Кухня разных стран мира может удивить, потрясти и даже шокировать. В нашем обзоре мы собрали самые интересные деликатесы, процесс приготовления которых включает в себя закапывание в землю. Это необходимо для того чтобы блюдо прошло полный цикл ферментации. В результате получается нечто далеко не всегда съедобное, но многим это действительно нравится…

1. Япония: приветствие поклоном
В Японии принято приветствовать друг друга кивком головы или поклоном. Последний вариант подходит тогда, если Вы хотите выразить глубокое почтение человеку.

В фильмах и на фотографиях мы все видели китайские и японские строения, у которых крыши имеют своеобразную форму. Их скаты изогнуты. Для чего это делалось? Существуют разные ответы на данный вопрос как реалистичные, так и выдуманные.

В ночь с 13 на 14 января православные люди отмечают Новый год по старому стилю или просто - Старый Новый год.

Праздник не официальный, но многие его любит и отмечают. Он появился из-за перехода с юлианского календаря на григорианский в 1918 году. По старому образцу Новый год выпадал именно на ночь с 13 на 14 января.

Возможно, залогом популярности праздника до сих пор остается календарная традиция, что Рождество (у православных - 7 января) должно предшествовать Новому году.

Святки (святые дни) — двенадцать дней после праздника Рождества Христова, до праздника Богоявления (7-19 января)

Святки всегда являлись основным зимним праздником на Руси. В Святки, все 12 дней, никто не брался ни за какую работу, боясь несчастья. По поверьям, с началом Святок с того света возвращаются души умерших, начинаются потехи нечистой силы и ведьм, которые справляют шабаш и веселятся с нечистыми. К слову, именно потому что мертвые в этот период приходят в наш мир, святочные гадания считались самыми верными. Ведь кто еще может знать правду, как не духи. Православная церковь, суровая к гадальщикам, в эти дни меняет свой гнев на милость. Считается, что в период от Рождества до Крещения гадание перестает быть бесовским действием, а становится просто забавой.

Носки осторожно подвешивают к камину... но только если вы не живёте в Великобритании, потому что британские дети на Рождество традиционно развешивают свои носки у изножья кровати в отличие от большинства, например, американцев.

Рождество для христиан западного обряда - один из самых ожидаемых праздников. Готовиться к нему начинают заранее.

Католическое Рождество - история и традиции

Каждый год в декабре христиане западного обряда празднуют Рождество Христово. Этот предпраздничный период и само Рождество - невероятно веселая и суетливая пора в году.