-Метки

азарт актёры алкоголь биография блюда вещи вкусно вред вредно высказывания демотиваторы деньги дети дизайн достопримечательности досуг еда женщины животные жизнь забавно здоровье знаменитости значение игра игровые автоматы идеи интересно интересные факты искусство история казино картинки кино котоматрица коты кошки красота креатив кулинария кухня лайфхаки люди мифы мужчины мясо напитки наука необычно неожиданно новый год обман обычаи овощи ошибки пасха позитив познавательное полезно полезное польза правда праздник привычки приготовление приметы природа продукты просто психология работа развлечение развлечения религия ретро рецепт рецепты рождество россия русские секс сладости слова смешно советы ссср ставки странно страны съемки традиции факты фильм фильмы фото фразы фрукты человек юмор язык

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angreal

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2008
Записей: 20494
Комментариев: 34445
Написано: 57179

Зачем терке столько разных лезвий и для чего их правильно использовать

Дневник

Среда, 13 Января 2021 г. 16:15 + в цитатник
Зачем терке столько разных лезвий и для чего их правильно использовать

Большинство людей пользуется кухонной теркой и даже не удосуживается разобраться в том, зачем ей на самом деле столько сторон с разнообразными лезвиями. Классическая терками имеет четыре стороны с тремя разными рабочими областями. Однако, встречаются интересные продвинутые модели с пятью и более областями для работы, каждая из которых будет иметь лезвия своей формы. Попробуем разобраться в вопросе.

Читать далее...

Метки:  

Самые распространённые ошибки, которые многие люди допускают на кухне

Дневник

Воскресенье, 01 Ноября 2020 г. 20:41 + в цитатник
Еда — это очень весело, но для этого вам нужно встать с дивана и приготовить еду (давайте представим, что заказ пиццы — не вариант). Хорошая новость заключается в том, что приготовление пищи может быть невероятно приятным процессом, а также может стать проверкой вашего творчества и ловкости. Плохая новость в том, что не все также виртуозны на кухне как кулинарный самурай. К счастью, в интернете полно профессионалов, которые не прочь поделиться своим опытом. Эти повара делятся своими знаниями с нами, любителями и помогают избежать основных и распространенных ошибок, которые многие совершают на кухне.

Прибирайтесь на столе, пока готовите

Самые распространённые ошибки, которые многие люди допускают на кухне

 

У большинства блюд есть время простоя во время их приготовления, используйте это время, чтобы навести порядок и устранить хаос, который вы устроили.

Читать далее...

Метки:  

Котлетная история

Дневник

Вторник, 20 Октября 2020 г. 22:54 + в цитатник

Istoriya-ta-pravila-prigotuvannya-smachnih-kotlet9

Котлета — далеко не та простушка, за какую ее принимали в последние десятилетия. Имея такое генеалогическое древо, простушкой не станешь, даже если и захочешь. Котлета — настоящая «принцесса на горошине», волею судеб позабывшая о своей королевской крови. Чего только не было в ее биографии, однако в любой момент котлета может легко и непринужденно вернуться к своему первоначальному виду. Особенных усилий для этого не требуется, скорее — требуются знания. Этим-то и займемся — сбором сведений о котлетной генеалогии…

Читать далее...

Метки:  

9 хитрых приемов для кухни

Дневник

Воскресенье, 12 Июля 2020 г. 07:25 + в цитатник
9 хитрых приемов для кухни

Нерациональное распределение пространства на кухне - боль многих хозяек. Куча мелочей, которые постоянно создают визуальный беспорядок. Мы же подсмотрели 9 идей и блогеров и дизайнеров, которые позволят правильно и грамотно организовать пространство.

Читать далее...

Метки:  

13 мифов о технике на кухне, которые не имеют ничего общего с действительностью

Дневник

Вторник, 07 Апреля 2020 г. 22:22 + в цитатник

Мы живем, окруженные разными мнениями, и если одни актуальны всегда, то в другие давно пора перестать верить. К последним нередко относятся те, которые связаны с бытовой техникой, ведь технический прогресс улучшает гаджеты и избавляет из от ряда недостатков. Вот только не все мы это осознаем, а потому продолжаем верить в давно неправдивые факты. Вашему вниманию 13 самых распространенных мифов о кухонной технике, которые давно не имеют ничего общего с действительностью.

Читать далее...

Метки:  

Почему в советских квартирах кухни делали очень маленькими

Дневник

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 23:03 + в цитатник
В Советском Союзе власть старалась обеспечить жильем всех своих граждан. Масштабные программы квартирного строительства проводились в разные годы. Больше всего граждане бывшего СССР запомнили, конечно же, квартиры «хрущевки» и «брежневки». Именно они были самыми массовыми. Било такое жилье и другие «рекорды», например, именно эти квартиры отличились кухнями самой скромной площади. Почему же так?
Почему в советских квартирах кухни делали очень маленькими
 
Читать далее...

Метки:  

Ошибки при ремонте кухни, которые превратят жизнь в бесконечную уборку

Дневник

Четверг, 13 Февраля 2020 г. 22:57 + в цитатник

Ошибки при ремонте кухни, которые превратят жизнь в бесконечную уборку

Ошибки при обустройстве кухни, которые могут стать роковыми. Затевая ремонт на кухне, нужно учитывать немало деталей, начиная от расположения розеток и заканчивая выбором фактуры мебели. Недостаточно просто представить картинку и пойти выбрать кухонный гарнитур. Мы собрали 7 ошибок при ремонте кухни, которые превратят жизнь в бесконечную уборку.

Читать далее...

Метки:  

Полезные секреты, которые пригодятся на кухне

Дневник

Вторник, 22 Октября 2019 г. 21:24 + в цитатник

Пожалуй, любая хозяйка признает, что со временем даже выпечка любимого пирога или приготовление коронного плова превращается в рутину. Более того, из-за стремительного образа жизни времени на приготовление того или иного блюда попросту не хватает. И если одни хозяйки опускают руки и начинают обходится простыми рецептами, то другие придумывают, как бы оптимизировать рабочие процессы. Мы подобрали 15 кухонных советов, которые превратят быт в забаву.

Полезные секреты, которые пригодятся на кухне

Читать далее...

Метки:  

10 кулинарных привычек, которые вредят вашему здоровью

Дневник

Пятница, 17 Мая 2019 г. 15:35 + в цитатник

10 кулинарных привычек, которые вредят вашему здоровью

Кулинарные традиции передаются из поколения в поколение, и, повторяя за нашими мамами и бабушками привычные манипуляции, мы даже не задумываемся, что порой совершаем большую ошибку. Ведь некоторые наши кулинарные привычки, совершенно безобидные с виду, способны не только испортить вкус еды, но и нанести серьезный удар по здоровью. По статистике, около 12% пищевых расстройств возникает не в общепите, а в стенах дома.

Как же готовить вкусно, полезно и не навредить себе? В сегодняшнем обзоре рассказываем о самых распространенных кулинарных ошибках и о том, как их избежать.

Читать далее...

Метки:  

Старинная кухня на Масленицу

Дневник

Понедельник, 04 Марта 2019 г. 12:57 + в цитатник

В старину не только блины пеклись на Масленую неделю, но и ватрушки, драчены и сырники. Масленица, пожалуй, один из самых неоднозначных праздников нашего народа. Удивительно, но в нашем сознании в этом празднике слились и языческая Комоедица (праздник астрономической весны у древних славян), и последняя из трёх седмиц (церковных недель) перед Великим постом, и так называемая «народная» Масленица – разгульный, обжорный и, что и говорить, пьяный праздник…

К сожалению, именно «народная» Масленица, указом Петра I названная «Всешутейшим, Всепьянейшим и Сумасброднейшим Собором», царствует сейчас в городах и весях нашей страны. Очень ярко и выпукло масленичные гуляния показаны в фильме «Сибирский цирюльник». Там и водка рекой, и бессмысленные в своей жесткости кулачные бои, и покаянное Прощённое Воскресенье…

Комоедица: первый блин медведю

clip_image001

А ведь в древние времена Масленица (точнее, Комоедица) была прекрасным солнечным праздником прихода весны, пробуждения Природы от долгой зимы, и началом нового года. Даже название этого праздника – Комоедица – было связано с обрядом пробуждения славянского Медвежьего бога.

С раннего утра шла в лес торжественная процессия: великому Медовому зверю несли «блинные жертвы» – первые блины, которые раскладывали по пенькам. Славяне называли медведя Ком, и именно отсюда произошла известная поговорка «Первый блин – комам» (то есть, медведям!). Как интересно меняется язык и понятия…

С приходом на Русь христианства древние праздники, жёстко привязанные к астрономическим событиям (летнему и зимнему солнцестоянию и весеннему и осеннему равноденствию), были либо вытравлены из народной памяти, либо подменены подходящими по времени церковными праздниками.

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [10] 9 8 ..
.. 1