-Метки

азарт актёры алкоголь биография блюда вещи вкусно вред вредно высказывания демотиваторы деньги дети дизайн достопримечательности досуг еда женщины животные жизнь забавно здоровье знаменитости значение игра игровые автоматы идеи интересно интересные факты искусство история казино картинки кино котоматрица коты кошки красота креатив кулинария кухня лайфхаки люди мифы мужчины мясо напитки наука необычно неожиданно новый год обман обычаи овощи ошибки пасха позитив познавательное полезно полезное польза правда праздник привычки приготовление приметы природа продукты просто психология работа развлечение развлечения религия ретро рецепт рецепты рождество россия русские секс сладости слова смешно советы ссср ставки странно страны съемки традиции факты фильм фильмы фото фразы фрукты человек юмор язык

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angreal

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2008
Записей: 20494
Комментариев: 34445
Написано: 57179

Факты о еде и готовке, которым мы верим - а зря

Дневник

Понедельник, 29 Июня 2020 г. 22:08 + в цитатник
В последние годы пошел бум на приготовление еды - везде появляются кулинарные блогеры, люди готовят дома и наслаждаются процессом и вкусностями. Правда, есть мифы, которым многие до сих пор следуют. Проверьте себя и подумайте, а правильно ли я делаю?

Многие до сих пор думают, что покупая трюфельное масло - покупают премиальный продукт. Но они жестоко ошибаются. Да, возможно, где-то есть настоящее масло - но то, что вы видите в магазинах по большей части является синтетическим продуктом. Главным ароматическим компонентом трюфельного масла является 2,4-дитиапентан, он же трюфелевый сульфид. Это синтетическое соединение, которое отвечает за трюфельный аромат.

Факты о еде и готовке, которым мы верим - а зря

Читать далее...

Метки:  

Самодельные чистящие средства, которые работают лучше магазинных

Дневник

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 18:08 + в цитатник

Самодельные чистящие средства, которые работают лучше магазинных

Можно не ходить лишний раз в магазин, а сделать чистящее своими руками.

В каждом доме обычно находится достаточно средств, из которых можно изготовить действенные чистящие смеси самого разнообразного значения. Их легко сделать самостоятельно, а еще они стоят намного дешевле магазинных средств. Натуральные составляющие будут намного безопаснее и при этом не менее эффективны, чем промышленные составы. Редакция Novate.ru предлагает проверенную подборку домашних средств для уборки и выведения пятен.

Читать далее...

Метки:  

Самый лучший завтрак: способы приготовления яиц, которые удивляют

Дневник

Вторник, 17 Декабря 2019 г. 18:06 + в цитатник


Нестандартное приготовление яичницы — хороший способ разнообразить свой завтрак
Яйца являются сытным блюдом и если съесть несколько штук на завтрак, то насытиться можно на долгое время.

Сегодня мы расскажем вам о трех необычных способах приготовления вкусных яиц, которые прийдутся по душе всем членам семьи, пишет mport.

1. Золотистые яйца

Это блюдо французы готовят на Пасху, но ты можешь есть его хоть каждый день. Основа блюда — крем-соус из муки, масла и молока. Сначала готовишь яйца вкрутую, затем у готового яйца отделяешь белок от желтка.

Мелко нарезанный белок размешиваешь с крем-соусом. После этого готовый соус намазываешь на тост, а сверху крошишь желток.

2. Хрустящие яйца-пашот

Такие яйца можно часто увидеть в разных французских салатах. Сначала отвари яйцо всмятку, затем обваляй в панировочных сухарях и поджарь 30-60 секунд на смазанной маслом сковороде. Блюдо получается хрустящим снаружи и мягким внутри.



Читать далее...

Метки:  

3 самых популярных мифа о вреде микроволновки

Дневник

Среда, 13 Февраля 2019 г. 11:57 + в цитатник

3 самых популярных мифа о вреде микроволновки

Несмотря на то, что еще в 2008 году Всемирная организация здравоохранения объявила, что СВЧ-печи не оказывают негативного влияния на продукты и на людей, этого представителя бытовой техники не раз приравнивали к адскому изобретению человечества. Микроволновку по сей день обвиняют в радиоактивном излучении, в изменении структуры продуктов и в развитии смертельных заболеваний. Однако заблуждения во многом связаны с тем, что большинство людей совершенно не понимают, как именно работает микроволновка. Давайте разбираться.

Читать далее...

Метки:  

Десять советов по приготовлению вкусного кофе в домашних условиях

Дневник

Четверг, 24 Января 2019 г. 14:45 + в цитатник

Утро добрым, как известно, бывает крайне редко. Однако проснуться вам поможет правильно сваренный кофе. Как сварить идеальный кофе? Десять советов по приготовлению лучшего кофе в домашних условиях Вам в помощь.

Десять советов по приготовлению вкусного кофе в домашних условиях

Читать далее...

Метки:  

Ошибки на кухне, которые допускали еще наши бабушки

Дневник

Среда, 25 Июля 2018 г. 12:06 + в цитатник

Кулинарные секреты часто передаются от поколения к поколению. Мамы хранят тетради с рецептами и советами от бабушек, а после – учат этому собственных дочерей. Такая преемственность прекрасна, но всегда нужно помнить об угрозе того, что некоторые бабушкины приемы могли морально устареть. И то, что делается «на автомате», может быть отнюдь не полезным, а, напротив, вредить здоровью.

Ошибки на кухне, которые допускали еще наши бабушки

 

Кулинарные привычки, о которых пойдет речь ниже, вырабатывались годами и, конечно же, кажутся совершенно естественными. Многие хозяйки даже мысли не допускают, что эти простые действия иногда могут пагубно повлиять на здоровье. Итак, от чего же следует отказаться, чтобы придерживаться принципов здорового питания.

Читать далее...

Метки:  

Почему готовить на растительном масле не рекомендуется

Дневник

Вторник, 17 Июля 2018 г. 22:16 + в цитатник

Жарить или не жарить – вот, в чём вопрос. Хотя, какая тут интрига: большинство людей без жаренного даже не представляет еды. И всё вполне неплохо, пока рука не тянется к бутылке подсолнечного. Почему нужно срочно «завязывать» с растительными маслами и чем их заменить, разберёмся ниже.

Почему готовить на растительном масле не рекомендуется

Читать далее...

Метки:  

10 продуктов, которые почти все готовят неправильно

Дневник

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 10:43 + в цитатник

10 продуктов, которые почти все готовят неправильно

Благодаря моде на здоровый образ жизни у многих из нас вошло в привычку обращать внимание на пользу потребляемых продуктов. Чтобы полезная еда приносила организму не только моральное удовлетворение, но еще и максимум пользы, важно правильно готовить и есть полезные продукты.

Читать далее...

Метки:  

Секреты приготовления моркови по-корейски

Дневник

Вторник, 21 Ноября 2017 г. 17:43 + в цитатник

Секреты приготовления моркови по-корейски

Морковь по-корейски — это пикантный салат, который не имеет прямого отношения к национальной корейской кухне. Его придумали корейцы-эмигранты, жившие на территории Узбекистана и Казахстана. Не найдя подходящих продуктов для приготовления традиционных блюд, они решили заменить их теми, что могли найти повсеместно. 

Так, пекинскую капусту, из которой коренные корейцы готовят острое блюдо кимчхи, переселенцы заменили на морковь, в результате чего и появился такой базовый, но очень вкусный вариант закуски. Этот пряный легкий салат понравился россиянам и занял прочную позицию в списке популярных блюд. 

Однако многим до сих пор кажется, что приготовление корейской моркови является сложным процессом, с которыми справится только профессионал. Уверяем вас, что это не так. Мы готовы поделиться с вами секретами, которые помогут из минимального набора продуктов приготовить настоящую морковь по-корейски.

Читать далее...

Метки:  

Как мы разрушаем витамины, готовя полезные продукты

Дневник

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 09:44 + в цитатник

Как мы разрушаем витамины, готовя полезные продукты

Стараясь, чтобы пища, которую мы едим, приносила максимум пользы и отдавала нам все свои витамины, мы преследуем почти невыполнимую цель. К сожалению, даже самое сбалансированное и полноценное питание далеко не всегда может обеспечить нас всеми необходимыми полезным веществами.

В нашем сегодняшнем обзоре мы предлагаем вам на наглядных примерах рассмотреть, что же происходит с витаминами в привычных блюдах и продуктах, и рассказываем, как сохранить хотя бы часть их пользы.

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [16] 15 14 ..
.. 1