно же, контролируйте себ€: если €зык начал заплетатьс€, пропустите пару рюмок и поработайте как следует вилкой".

 ј ќ≈ —ѕ»–“Ќќ≈ „≈ћ Ќ”∆Ќќ «ј ”—џ¬ј“№

Ўампанское

’ороша€ закуска: оливки, маслины, орешки, сыр, €блоки.

ѕлоха€ закуска: черный шоколад, селедка, огурцы, сало.

—мертельна€ доза*: около 4,5 л.

—ухое вино

’ороша€ закуска: нежирное м€со (к красному вину), рыба (к белому вину) нежирные салаты, рагу, сыр.

ѕлоха€ закуска: салаты с майонезом, острые блюда, цитрусовые.

—мертельна€ доза*: около 6 л.

—ладкое вино

’ороша€ закуска: холодец, сладкое, фрукты.

ѕлоха€ закуска: жирное м€со и рыба.

—мертельна€ доза*: около 5 л.

¬одка

’ороша€ закуска: сало, жирное м€со и рыба, бутерброды с икрой, оливье, квашеные и соленые огурцы и помидоры.

ѕлоха€ закуска: фрукты и орешки, нежирные салаты.

—мертельна€ доза*: около 0,8 л

 онь€к

’ороша€ закуска: жареные морепродукты, печень, лимон, апельсин, молочный шоколад с орешками

ѕлоха€ закуска: €блоки и пирожные.

—мертельна€ доза*: около 0,8 л

* ≈сли выпить "в один присест", не закусыва€, дл€ человека среднего веса - 75 кг

ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз



floarea   обратитьс€ по имени „етверг, 25 ƒекабр€ 2008 г. 22:53 (ссылка)
Ѕеру... спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tata_tata   обратитьс€ по имени „етверг, 25 ƒекабр€ 2008 г. 22:53 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒушица   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 ƒекабр€ 2008 г. 03:15 (ссылка)
ј можно - просто не пить... »ли хот€ бы не напиватьс€. „то полезней))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
angreal   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 ƒекабр€ 2008 г. 16:15 (ссылка)
ƒушица, ћожно, конечно, но не реально. ¬¬едь веселье начинаетс€, как правило, после третей стопки.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку